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    霧霾天吃點清肺食物,那些食物可以預防霧霾傷害
    
        
    
            夕陽紅
            2023-08-05 15:37:07
        
    

        
    
           
    霧霾加重
    ，我們應該吃些清肺、排毒的食物
    ，增強身體抵抗力
    ，來預防霧霾傷害。這里
    ，小記推薦大家多喝水
    ，多吃些新鮮蔬菜和水果，可以補充多種維生素和無機鹽
    ，還能起到潤肺除燥
    、祛痰止咳、健脾補腎的作用
    。
    雪梨
    味甘性寒
    ，含蘋果酸，檸檬酸
    ，維生素b1
    、b2，維生素c
    ，胡蘿卜素等
    。有潤肺清燥、止咳化痰之功效
    。成人每天可以吃2個
    ，小孩可以吃1個
      ，如果脾胃虛寒
    ，建議煮著吃更好
    。
    吃法：做道清肺梨;把雪梨內部掏空，放入川貝
    、冰糖等上鍋煮或蒸熟
    ，待稍冷卻后加入蜂蜜。
    銀耳
    味甘
    、淡
    ，性平，無毒
    ，既有補脾開胃的功效
    ，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用
      。能增強人體免疫力
      ，又可增強腫瘤患者對放
      、化療的耐受力。此外
      ，銀耳富有天然植物性膠質
      ，是良好的潤膚食品。
    一般食用銀耳主要是煲湯
      ，購買時防止買到硫磺熏制作假的銀耳
      。選購試嘗時，如有刺激的感覺
      ，證明這種銀耳是用硫磺熏制作了假的
      ，切勿購買。
    吃法：可做銀耳粥
      ，先將銀耳泡發(fā)
      ，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入
      ，煮20分鐘左右
      ，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯
      。
    百合
    百合多年生草本球根植物
      ，味甘淡，性平
      ，有潤肺
    、養(yǎng)肺、止咳
    、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉
    、蛋白質
    、鈣、磷
    、鐵等營養(yǎng)素外
    ，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神
    、潤肺止咳的功效
    ，對病后虛弱的人非常有益。
    吃法;可做成百合銀耳粥
    ，注意要選用新鮮百合而非干的
    ，這樣的清肺效果最佳。百合30克
    、銀耳20克
    、粳米50克煮熟后即可食用
    。
    豆?jié){
    將 大豆用水泡后磨碎、過濾
    、煮沸而成
    。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應的獨特益處
    。含有豐富的植物蛋白和磷脂
    ，還含有維生素b1、b2和煙酸 以及鐵
    、鈣等礦物質
    。除了易吸收外，里頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣
      ，從而緩解支氣管炎
      ，減輕肺的負擔。
    吃法：一定要在100℃煮沸后再喝
      ，以防止中毒
      。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內
      ，不要一次喝過量
      ，也不要與藥物同服。
    蘿卜
    蘿卜是根莖類蔬菜
      ，含葡萄糖
      、蔗糖、果糖
      、維生素c
      、萊菔甙等，生食熟食都可以
      。白蘿卜中的芥子油
      、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化
      ，增強食欲和止咳化痰的作用
    。
    吃法：可做奶燉蘿卜湯。在蔥姜加清水后
    ，將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉
    ，爛后放鹽即可，既滋補又清肺
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/128021.html.
    
          
    
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