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    炎炎夏季里
    ,老年人的養(yǎng)生之法有哪些
    ?(老年人夏季養(yǎng)生食譜)

    妙手生春 2023-08-06 04:55:34

    炎炎夏季里,老年朋友應(yīng)在夏季如何保健呢?下面請(qǐng)專家為您介紹了7個(gè)保健方法,讓我們一起來(lái)看看吧

    1.保持平和

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    專家表示,盛夏陽(yáng)光兇猛

    、氣候炎熱,加上人體陽(yáng)氣上揚(yáng),易使人氣煩浮躁,老年人在炎熱的氣候里,必然要讓情感處于安靜狀態(tài),不要太過(guò)勞頓、激動(dòng)。保持平心靜氣最重要

    2.防暴曬

    專家強(qiáng)調(diào),夏季不要在烈日下長(zhǎng)時(shí)間的暴曬。同時(shí)居室內(nèi)要透風(fēng),保持氛圍清爽

    。老年朋友們可以經(jīng)常向室內(nèi)常常灑些凈水,或用濕拖把拖地,既降溫又能調(diào)理濕度
    。使用空調(diào)降溫時(shí),勿使室表里溫差太大,不然易誘發(fā)上呼吸道傳染和干燥綜合征

    3.防止胃腸道疾病產(chǎn)生

    濕熱的環(huán)境為各類細(xì)菌發(fā)展繁殖提供了條件。因?yàn)槔夏耆宋改c功能弱,夏日飲食必然要講究衛(wèi)生,不能吃腐朽變質(zhì)食物,冰箱內(nèi)食品必需經(jīng)高溫加熱后方可食用

    。專家表示,食品要以溫、軟
    、平淡為宜,不能過(guò)多地吃冷
    、肥
    、膩的食物,不能飲食過(guò)量
    。若呈現(xiàn)因?yàn)轱嬍巢煌滓鸬耐履娓篂a,應(yīng)該當(dāng)即到醫(yī)院治療

    4.起居有度

    夏日是人體心火旺、肺氣衰的季節(jié),起居方面要適當(dāng)晚些睡覺(jué)

    、早些起床。起床后可到戶外進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng),對(duì)加強(qiáng)體質(zhì)頗有益處
    。午時(shí)要適當(dāng)就寢,保持精神,但因?yàn)樘鞜岢龊姑讛U(kuò)張,機(jī)體易受風(fēng)寒侵襲,所以不能露天或在樹(shù)下就寢。

    5.留意科學(xué)飲食

    一要多喝清冷解暑的飲品,如淡鹽水

    、綠豆水、酸梅湯
    、菊花茶等,以增補(bǔ)因身體出汗造成的耗損,但不要貪食冷飲

    6.涼性水果適度吃

    老年人可在夏季適度吃些涼性蔬菜瓜果,如苦瓜

    、冬瓜
    、西瓜
    、芽菜、銀耳
    、香蕉等,以加強(qiáng)體內(nèi)抗毒手段,暑氣及熱毒對(duì)人體的危險(xiǎn)。但專家同時(shí)表示,由于老年人的腸胃功能弱,所以在解暑的同時(shí)一定要適度,避免出現(xiàn)腸道問(wèn)題

    7.保持營(yíng)養(yǎng)均衡

    專家表示,夏日晚年人需多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和粗纖維食品,如瘦肉

    、牛奶、蛋品
    、豆腐等,以增補(bǔ)人體耗損

    老年人夏季養(yǎng)生食譜

    老年人夏季養(yǎng)生食譜

    老年人夏季養(yǎng)生食譜

    ,炎炎夏日給老年人身體健康帶來(lái)考驗(yàn)
    。而且現(xiàn)在的老年人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生問(wèn)題
    ,因?yàn)槿说嚼夏辏眢w走下坡路
    ,會(huì)格外注重養(yǎng)生
    ,下面跟著我一起來(lái)看看老年人夏季養(yǎng)生食譜

    老年人夏季養(yǎng)生食譜1

    、薏仁糙米粥

    功效:

    薏仁具有利尿消炎的作用,可以幫助排出體內(nèi)多余的水分

    ,改善水腫
    ,而糙米中的食物纖維,則可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
    ,幫助消化

    原料:

    薏仁1/2杯、糙米1/2杯

    、豬肚1/2個(gè)

    做法:

    1、先將豬肚用水洗凈

    ,切成細(xì)絲

    2、然后將豬肚

    、薏仁和糙米一起放入鍋中
    ,水分則依個(gè)人喜愛(ài)的濃稠度增減
    ,熬煮成粥

    二、川貝雪梨燉豬肺

    功效:

    補(bǔ)肺養(yǎng)氣

    、鎮(zhèn)咳除痰。

    原料:

    豬肺250克

    ,川貝母12克,雪梨1個(gè)
    ,冰糖5克。

    做法:

    1

    、豬肺反復(fù)漂洗干凈
    ,切成中塊
    。雪梨去皮去蕊,切成4塊
    。川貝母淘洗干凈

    2

    、將所用用料置于燉盅,加入適量沸水
    ,燉盅加蓋
    ,隔水燉之。

    3

    、待鍋內(nèi)水開(kāi)后,先用中火燉60分鐘
    ,然后再用小火燉120分鐘即可

    4

    、燉好后,隔除藥渣
    ,用油
    、鹽
    、味精調(diào)味
    ,喝湯吃肉。

    、姜汁菠菜

    功效:

    食療功效菠菜味甘

    ,性涼,能滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肝養(yǎng)血
    、清熱瀉火
    ,用于陰虛便必
    ,消渴
    、肝血虧虛、貧血
    ,以及肝陽(yáng)上亢所至的'目赤、頭痛
    ,便秘和高血壓。老年人食可增進(jìn)食欲
    。原料:嫩菠菜500克
    ,生姜25克,精鹽、醬油
    、醋
    、味精
    、芝麻油各適量

    做法:

    菠菜從中剖開(kāi)

    ,入沸水中斷生,撈出瀝水
    ,淋芝麻油拌勻,放盤(pán)中
    。將生姜去皮,切成細(xì)末入碗中,加鹽
    、醬油、醋
    ,味精調(diào)成姜汁
    。將菠菜
    、姜計(jì)分盤(pán)同時(shí)上桌,吃時(shí)夾菠菜蘸姜汁

    老年人夏季養(yǎng)生食譜2作息:晚睡早起

    。夏季日照時(shí)間延長(zhǎng)
    ,晝長(zhǎng)夜短更明顯
    ,此時(shí)應(yīng)順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化,睡眠方面也要相對(duì)“晚睡”
    、“早起”
    ,建議晚上10點(diǎn)之前就寢,早上6點(diǎn)左右起床
    。掌握“子午覺(jué)”原則,即子時(shí)大睡
    ,午時(shí)小憩。但午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
    ,一般以半小時(shí)為宜
    。午睡醒后不要立即起床去工作或?qū)W習(xí),因?yàn)榇藭r(shí)腦部供血量不足
    ,會(huì)出現(xiàn)短暫的腦功能紊亂
    ,使人感到頭昏腦漲,最好靜躺10分鐘后再起床
    。立夏后的這種作息一旦確定,要做好自我約束
    ,保護(hù)生物鐘不致紊亂

    飲食:增酸減辛。夏季

    ,人體臟腑肝氣漸弱,心氣漸強(qiáng)
    。飲食上可以吃些酸的食物
    ,以補(bǔ)腎助肝
    ,調(diào)養(yǎng)胃氣
    ,如番茄
    、檸檬、草莓
    、葡萄
    、菠蘿、芒果等
    ,它們的酸味能斂汗祛濕
    、生津解渴
    、健胃消食
    。辛辣之物盡量少吃,因夏季陽(yáng)氣上升
    ,易上火的食物會(huì)造成身體內(nèi)外皆熱
    ,出現(xiàn)痤瘡、口腔潰瘍
    、便秘等病癥。

    情緒:靜心養(yǎng)氣

    。夏天老人易感到煩躁不安,因此立夏養(yǎng)生要“養(yǎng)心”
    。一是“戒燥戒怒”,老人要盡可能保持精神安靜
    、心情舒暢。氣溫過(guò)高時(shí)
    ,最好減少外出
    ,避開(kāi)中高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)
    。二是飲食上少吃高脂厚味,可多吃豆制品、雞肉
    、瘦肉等,既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
    ,又起到強(qiáng)心的作用。

    保?div id="m50uktp" class="box-center"> 。航∑⒊凉?div id="m50uktp" class="box-center"> 。夏天濕熱,老人容易脾虛

    ,建議每周吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥
    、山藥蓮子湯等,可以改善脾虛導(dǎo)致的精神疲倦
    、食欲不振
    、大便溏泄等
    。另外不要過(guò)食西瓜、苦瓜等寒涼食物
    ,否則會(huì)令脾胃受傷
    ,助長(zhǎng)“內(nèi)濕”
    ,不利于健康
    。老人不要長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房中
    ,不要在潮濕的凳子
    、草地上坐臥;洗浴后要等頭發(fā)自然干透或完全吹干再睡覺(jué)
    。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)出汗有利于內(nèi)濕的排出,如慢走
    、瑜珈、太極等

    防?div id="m50uktp" class="box-center"> 。憾∠闹巍H烊照諘r(shí)間長(zhǎng)

    ,自然界陽(yáng)氣最旺盛
    ,此時(shí)進(jìn)行中藥穴位貼敷治療
    ,以扶正固本
    ,防治“冬病”
    ,可取得顯著療效
    。適合于“冬病夏治”的常見(jiàn)疾病有感冒
    、支氣管炎、支氣管哮喘
    、慢性阻塞性肺氣腫
    、過(guò)敏性鼻炎
    、風(fēng)濕與類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及脾胃虛寒類疾病等
    。此外
    ,夏天也是利于中藥外用的時(shí)節(jié)
    ,如用中藥煎湯洗浴,可以防治多種皮膚病

    夏季中年人怎么保健養(yǎng)生?

    1

    、鹽茶防中暑:取茶葉3克、食鹽1克
    、同放杯中,用開(kāi)水沖泡后飲服
    。鹽茶具有明目消炎、降火化痰之功效
    ;夏天經(jīng)常飲用
    ,可有效防止中暑
    ;同時(shí)可治感冒、咳嗽
    、牙痛
    、目赤腫痛等癥

    2
    、驅(qū)蚊七法:
    ①香水驅(qū)蚊:在床單上灑點(diǎn)兒香水,蚊子就不敢飛近.
    ②煙頭驅(qū)蚊:把香煙頭收集起來(lái)
    ,剝?nèi)ネ饧埲熃z
    ,投入廁所
    、下水道等蚊子易生處
    ,可除臭驅(qū)蚊。
    ③清涼油驅(qū)蚊:在臥室內(nèi)
    ,放幾盒揭開(kāi)蓋的清涼油
    ,可以避免蚊子飛進(jìn)室內(nèi)

    ④蔥蒜驅(qū)蚊:在蚊子經(jīng)常出沒(méi)的地方
    ,放一些切碎的蔥蒜,蚊子就不敢來(lái)了

    ⑤桉葉油驅(qū)蚊:將桉葉油涂于暴露處的皮膚上
    ,可有效防止被蚊子叮咬,涂一次桉葉油可以維持2~3小時(shí)

    ⑥空瓶粘蚊法:取空瓶一個(gè),裝入3~5毫升的糖水或啤酒
    ,放在室內(nèi)蚊子較多的地方,蚊子嗅到甜味或啤酒味后
    ,會(huì)飛入瓶?jī)?nèi)難以鉆出,并一碰到糖水或啤酒就會(huì)立即被粘住

    ⑦風(fēng)油精水驅(qū)蚊:取風(fēng)油精適量倒入盆中
    ,加水適量
    ,風(fēng)油精浮在水面上,將風(fēng)油精水盆放在室內(nèi),可以避免蚊子飛進(jìn)室內(nèi)

    3
    、夏季高溫各種生食
    、熟食容易腐爛酸敗
    ,故冰箱使用率大大上升
    ,但是有些食物是不宜在電冰箱儲(chǔ)存的

    ①鮮荔枝:在0度以下放一天,荔枝表皮就會(huì)變黑或者果肉變味

    ②香蕉:若在12度以下的環(huán)境中儲(chǔ)存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛

    ③黃瓜:在0度的冰箱內(nèi)放上三天
    ,黃瓜表皮會(huì)成水浸狀。用刀切開(kāi)時(shí)
    ,斷面會(huì)有膠狀透明液體流出
    ,從而失去黃瓜特有的風(fēng)味

    ④西紅柿:冰凍后的西紅柿,局部或全部的果實(shí)成水浸狀、軟爛或蒂部開(kāi)裂
    ,表面有褐色圓斑,極易腐爛。
    ⑤火腿:若在冰箱中儲(chǔ)存
    ,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿的質(zhì)量就會(huì)明顯下降
    ,使保持期限大大縮短。
    ⑥巧克力:夏天室內(nèi)溫度和濕度比較高
    ,這時(shí)如果把巧克力從冰箱中取出巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜
    ,時(shí)間一長(zhǎng)
    ,巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng)。
    4、巧除桃毛:夏季鮮桃大量上市
    ,桃子果肉甘甜
    ,是人們喜愛(ài)的夏令果品之一
    ,但稍不注意沾上桃毛
    ,會(huì)使人皮膚發(fā)癢
    。怎樣除去桃子上的細(xì)毛呢
    ?用刷子刷,用水洗
    ,效果都不理想。如果把一點(diǎn)兒食鹽放入冷開(kāi)水中
    ,桃子入水后,用手依次一抹
    ,桃子上的一 層細(xì)毛即可徹底清除干凈。
    5、選購(gòu)涼席三要素:夏季天熱人們多使用涼席
    ,市場(chǎng)上銷售的席子大致有三類:竹席、草席
    、花色席。對(duì)這三大類席子(包括席墊)的選購(gòu)方法可用三個(gè)字來(lái)概括
    ,也即三要素
    ,這就是看、摸
    、掂

    一看:即看席子的面色
    。竹席要略帶微青
    ,排列整齊
    ,條子清晰,若席面過(guò)黃
    ,價(jià)格上要差一個(gè)檔次。新草席席面的中間部分也應(yīng)略帶青色
    ,還要注意觀察涼席的排織是否緊密。
    二摸:即用水在席面上來(lái)回?fù)崦?div id="m50uktp" class="box-center"> ,以無(wú)明顯摸感的為好。
    三掂:即掂席子的份量
    ,同樣兩條席子
    ,以手感較重的為好

    另外,新買的席子千萬(wàn)不能用開(kāi)水燙
    、泡
    ,只能用溫水揩洗
    。收藏席子不能使用塑料袋
    ,免得產(chǎn)生水氣
    ,造成發(fā)霉
    、蟲(chóng)蛀
    。同時(shí)席子還不能重壓
    、折疊。
    6
    、夏季治氣管炎小偏方:汽水沖雞蛋
    用鮮雞蛋1個(gè)
    ,去殼放入碗中筷子攪勻,倒入汽水至碗滿
    ,混合均勻后直接喝下
    。此方具有止咳
    、止喘作用。有些老年人認(rèn)為雞蛋是生的
    ,汽水是涼的,怕喝下去產(chǎn)生腹瀉,而實(shí)際上很多服用者不但治療了咳嗽氣喘
    ,而且胃腸還覺(jué)得特別舒服
    ,食欲、消化都很正常
    。用法很簡(jiǎn)單:每天1~2次,每次用汽水1碗
    ,雞蛋1個(gè)

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