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      無花果會給我們帶來什么好處,百合無花果湯的做法

      夕陽紅 2023-08-05 03:00:55

      一、喝無花果茶有哪些好處

      無花果是一種古老而年輕的水果

      ,與獼猴桃
      、藍(lán)莓等水果并稱為第三代水果
      。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們對養(yǎng)生保健的重視
      ,無花果以其獨(dú)特的魅力
      ,被稱為“良藥佳果”和“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”
      。經(jīng)國內(nèi)外專家研究發(fā)現(xiàn)
      ,無花果全身是寶
      ,同時(shí)具有防癌抗癌
      、調(diào)節(jié)免疫力、治療急慢性消化道疾病
      、降低血糖血脂
      、緩解亞健康、鎮(zhèn)靜安神等功效

      無花果樹體內(nèi)

      ,有87種內(nèi)生真菌
      ,與無花果樹形成共生關(guān)系。這些真菌的代謝物
      ,隨著汁液的流動(dòng)
      ,遍布無花果植株體內(nèi),無論是果實(shí)
      ,還是枝葉
      ,都富含多種真菌多糖。正是豐富多樣的真菌多糖
      ,讓無花果具備了多種神奇的保健功能
      。可以說
      ,一棵無花果樹
      ,就是一個(gè)小型的生物制藥廠。真菌多糖具有抑制腫瘤的發(fā)生
      、發(fā)展與轉(zhuǎn)移
      ,提高腫瘤對化療藥物的敏感性,改善患者的身體狀況的功效
      。此外
      ,它還具有抗細(xì)菌、抗病毒和抗凝聚的作用
      ,提高肝功能和解毒力
      ,提高動(dòng)物耐缺氧能力和氧的利用率,降低血液的粘稠度
      ,增加心肌收縮力
      ,改善心律,降血糖
      、鎮(zhèn)靜
      、鎮(zhèn)痛、平喘
      、止咳
      、化痰的功效。

      所以無花果嫩葉制成的茶

      ,同樣具有神奇效果
      ,長期喝無花果茶能有降血脂、血糖
      、清肺的顯著功效

      二、無花果功效有哪些

      無花果利咽:

      無花果兩枚

      ,開水沖泡
      ,代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末
      ,吹咽喉部;無花果15克,水煎后加冰糖適量調(diào)服
      ,代茶頻飲之

      無花果抗癌:

      果實(shí)乳汁對肉瘤,乳瘤

      ,腺癌
      ,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用
      。臨床用治各類惡性腫瘤
      ,包括舌癌,肺癌
      ,腮腺癌
      ,胃癌,肝癌
      ,結(jié)腸癌
      ,腎癌等。食方:鮮無花果50克
      ,瘦肉100克
      ,水燉半小時(shí),服湯吃肉
      。連服一段時(shí)間
      ,不少于30天。也可用無花果15克
      ,開水沖泡代茶
      ,天天飲服。

      無花果降糖:

      無花果水提取液

      ,具有降低血糖作用
      。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克
      ,加水煎沸
      。代茶飲,每日1劑
      ,最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克
      ,苦瓜100克
      ,均切成片狀,加水煮湯
      ,調(diào)味可飲食
      ,連服7--10天

      無花果健胃:

      無花果酵素與胃液混合,有助消化

      ,但宜生食
      。食欲欠佳者,每日可嚼服無花果
      ,每次1枚
      ,每日3次,以飯前1小時(shí)為宜
      。對習(xí)慣性便秘
      ,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病
      ,服之亦有效

      三、無花果會給我們帶來什么好處

      1. 無花果可食率高

      ,鮮果可食用部分達(dá)97%
      ,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量低
      ,無硬大的種子
      ,因此尤適老人和兒童食用。

      2. 無花果含有豐富的氨基酸

      ,鮮果為1.0%
      ,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值
      ,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高
      ,對抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用
      。因此
      ,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。

      3. 無花果干物質(zhì)含量很高

      ,鮮果為14-20%
      ,干果達(dá)70%以上。其中
      ,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)
      ,果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低
      ,在日本被稱為低熱量食品
      。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。

      4. 無花果含有多糖

      ,占6.49%(干重)
      ,主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用

      5. 無花果含有多種維生素

      ,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g
      ,居于桃
      、葡萄、梅
      、梨
      、柑桔、甜柿以上

      6. 無花果含有大量對人體有益有無機(jī)元素成分

      ,而不含有易致癌的Co、Cd
      、Pb
      、等無機(jī)元素。對增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用

      7. 無花果的果

      、枝、葉中含有豐富的酶類
      ,以蛋白質(zhì)分解酶最多
      ,其次是脂肪酶,淀粉酶
      ,超氧化岐酶(SOD)等
      ,用其果實(shí)作飯后水果,有助于消化的良好效果
      。近幾年來
      ,利用無花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破
      ,使無花果身價(jià)倍增

      8. 無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)

      ,使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出
      ,凈化腸道,促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖
      ,能起到抑制血糖上升
      ,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。

      、百合無花果湯的做法

      百合無花果湯:

      所需原料:百合4茶匙、無花果5個(gè)

      、蟠桃4個(gè)
      、蘋果1個(gè)

      制作方法:

      1)、百合沖洗干凈

      ,無花果
      、蟠桃對切,蘋果切塊

      2)

      、加入6杯水;大火燒到滾,轉(zhuǎn)文火再煲30分鐘就可以了

      3)

      、喝的時(shí)候,可以放在冰箱里冷藏分?jǐn)?shù)次飲用
      ,調(diào)些蜂蜜口感會更好

      2、無花果糖水:無花果加冰糖燉

      ,色澤艷麗
      ,美容養(yǎng)顏。

      3

      、無花果醬:無花果去皮切塊
      ,打成漿熬制。

      4

      、無花果瘦肉湯:

      味道甘美的無花果

      ,加上蜜棗、南北杏一起煲煮
      ,可以將每一種食材的功效都發(fā)揮到極致
      。這款經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)熬制的靚湯,具有促進(jìn)食欲和鎮(zhèn)咳止痰的作用
      ,非常適合這忽冷忽熱
      、潮濕多余的春季。此外
      ,此湯還具有清甜潤肺
      、清熱消腫的功效,特別適宜咽喉腫痛的同學(xué)飲用

      用料:無花果2個(gè)

      ,瘦肉100克,蜜棗1個(gè)。

      方解:無花果味甘性平無毒

      ,具有助消化
      、清熱潤腸、止瀉痢
      、治五痔的作用;蜜棗甘潤能健脾和胃;豬肉味甘性平
      ,有滋陰潤燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血作用

      做法:將豬肉洗凈并飛水切塊

      ,再與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅內(nèi)
      ,加清水300ml
      ,隔水燉2小時(shí)即可。

      無花果煮湯功效與作用有哪些

      無花果中還含有30多種脂類物質(zhì)

      ,無花果且大部為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸
      。下面是我推薦給大家的無花果煮湯的功效與作用,供大家參考

      無花果煮湯的功效與作用 取成熟無花果4-6個(gè)

      ,清洗干凈后去皮放入鍋中,加入冰糖20克
      ,清水1000毫升大火煮開后改小火再煮15分鐘即可飲用
      。連續(xù)飲用7-10天,對預(yù)防痔瘡復(fù)發(fā)很有療效

      專家建議

      ,患者發(fā)病期間,盡量避免食用辛辣
      、油炸等刺激性比較強(qiáng)的食物
      ,多吃蔬菜水果,避免大便干燥而加重病情
      。此外
      ,對痔瘡有預(yù)防作用的食物還有赤小豆、槐花
      、黑芝麻
      、豬大腸、羊大腸
      、胡桃肉
      、竹筍和蜂蜜等。此外
      ,經(jīng)常用溫水或藥物清洗肛門也對痔瘡有很好的預(yù)防效果

      無花果的營養(yǎng)價(jià)值 無花果中維生素含量很豐富

      。其中維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首
      ,素有"水果皇后"和"生命之果"之美譽(yù)
      。維生素C含量為桔子的2.3倍,桃子的8倍
      。葡萄的 20倍
      ,梨子的27倍。含量較高的還有煙酸
      、泛酸、吡哆酸
      、維生素A等
      ,而且還有一定數(shù)量的維生素E;尤其是值得一提的是無花果果實(shí)和葉片中含有豐富的礦物質(zhì),由此
      ,可以看出無花果是一種天然的保健食品
      。另外,無花果中還含有30多種脂類物質(zhì)
      ,且大部為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸

      無花果還是富硒果樹,其含硒量是食用菌的100倍

      ,是大蒜的400倍
      。硒被營養(yǎng)學(xué)專家譽(yù)為"生命的奇效"元素,有延緩衰老
      、增強(qiáng)機(jī)體免疫力
      、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人體內(nèi)抵抗有毒物質(zhì)的保護(hù)劑
      ,可降低有毒物質(zhì)的危害
      ,對患有艾滋病、肝炎
      、哮喘
      、冠心病、腦溢血
      、腦血栓
      、克山病、大骨節(jié)病
      、白內(nèi)障等缺少硒元素的病癥具有一定療效

      無花果的功效與作用 1、無花果可食率高

      ,鮮果可食用部分達(dá)97%
      ,干果和蜜餞類達(dá)100%
      ,且含酸量低,無硬大的種子
      ,因此尤適老人和兒童食用

      2、無花果含有蘋果酸

      、檸檬酸
      、脂肪酶、蛋白酶
      、水解酶等
      ,能幫助人體對食物的消化,促進(jìn)食欲
      ,又因其含有多種脂類
      ,故具有潤腸通便的效果。

      3

      、無花果所含的脂肪酶
      、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積
      ,進(jìn)而起到降血壓
      、預(yù)防冠心病的作用。

      4

      、無花果有抗炎消腫之功
      ,可利咽消腫。

      5

      、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素
      、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛
      ,二者都具有防癌抗癌
      、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生
      ,延緩移植性腺癌
      、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化
      ,并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害

      無花果泡水喝的禁忌 無花果的服用方法有非常的多,除了直接新鮮服用之外

      ,也可以用我們所介紹的曬干之后泡水喝
      。除此之外,我們也可以將無花果制作成為果脯之后服用
      ,同時(shí)也可以榨汁或者是釀酒
      ,口感都非常不錯(cuò)

      無花果的原產(chǎn)地并不是中國,而是阿拉伯

      ,十世紀(jì)之后到了法國和英國
      ,十七世紀(jì)來到達(dá)美洲,最后傳播到全世界
      。而無花果到達(dá)我國是在唐代的時(shí)候
      ,大面積載種無花果的地區(qū)主要就是西藏。無花果大量的載入中西方的文字或者是故事中
      ,例如圣經(jīng)中就有無花果的記載

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