寶寶不宜多吃的五種食品你知道嗎

佚名 2023-08-05 20:13:58

菠菜

菠菜中含有大量的草酸

，進(jìn)入人體后，會(huì)與體內(nèi)其它食物中的鈣相結(jié)合

，形成不能被小腸吸收的草酸鈣

，只能原封不動(dòng)地由大腸排出體外。而幼兒成長(zhǎng)發(fā)育需要大量鈣質(zhì)

，多吃菠菜勢(shì)必使鈣的吸收明顯減少

，從而影響牙齒萌出和骨骼發(fā)育

，產(chǎn)生軟骨病

，甚至發(fā)生低鈣性抽搐

。而且草酸還會(huì)與食物中的鐵結(jié)合，形成不溶性復(fù)合物

，影響鐵的吸收

。

糖類(lèi)

糖類(lèi)是供給機(jī)體熱能的主要來(lái)源，所供熱卡約占每日總熱卡的50%

，為小兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需。但吃得過(guò)多反而有害

，原因是：

吃糖過(guò)多

，容易使胃產(chǎn)生飽和感，并消耗體內(nèi)大量的維生素

，使唾液和消化液分泌減少

，胃酸增加，腸內(nèi)發(fā)酵

，從而引起消化不良與食欲減退;

大量吃糖會(huì)引起無(wú)機(jī)鹽代謝失調(diào)

，牙齒抵抗力下降，容易產(chǎn)生齲齒;

過(guò)多的糖會(huì)促使肝臟產(chǎn)生過(guò)量的中性脂肪

，中性脂肪隨血液的流動(dòng)易沉積到動(dòng)脈壁上

，形成小兒早期動(dòng)脈硬化

。

小兒每天吃多少糖合適呢?一般情況下

，數(shù)量最好限制在10克左右，相當(dāng)于市場(chǎng)出售的塊糖3塊

。

肥肉

脂肪是人體內(nèi)重要的供熱物質(zhì)

，所供熱量占總熱卡的35%，脂肪還有利于脂溶性維生素的吸收

，為幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需

。但幼兒每天攝入量最好控制在100克以?xún)?nèi)

，如果長(zhǎng)期過(guò)量攝入的話(huà)

，反而對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育很不利，原因是：

高脂肪飲食會(huì)影響鈣的吸收

，因?yàn)橹鞠笈c鈣會(huì)形成不溶性的脂肪酸鈣

，阻止鈣的吸收;

脂肪攝入過(guò)多，血液中膽固醇與甘油三酯含量增高

，這兩種物質(zhì)是形成動(dòng)脈硬化

、導(dǎo)致冠心病、心肌梗塞等心血管病的主要致病物質(zhì)

，臨床發(fā)現(xiàn)

，10歲以?xún)?nèi)的兒童會(huì)因此而產(chǎn)生動(dòng)脈粥樣硬化;

脂肪進(jìn)食過(guò)多，過(guò)多的熱量會(huì)以甘油三酯形式貯存在體內(nèi)

，可使脂肪細(xì)胞體積增大

、數(shù)量增多而產(chǎn)生肥胖。

牛奶

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富

，這是眾所周知的

，但過(guò)多地讓幼兒飲用牛奶并不好

，因?yàn)椋?/p>

牛奶中鐵含量很低

，且吸收率低，當(dāng)其它食物不能補(bǔ)充足量的鐵時(shí)

，就容易發(fā)生幼兒缺鐵性貧血;

牛奶喝得過(guò)多

，體內(nèi)鈣磷比例失調(diào)，牙齒抗菌能力減弱

，容易形成齲齒;

有幼兒喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹

、疝氣

、腹痛

、腹瀉等癥狀，這是由于牛奶中乳糖不易被消化所致

。因?yàn)槿樘且?div id="m50uktp" class="box-center"> ，必須先?jīng)過(guò)腸道的乳糖酶把它分解成葡萄糖和半乳糖。1～2歲的幼兒腸道內(nèi)有大量乳糖酶

，能很好地消化牛奶

，但隨著年齡增長(zhǎng)

，大多數(shù)幼兒的乳糖酶含量大幅下降

，甚至消失，喝大量牛奶后就容易出現(xiàn)上述這些癥狀

。

茶葉

國(guó)內(nèi)外大量調(diào)查研究表明

，兒童最容易發(fā)生缺鐵性貧血。茶葉中含有大量單寧

，能與食物中的鐵結(jié)合

，形成不溶性復(fù)合物

，阻止鐵的吸收

。據(jù)研究

，不論紅茶或者綠茶，都能使食物中鐵的吸收降低1～3倍

。因此

，為了不影響食物中鐵的吸收，幼兒最好不要喝茶

。

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