,少吃肥膩食品、甜味品
,以保持良好的消化功能。
4
、適度飲水
,避免水濕內(nèi)停或濕從外入
。應(yīng)早睡早起,室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣
,能不用空調(diào)盡量不用
,養(yǎng)成按時大便的習(xí)慣。早起出來活動到出汗為止
,出汗可幫助排濕
,
5、禁大汗淋漓以免傷氣
。
體內(nèi)濕熱
,如果只表現(xiàn)為輕微的癥狀時,通過以上調(diào)理就會有所好轉(zhuǎn)
,如果癥狀嚴(yán)重通過調(diào)理效果不好的
,最好找中醫(yī)辨證施治后再調(diào)理
問題二:濕熱體質(zhì)適合吃什么水果蔬菜?一是多飲水,以溫開水為好,可以促進(jìn)新陳代謝,內(nèi)熱的排出.但不要用飲料代替,尤其是橙汁,因為橙汁多喝可生熱生痰,加重內(nèi)熱.二是多吃蔬菜水果,如冬瓜,苦瓜,絲瓜,蘆筍,水芹,黑木耳,藕,蘿卜,西紅柿,西瓜,梨,香蕉等,這些都有清熱瀉火的作用,還可補(bǔ)充人體所需的維生素,蛋白質(zhì)等.忌食肥甘厚味,辛辣助熱之品,如動物脂肪,海鮮魚類,生蔥,生蒜,辣椒,韭菜,海蝦,牛羊狗肉等.小滿期間由于雨量增加,是皮膚病的高發(fā)期,如腳氣,濕疹,下肢潰瘍等.應(yīng)特別注意飲食調(diào)養(yǎng),宜常吃具有清熱健脾利濕的食物,如赤小豆,綠豆等.忌食海鮮魚類,羊狗肉,冷飲等
問題三:身體內(nèi)有濕熱怎么辦?吃什么食療好從中醫(yī)理論而言
,“濕”的一種征兆
。體內(nèi)有了濕氣
,氣血不暢
,也是一種失調(diào),需要通過各種食補(bǔ)或者藥療來“祛濕”
。
-祛濕十五章經(jīng)
祛濕類食物有促進(jìn)水濕排出的作用
,宜于治療濕癥。
1
、南瓜補(bǔ)脾利水
,解毒殺蟲。宜于脾虛食少腹脹
,脾虛水飲停胃。
2
、鯉魚利水消腫
,下氣
,通乳。宜于脾虛水停于胃
,寒濕泄瀉。外感病者忌食
。
3
、茯苓利水滲濕
,健脾補(bǔ)氣止瀉
,寧心安神。宜于脾虛水停于胃
,寒濕腹瀉
。不宜與米醋同食
。
4、薺菜清熱利水
,涼血止血,平肝降壓
。宜于濕熱胃痛
,濕熱泄瀉,血熱吐血
、便血。
5
、金針菜(黃花菜)清熱利濕
,解毒
,通乳
。宜于濕熱胃痛
,濕熱泄瀉。虛寒癥忌食
。
6、萵苣清熱利尿
,通乳
。忌同金針菜同食。
7
、冬瓜利水消痰,消熱解毒
。宜于濕熱泄瀉
。虛寒泄瀉者忌食。
8
、鯽魚補(bǔ)脾利水。宜于脾虛水停于胃
,脾虛泄瀉
。不宜油炸,不宜與薺菜同食
。
9、蠶豆清熱利濕
,健脾澀精
。宜于濕熱泄瀉。氣滯腹脹者忌食
。
10、赤小豆利水除濕
,通乳
,解毒排膿。宜于濕熱泄瀉
。
11、莜麥補(bǔ)氣益力,除濕止瀉
。宜于脾虛泄瀉
,濕盛泄瀉。不易消化
,不宜多食
;虛寒癥忌食。
12
、薏苡仁(薏米)健脾利濕,清熱排膿
。宜于脾虛水停于胃
,脾虛泄瀉,寒濕泄瀉
。
13、玉米補(bǔ)中健胃
,除濕利水
。宜于脾虛泄瀉,濕熱泄瀉
。
14、砂仁化濕行氣
,溫中止泄
,安胎。宜于氣滯濕阻
,食欲不振
,惡心嘔吐,胃腹脹痛
,寒濕泄瀉。不宜久煮
。
15、白豆蔻化濕行氣
,溫中止嘔
,健胃消滯
,解酒
。宜于氣滯濕阻,胃脹腹痛,食欲不振
,嘔吐。熱癥
、陰虛癥忌食
,不宜久煮。
下面介紹幾種健脾去濕食療偏方:
1)參芪粥健脾祛濕
做法是:黃芪15克
,黨參15克,炒薏米60克
,炒扁豆15克
,紅棗2個,大米100克
。先將薏米、扁豆炒至微黃
,紅棗去除核
,用清水洗凈黃芪
、黨參并放入砂鍋內(nèi)
,加水煎汁。藥汁熬好后
,去除藥渣
,將炒薏米
、炒扁豆
、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸
,后用文火煮成粥
。
黃芪、黨參具有健脾益氣的作用
,薏米
、扁豆能夠祛濕
,做成能夠養(yǎng)胃的粥
,可補(bǔ)中益氣,健脾祛濕
,緩解夏季帶來的身體不適。建議可以在粥中加點荷葉,其芳香的味道能夠醒脾化濕
、開胃
。
需要注意的是,黨參和黃芪是補(bǔ)氣的藥物
,冬季進(jìn)補(bǔ)時使用更為妥當(dāng)。如果氣虛
、乏力的癥狀不是十分明顯
,最好在粥中少放一些
,避免上火
。
2)赤小豆、冬瓜煲生魚湯
功效:補(bǔ)脾
、利水、消腫
,其作用為補(bǔ)脾而不留邪
,利水而不傷正氣。
生魚一條
、宰凈,冬瓜(連皮)500克
,赤小豆60克
,蔥頭5個,煲湯
,不放鹽。
3)莧實煲老鴨
功效:滋陰養(yǎng)胃
,健脾利水
。
莧實100~120克,老鴨一只
,宰凈,莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時
,加少許鹽服食
。
4)炒扁豆淮山粥
功效:健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食
,小兒減半
。
5)蘿卜蓮子豬舌湯
功效:清潤滋補(bǔ),寬中下氣
,可除春寒去濕困。
蘿卜750丁
、蓮子50克
、莧實25克、蜜棗3個
、豬舌500克、豬骨750克
。
6)鵪鶉湯
功效:健脾開胃
。
鵪鶉一只、黨參15克
、淮山30克煲湯。
7)另外
,還有土茯苓赤小豆鯽魚湯
、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚
、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等
,均有一定的健脾去濕功效
。
不讓皮膚病在春天萌發(fā)
一場突如其來的“倒春寒”讓不少人感到措手不及
,除了突發(fā)的感冒等呼吸道問題以外
,有的人還出現(xiàn)了疹子、紅斑
、全身或局部癢等皮......>>
問題四:濕熱的食物有什么?吃什么可以去濕熱?所謂濕
,即通常所說的水濕
,它有外濕和內(nèi)濕的區(qū)分
。外濕是由于氣候潮濕或涉水淋雨或居室潮濕,使外來水濕入侵人體而引起
;內(nèi)濕是一種病理產(chǎn)物
,常與消化功能有關(guān)。
所謂熱
,則是一種熱象
。而濕熱中的熱是與濕同時存在的,或因夏秋季節(jié)天熱濕重
,濕與熱合并入侵人體
,或因濕久留不除而化熱。
溫病的一種
,表面發(fā)熱、頭痛
、尿黃而短
、身重而痛、苔黃膩
。易引發(fā)黃疸、膀胱炎
、痢疾等病癥
。
濕熱是濕邪化熱內(nèi)蘊(yùn)會煩熱,口苦
,胸痞,黃疸
,小便短赤
,濕疹,要清熱燥濕
,利水,利膽
,可多吃細(xì)米
,白蘿卜,馬蹄
,白菜這些清熱利水的食物。
飲食
廣府湯
材料:乳鴿
、山藥
、茯苓
、枸杞、桂圓
、蓮子
、紅棗、薏苡仁。
做法:老火燉3個小時
。
提點:山藥
、茯苓不要在藥店買,做好菜市場新鮮的
,鴿子用老鴿子都很好。
1.養(yǎng)心:山藥
、茯苓
、紅棗、蓮子
、桂圓
2.健脾養(yǎng)胃:山藥、茯苓
、紅棗
、蓮子、桂圓
、薏苡仁
3.補(bǔ)腎:鴿子、山藥
、茯苓
、蓮子
4.去濕藥:山藥、茯苓
、薏苡仁
5.補(bǔ)氣藥:鴿子
、山藥、紅棗
功效:養(yǎng)心
、健脾
、補(bǔ)腎、益氣
、祛濕
材料:板藍(lán)根8克
、豬腱60克、姜1片
、蜜棗半粒
。
做法:清洗豬腱(即豬前小腿的肉)
,切成大片
。用水沖洗一下板藍(lán)根片
,然后把所有
材料放入燉盅內(nèi),猛火燉3小時
,保溫至飲用時再加入食鹽調(diào)味。
提點:豬腱肉質(zhì)嫩滑
,經(jīng)過燉煮以后稍帶肉質(zhì)纖維
,頗有咬頭,蘸點豉油來吃是不少男士的至愛
。
評點:湯色深沉
,中藥味道也比較濃
,怕喝中藥的人可能相當(dāng)抗拒
,但喝了以后喉嚨很舒服。
材料:土茯苓10克
、水蛇仔50克
、紅棗兩粒、姜1片
。
做法:水蛇當(dāng)刂好切段
,洗干凈,飛水(用熱水稍微煮一下)待用
。然后把土茯苓刮皮
、切片。再把紅棗
、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅
,猛火燉3小時
,飲用時再加入食鹽調(diào)味。
提點:買時要區(qū)分“水蛇”和“泥蛇”
,泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似
,但燉湯效果有很大區(qū)別
,水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇
,更易出味
。
評點:湯水較滋補(bǔ),蛇肉鮮甜
,味道比很多燉湯要飽和
。材料:雞骨草5克、豬橫G80克
,姜1片、蜜棗半粒
。 做法:先把雞骨草
、豬橫清洗干凈,然后把全部材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi)
,猛火燉夠3小時
,待燉好后加入食鹽調(diào)味即可
。提點:雞骨草先用清水浸泡一段時間,沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質(zhì)
。 評點:湯清甘甜,倒沒有一點中藥味
,是廣東傳統(tǒng)的清熱去濕湯水
,據(jù)說可以清肝火、健腸胃
。 材料:鮮桑葉5克
、豬腱肉60克
、蜜棗半粒、姜2片
。
做法:清洗豬腱肉,切成大片
。用水沖洗一下鮮桑葉
,然后把所有材料放入燉盅內(nèi),猛火燉3小時
,飲用時再加入食鹽調(diào)味。
提點:3-5月鮮桑葉最多
,大家不要錯過了
。嫩葉可煮吃
,燉湯的話,老葉也無妨
。
評點:第一次見到這樣的搭配。桑葉燉過以后
,鮮嫩顏色還可以保留下來
,吃起來鮮甜可口,留在湯里的清香
,是春天樹木抽芽的新鮮味道。
燉清湯的小秘訣
現(xiàn)在有了電子燉盅
,早上上班前放料燉湯
,自動保溫,下班回家就可以喝了
,燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯
,還要講究一些小秘訣
,梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣:
燉湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉,但放置的時候有講究
,先放肉墊底,再把藥材
、配料放在上面來燉
,湯水會更加清澈。盅外的水不要貪多
,因為水太多,會在煮開時滲入盅內(nèi)
,
沖淡湯味
。
然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火
,一勞永逸,猛火煲足3小時
。但如果有時間看火
,還是前半小時要用猛火,使盅內(nèi)的水燉開,之后可以收為文火
,這樣同樣燉3小時,湯味更足
。
湯料的處理一般很簡單
,不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類
,燉之前就一定要飛水,再加入姜片辟味
。 配料: 鯉魚1條(約7......>>
問題五:濕熱的體質(zhì)應(yīng)該多吃哪些食物不能吃哪些食物濕熱體質(zhì)該吃什么不該吃什么
適宜
應(yīng)對一陰生的夏至
,還需要食陰以養(yǎng)陰, 核桃
、黑芝麻
、兔肉、鴨肉
、冬瓜
、萵 筍
、百合、紫菜
、鴿蛋等屬于陰性的食 物
。注意吃一些補(bǔ)腎的食物,如
,黑豆
、 枸杞、黑芝麻
、海帶
、木耳等
?div id="m50uktp" class="box-center"> !督饏T要 略》有“夏不食心”之說,即是說夏天不能對 心臟補(bǔ)益太過的意思
,其中還有一個意思 就是不能吃動物的心
,死氣在心
。夏季又 是多汗的季節(jié)
,出汗多,易耗氣傷陰,可 適當(dāng)選用一些益氣養(yǎng)陰
、清熱利濕的藥 膳,如沙參山藥粥
、沙參老鴨湯
。水果宜 多吃枇杷、香蕉
、楊桃等
,多喝綠豆湯
、 烏梅小豆湯,注意不宜冰鎮(zhèn)飲用
。
問題六:食療祛除體內(nèi)的濕熱
?該吃些什么?你這個問題應(yīng)該反過來說,即要尋病根!
為什么會出現(xiàn)濕熱?
是生活環(huán)境,還是飲食起居造成的?
切記不要在沒搞清情況下,亂吃亂補(bǔ)!
搞不好,老病未除,新疾又來!
立秋后愛上火的人少吃桃
“桃子這么便宜
?給我來5斤
!”一集貿(mào)市場內(nèi),很多市民因桃子降價而爭相購買
。立秋之后
,不少水果都進(jìn)入豐收的季節(jié),但食品專家提醒說
,吃水果也要適可而止
,多吃了會影響健康的。
桃子
愛上火的人少吃桃
時下
,桃子由于口感好
、品種多、價格便宜深受京城市民的寵愛
,幾乎家家都以桃子作為日常的水果,久保桃
、扁扁的蟠桃散發(fā)出陣陣誘人的香味兒
。桃子營養(yǎng)豐富,還有降血壓的作用
。此外,桃子還具有藥用價值
。唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”
,還說“肺病宜食之”
。桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪
、糖、鈣
、磷
、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分
,對慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥
、肺纖維化
、肺不張、矽肺
、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳
、咳血、慢性發(fā)熱等癥
,可起到養(yǎng)陰生津
、補(bǔ)氣潤肺的保健作用
。桃子富含膠質(zhì)物
,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果
。
但是
,專家提醒人們
,吃桃也要因人而異,經(jīng)常上火的人就應(yīng)該盡量少吃
。專家表示
,因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不會緩解
,反而會“火上澆油”。因此
,凡是受口干
、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民
,最好少吃或不吃桃子。幾個月大的嬰兒也最好不要喂食,因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì)
,幾個月大的孩子腸胃透析能力差
,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)