研究發(fā)現(xiàn)維生素不能隨意補(bǔ)充,過度攝入可致死

、維生素、礦物質(zhì)等。它通常含有一種或多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等成分。據(jù)估計，有一半以上的美國成年人正在流行服用維生素補(bǔ)充劑。有些人可能認(rèn)為，這些補(bǔ)充劑含有維生素成分便一定能使人體受益，只要不服食過量就不會有所損害。這其實(shí)是一種誤解。

在沒有確切需要，也沒有尋求醫(yī)生建議的情況下

，隨意服用某些膳食補(bǔ)充劑可能會損害人體，并誘發(fā)癌癥，甚至致人死亡。在此我們向您鄭重介紹五種維生素，只有在醫(yī)生建議的情況下，才能慎重服食它們：

維生素“c”

過去

，長期在海上航行的水手經(jīng)常遭受壞血病的折磨，其病因就在于缺乏維生素“c”。1930年，維生素“c”的結(jié)構(gòu)才被發(fā)現(xiàn)，它普遍存在于蔬菜和水果之中，特別是一些酸性水果。

也許維生素“c”是食用最普遍、也是最有益的膳食補(bǔ)充劑

，因為一些人認(rèn)為維c能調(diào)節(jié)身體機(jī)能，提高人體免疫力，避免其受到寒冷的刺激，但這是不正確的，沒有任何科學(xué)依據(jù)能證實(shí)這一說法。同時