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      冬季吃蘿卜應(yīng)該注意的4大禁忌

      金婚銀婚 2023-08-05 16:22:33

      俗語說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”

      ,冬天也正是吃蘿卜的好季節(jié)
      。蘿卜具有消積滯
      、化痰熱
      、下氣寬中,解毒等功效?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)
      ,蘿卜中含有的多種微量元素可以增強機體免疫力。

      但冬吃蘿卜雖好

      ,以下4大禁忌還是要注意:

      胡蘿卜

      、白蘿卜不要一起食用

      雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處

      ,二者一起食用卻會讓兩者營養(yǎng)降低
      。白蘿卜中維生素c的含量很高,而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素c的分解酶
      ,可破壞白蘿卜中的維生素c
      。二者相遇,使白蘿卜中的維生素c損失慘重
      ,其營養(yǎng)價值自然也就大打折扣

      不宜與酸性水果一起食用

      如蘋果、橘子等

      ,蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸
      ,如果同時食用大量的橘子、蘋果
      、葡萄等水果
      ,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大

      不宜與黨參

      、黃芪一同食用

      蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用,因此與補氣類藥物(如人參

      、黨參等)同食會對藥效產(chǎn)生一定的阻礙

      體虛或體質(zhì)寒涼者不宜多食

      蘿卜性質(zhì)偏涼,本身體質(zhì)較弱的話

      ,吃偏涼的食物肯定會加重病情
      ,甚至會誘發(fā)哮喘急性發(fā)作。

      另外胃及十二指腸潰瘍

      、慢性胃炎
      、單純性甲狀腺腫
      、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂患者也應(yīng)少食蘿卜

      冬季人們往往吃肉較多

      ,吃肉則易生痰,易上火
      。在吃肉的時候搭配一點蘿卜
      ,或者做一些以蘿卜為配料的菜,不但不會上火
      ,更會起到很好的營養(yǎng)滋補作用

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