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    道教辟谷養(yǎng)生術(shù)的科學(xué)研究
    
        
    
            天辛?xí)?佚名
            2023-08-22 17:47:23
        
    

        
    
           
    “辟谷”源自道家養(yǎng)生中的“不食五谷”，是古人常用的一種養(yǎng)生方式
    。它源于先秦
    ，流行于唐朝，又稱卻谷
    、去谷
    、絕谷、絕粒
    、卻粒
    、休糧等。辟谷最早的記載源自《莊子·逍遙游》：“藐姑射之山
    ，有神人居焉
      。肌膚若冰雪
      ，淖約若處子，不食五谷
      ，吸風(fēng)飲露
      ，乘云氣，御飛龍
      ，而游乎四海之外......”作為一種延年益壽的養(yǎng)生法則
      ，辟谷在很多古書(shū)典籍里也有記載。
    傳統(tǒng)的辟谷分為服氣辟谷和服藥辟谷兩種主要類型
      。服氣辟谷主要是通過(guò)絕食
    、調(diào)整氣息（呼吸）的方式來(lái)進(jìn)行，其效用目前缺乏科學(xué)依據(jù)
    ；服藥辟谷則是在不吃主食（五谷）的同時(shí)
    ，通過(guò)攝入其他輔食（堅(jiān)果、中草藥等）
    ，對(duì)身體機(jī)能進(jìn)行調(diào)節(jié)
    。
    辟谷在食氣的同時(shí)，還需進(jìn)食雜食和藥餌
    。關(guān)于所服之藥
    ，各家各流派也不盡相同，常用的雜食是芝麻
    、黑大豆
    、紅棗、栗子
    、胡桃肉
    、蜂蜜及酒類。至于藥物就更多了
    ，有地黃
    、黃精、何首烏
    、枸杞子
    、天門(mén)冬、麥門(mén)冬
    、菊花
    、茯苓、白術(shù)
    、松子
    、柏子、苡仁、山藥等
      。
    天辛大師介紹說(shuō)：提倡少食并非絕食
      ，在辟谷過(guò)程中仍進(jìn)少量主食，這與節(jié)食其實(shí)并無(wú)二致
      。通觀此類辟谷手法
      ，其實(shí)質(zhì)均是限制熱量攝入。在修習(xí)中所服下的“藥物”
      ，有些是以脂肪為主
      ，有些則以糖類為主，但其所含熱量均遠(yuǎn)低于正常三餐
      。
    在科學(xué)的指導(dǎo)下有針對(duì)性的進(jìn)行辟谷
      ，確實(shí)有利于身體的健康，但其功效不應(yīng)過(guò)分夸大
      ，其中的科學(xué)原理仍有待研究
      。
    科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，從低等生物真菌
      、果蠅到哺乳動(dòng)物的小鼠和犬類
      ，限制能量攝入均能起到延長(zhǎng)生物壽命的作用，即“饑餓”的動(dòng)物不但活得更久
      ，并且活得更健康
      。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的研究結(jié)果很自然地會(huì)被推廣到人類自身。
    從疾病預(yù)防的角度來(lái)說(shuō)
      ，節(jié)食有助于延年益壽
      。不過(guò)，節(jié)食同樣需要在科學(xué)的指導(dǎo)下進(jìn)行
      。如果只是長(zhǎng)期進(jìn)行所謂的“服藥辟谷”
      ，那么攝入的營(yíng)養(yǎng)素難免失衡?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？茖W(xué)的節(jié)食要兼顧各種營(yíng)養(yǎng)的合理搭配
    ，不可偏廢。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/144673.html.
    
          
    
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