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      怎么給自己家的嬰兒小寶貝做一份營養(yǎng)豐富的雞蛋羹呢？
      
        
      
            佚名
            2023-08-08 15:44:11
        
      

        
      
           
      家中有了小寶寶以后呢
      ，我們的爸爸媽媽都會特別疼愛小寶貝
      ，特別是小寶貝還在身體的快速成長期
        ，恨不得每餐飯都給自己的小寶貝準(zhǔn)備最好的最有營養(yǎng)的食物
      ，那我們平常生活中有哪些食物是特別由營養(yǎng)而且很適合小寶貝吃的呢?想必大家都想到了雞蛋羹
      ，那雞蛋羹怎么做呢?做雞蛋羹的時候有哪些需要注意的呢?我就來給大家介紹一下吧
      。
      ?
       
      既然是雞蛋羹
      ，那主食當(dāng)然就是雞蛋咯，首先第一步取新鮮雞蛋一個(為小寶寶吃的雞蛋
      ，要去正規(guī)超市購買無公害的綠色雞蛋比較放心)
      ，把雞蛋打碎入碗，用筷子打散打勻
      ，打得越勻越好
      ，之后加入極少量的鹽，用一到二個大米顆大小適量的食鹽即可
      。第二步加入涼白開水
      ，水量與雞蛋液的比例應(yīng)該是2：1為好，然后用筷子拌勻
      。注意加入的白開水溫度不能太高
      ，也不能太低。開水倒進去雞蛋液里就成蛋花了
      ，太冷的水會使蒸出的蛋羹出現(xiàn)蜂窩狀的氣泡
      。第三步此時可以在雞蛋液里加入少量的豬油或者植物油，以增加雞蛋羹的營養(yǎng)
      。如果小寶寶愿意吃菜
      ，你可以把胡蘿卜、小白菜一類的蔬菜用刀切的稀碎拌勻在雞蛋液里
      。第四步先把蒸鍋里的水燒開
      ，然后放上蒸隔，把裝有雞蛋液的碗放在蒸隔上
      ，在碗上面反扣一個盤子或者蓋上保鮮膜
      。加熱時鍋蓋留一個小縫，這樣蒸出來的蛋羹口感不會老
      。第五步溫火蒸上10到15分鐘
      ，雞蛋羹基本上就蒸熟了
        。此時可以根據(jù)小寶寶的喜好，加入一點蔥花
        、滴入一點香油
        ，就可以讓孩子享用了。以上就是雞蛋羹的做法
      。
      做雞蛋羹呢要注意以下幾點哦
      。第一點忌加生水和熱開水
      ，因為會丟失營養(yǎng)
      。第二點忌猛攪蛋液。第三點忌蒸前加入調(diào)味品
      ，這會導(dǎo)致雞蛋變性
      。第四點蒸制時間忌過長。
      這就是雞蛋羹的做法和一些注意事項
      ，你看到了這些還在等什么?趕緊給自己家里的小寶貝來一份
      ，松軟細(xì)嫩而且富有營養(yǎng)，可以健腦益智的雞蛋羹吧
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/132907.html.
      
          
      
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                        2023-07-25
                    
      
                
      
                
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        ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
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