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      秋冬氣候干燥,食用蜂蜜正當(dāng)時
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-08-05 16:38:19
        
      

        
      
           
      秋冬季節(jié)天氣干燥，許多人會選擇食用蜂蜜
        ，中醫(yī)也認(rèn)為
        ，蜂蜜具有補(bǔ)中，潤燥
        ，止痛
        ，解毒的功效，對肺燥干咳
        ，腸燥便秘有顯著療效。近年來
        ，越來越多種類的蜂蜜出現(xiàn)在市場上
      ，讓人眼花繚亂，有選擇困難癥的朋友可以對比以下幾種市面上常見蜂蜜的營養(yǎng)價值及功效
      ，選擇適合自己的蜂蜜食用
      。
      分離蜜
      分離蜜就是普通的液態(tài)蜂蜜，其種類因蜜蜂的蜂種
      、居住環(huán)境和蜂蜜來源的不同有很大差異
      ，主要成分是果糖和葡萄糖，兩者含量合計約占70%
      ，余下的30%為蔗糖
      、麥芽糖、糊精
      、樹膠以及含氮化合物
      、有機(jī)酸
      、揮發(fā)油
      、色素、蠟
      、天然香料
      、植物殘片(特別是花粉粒)、酵母
      、酶類
      、無機(jī)鹽等
      。適合肺燥咳嗽
      、腸燥便秘
      ，高血壓、心臟病
      、冠心病
        、肝臟病、神經(jīng)衰弱、失眠患者以及肥胖者食用
        。
      需要注意的是
        ，因為糖分含量高，并不建議糖尿病人食用
        。
      蜂巢蜜
      蜂巢蜜實際上是尚未經(jīng)過人工加工的蜂巢
        ，它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多，主要體現(xiàn)在生物酶
        、維生素、多種微量元素上
      ，具有高熱能
      、養(yǎng)肺潤腸、解毒護(hù)肝
      、益脾養(yǎng)腎
      、強(qiáng)行造血改善睡眠，促進(jìn)組織再生
      ，促進(jìn)兒童生長發(fā)育等功效
      。咀嚼蜂巢時
      ，少量的蜂膠和蜂蠟也有助于抗菌消炎
      ，保持口腔清潔。此外由于蜂巢蜜未經(jīng)加工
      ，重金屬含量相對少
      ，受到外界的污染也較少。
      蜂王漿
      蜂王漿類似動物的乳汁
      ，是蜂王及蜂王幼蟲的食物，含有極高的營養(yǎng)價值和免疫功能
      ，常食用可以降低血壓
      、血脂、預(yù)防動脈硬化
      、降低血糖
      ，增強(qiáng)記憶能力
      、促進(jìn)造血機(jī)能、調(diào)整內(nèi)分泌和新陳代謝
      、延衰老、增強(qiáng)組織再生能力
      、提高機(jī)體免疫功能
      。
      國外學(xué)者認(rèn)為蜂王漿中豐富的維生素b2對人體氧化和分解致癌物質(zhì)有極大幫助。蜂王漿還有促進(jìn)受傷組織的再生作用
      ，可使血中紅血球增加
      ，衰老的細(xì)胞被新生的細(xì)胞所替代，回復(fù)正常細(xì)胞功能
      。
      蜂膠
      嚴(yán)格上說蜂膠并不算蜂蜜，是蜜蜂為修補(bǔ)蜂巢對樹脂進(jìn)行加工后的產(chǎn)物
      ，中醫(yī)認(rèn)為其性平
      ，味苦、辛
      、微甘
      ，有潤膚生肌，消炎止痛的功效
      ，可治療胃潰瘍、口腔潰瘍
      、燒燙傷
      、皮膚裂痛，防輻射等病癥
      。與其他蜜類不同
      ，蜂膠中含有黃酮類化合物，約占蜂膠的4.13%對治療冠心病
      、抑制癌細(xì)胞增長有一定作用
      。
      由于蜂膠成分復(fù)雜
      ，可能會引起人體過敏反應(yīng)
      ，所以食用前需要取最少量試用，半小時后沒有過敏反應(yīng)才可以放心食用
      。另外
      ，孕婦是禁止食用蜂膠的，因為食用后會刺激子宮
      ，引起宮縮
      ，干擾胎兒正常的生長發(fā)育。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/128084.html.
      
          
      
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