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      老人因病臥床腸胃不運動,所以在飲食上一定要注意了

      妙手生春 2023-08-06 02:12:03

      一、臥床老人的飲食關鍵

      普食:與健康人飲食相似

      ,適合消化功能正常,營養(yǎng)充分
      ,平衡。油煎炸
      、辛辣
      、刺激大的少吃

      軟食:比普食易消化,是過渡飲食

      ,有輕微發(fā)燒
      、消化不良、腸道疾病
      、口腔疾病及咀嚼不便(老年人
      、3-4歲幼兒)
      ,食物烹調(diào)時要切碎
      、燉爛、煮軟
      、不用油炸的食物
      ,少用含粗纖維蔬菜及辛辣的調(diào)味口,多選用富含維生素C的食物

      半流飲食:外觀呈半流體狀態(tài)

      ,介于軟食與流質(zhì)間,比軟食易消化
      ,高熱
      、胃腸道疾病、咀嚼吞咽困難
      、或某些外科手術后第一次進食

      流質(zhì)飲食:呈流體狀、易消化

      、少渣
      ,分流質(zhì)、濃流質(zhì)
      、清流質(zhì)
      、冷流質(zhì)及不脹氣流質(zhì),高熱
      、咀嚼吞咽困難
      、急性消化道癥狀、大手術后及危重病人

      普通飯:必須營養(yǎng)充分

      ,各種營養(yǎng)齊全,烹調(diào)用植物油
      。每日三餐

      軟飯(爛飯)易于消化

      ,便于咀嚼,因此一切食物烹調(diào)時都要切碎
      、燉爛
      、煮軟
      。長期食軟飯的病人,因蔬菜是切碎煮軟
      ,要注意維生素補充
      ,可吃蕃茄水、菜水
      、鮮果汁等
      ,禁油炸食品及辛辣調(diào)味,少吃含粗纖維食物
      。每日3-4餐
      ,下午可增加點心燉品或鮮果汁。

      、臥床老人的病因是什么

      1.腦血管疾病

      腦血管疾病是引起老年人久病臥床的首要病因(占50%以上):①重癥腦卒中:患嚴重腦血管意外的老年人經(jīng)過急性期治療后雖挽救了生命

      ,卻遺留下神經(jīng)缺損癥狀,影響肢體活動功能
      ,包括失認
      、失行、深部知覺障礙所致的共濟失調(diào)
      。雙側癱瘓或重癥弛緩性癱瘓這種情況往往無改善或幾乎無改善的希望
      ,從而使病人長期臥床;②腦卒中合并其他疾患:某些腦血栓患者尤其是高齡患者
      ,雖遺留輕癱
      ,但在此基礎上合并急性心肌梗死或進行了下肢截肢術使病情加重而致長期臥床的情況稱復合性殘疾。

      2.骨關節(jié)疾病

      以下疾病可引起久病臥床:①骨折:骨折也是老年人長期臥床的主要原因之一(占20%)

      ,在臥床老人中由跌倒所致的股骨頸骨折最多
      ,其次是股骨、肱骨
      、肋骨
      、脊椎與脛腓骨骨折。骨折后進行石膏固定臥床休息很容易促使肌肉或骨萎縮
      ,造成關節(jié)攣縮或強直狀態(tài)
      ,使病人臥床不起;②骨關節(jié)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。侯愶L濕關節(jié)炎
      、痛風性關節(jié)炎、糖尿病骨關節(jié)病等發(fā)展至晚期引起關節(jié)變形強直
      ,使病人活動受限
      ,進一步導致臥床不起

      3.高齡

      長壽老人因多種疾病殘疾和衰老的影響,近半數(shù)者生活不能自理

      。因此壽命延長而病殘比例增加是久病臥床的常見原因之一
      。由于衰老的原因
      ,高齡老人即使是感冒也可引起臥床,并在短期內(nèi)引起一系列的連鎖反應
      ,發(fā)展成臥床不起

      4.其他

      其他疾病有:①老年性癡呆和重癥精神?div id="4qifd00" class="flower right">

      。豪夏晷园V呆和重癥精神病患者因生活自理能力下降或無人照管,常常引起長期臥床
      ;②進行性疾?div id="4qifd00" class="flower right">
      。耗承┘膊≡缙诮?jīng)治療康復可能有效,但由于疾病呈進行性發(fā)展
      ,病情逐漸加重
      ,終于導致久病臥床,如脊髓側索硬化
      、小腦萎縮癥等
      ;③跌倒后綜合征:因跌倒后活動減少,導致關節(jié)強直和體力衰弱
      ,進一步減少活動范圍,最終臥床不起
      ;④誤用綜合征:由于治療或康復不當
      ,如用藥或手術錯誤、不符合神經(jīng)生理學的偏癱康復訓練
      、按摩手法粗暴等均可導致久病臥床
      ;⑤晚期腫瘤和器官功能衰竭:由于晚期腫瘤所致的疼痛、功能障礙和全身衰竭以及慢性疾病所致的晚期器官功能衰竭
      ,使老年人臥床不起

      三、臥床老人應該怎樣康復

      1.醫(yī)學康復

      在治療原發(fā)疾病的同時重視早診斷

      、早治療和早康復
      ,爭取早下床。①防治感染
      ,主要是肺炎
      、尿路感染,注意營養(yǎng)代謝
      ,做好支持治療
      。②防治褥瘡,加強對大小便浸潤部位的管理
      ,定時翻身
      ,及時更換墊單,保持局部清潔
      。③及時處理神經(jīng)性膀胱尿路結石或尿閉
      。④出現(xiàn)精神障礙時應進行管理和治療
      ,以免成為荒廢狀態(tài),妥善處理老年性癡呆
      。⑤加強鍛煉
      ,要千方百計使臥床老人進行活動與鍛煉,如逐步開始運動訓練
      ,裝配矯形器
      ,以改善活動能力,并教育家屬和陪人
      ,為了使疾病得到康復
      ,要鼓勵老人自己做日常生活活動,不要代勞

      2.心理康復

      臥床老人常會有不同程度的緊張

      、痛苦、恐懼
      、抑郁
      、焦慮甚至憤怒的情緒,此時除軀體治療外
      ,還有必要重視心理康復
      ,即通過語言感情、舉止言行使病人了解發(fā)病的原因及有關因素
      ,影響和改變病人的感受
      、認識、情緒
      、行為
      ,樹立起對病殘的正確認識和態(tài)度,改善和消除病人的病理心理狀態(tài)及由此引起的各種軀體癥狀與功能障礙
      ,使形神相印
      ,精神軀體統(tǒng)一,充分發(fā)揮精神對軀體的積極影響和作用
      ,最終達到減輕殘疾或促進治愈病殘的目的
      ,其手段包括情志相勝、心理開導
      、心理暗示和行為療法等方法

      3.社會康復

      社會康復包括:①養(yǎng)老社會化:特護養(yǎng)老院的增設和改善。②開辦日間醫(yī)院

      ,即托老院
      ,日托在家老人。③老年病醫(yī)院
      、療養(yǎng)院
      、康復中心等各類醫(yī)院增加床位
      ,收容久病臥床老人。④開辦老年人專用電話熱線
      ,為老年人生活和疾病提供咨詢服務
      。⑤組織生產(chǎn)、銷售病殘老年人日常生活用品
      ,如輪椅
      、矯形器、拐杖
      、自助工具和家庭康復用品
      。⑥派遣護士及(或)社會工作者家訪,接送老人到社區(qū)康復點進行康復
      。⑦家庭鐘點工上門服務

      四、怎樣協(xié)助臥床老人排痰

      適當多飲水

      ;飲食以清淡為主
      ;避免著涼,預防感冒

      經(jīng)常改變身體位置

      ,定時拍背。特別是早晚病人陣咳前
      ,鼓勵病人做深呼吸,以便將痰咳出

      蒸氣吸人:將開水倒人茶杯或裝有菊花

      、青果、胖大海等中藥的茶缸中
      ,口對杯中吸人熱蒸氣
      ,每次15~30分鐘,每日2-4次
      ,可濕潤咽喉
      ,稀釋痰液,有利排痰

      簡易吸痰器:適于痰液壅盛時

      ,用一根較粗的消毒導尿管接在100毫升的注射器上,將導尿管一端插入患者口腔深部
      ,吸出痰液
      ;另置一碗清水,隨時沖洗導尿管
      ,以防止粘痰堵塞

      患者突然粘痰堵塞

      、影響呼吸時,要分秒必爭
      ,立即用手絹或紗布包住食指
      ,伸向病人咽部,掏出痰液
      ;或口對口吸出痰液

      老年人久病臥床者應加強護理,防止褥瘡和肺炎及骨折

      ,因老年肺炎死亡率高

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