人到中年為什么容易發(fā)福?日本一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),腦內(nèi)一種基因的功能會(huì)隨著年齡增加而弱化
這個(gè)基因名為sirt1,它會(huì)在人和一些動(dòng)物的丘腦部位指導(dǎo)合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)。由于丘腦與控制體重有關(guān)
,且該基因會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而弱化,它指導(dǎo)生產(chǎn)的蛋白質(zhì)也逐漸減少,研究人員曾猜測(cè)該基因與中年發(fā)福有關(guān)。研究人員對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠進(jìn)行改造,增強(qiáng)了丘腦部位這種基因的功能
。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與普通實(shí)驗(yàn)鼠相比研究還發(fā)現(xiàn),如果長(zhǎng)期持續(xù)攝取含有很多糖類和脂肪的高熱量食物
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