大寒節(jié)氣已過,春節(jié)很快就要到來,這意味著春天的腳步也近了
大寒節(jié)氣過后
冬春交接養(yǎng)生重在滋補肝腎
核桃肉炒韭菜:
制法:核桃肉50克
功效:補腎助陽,核桃能延緩腦神經(jīng)衰老
,是益智、強身、健腦的佳品。核桃中含有多種維生素可以提高皮膚的生理活性使皮膚更加細膩有光澤。此菜適用于寒痰咳喘,陰虛腎寒,腰膝冷痛,陽痿早泄。山藥燉排骨:
制法:山藥100克
,排骨500克,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽4克,味精2克,雞精2克,胡椒粉2克,將山藥用溫水浸泡一夜、切成片,排骨洗凈、剁成段,姜拍松功效:健脾益胃
、助消化山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;可降低血糖,延年益壽,對于肝臟也有滋補功效。黑芝麻紅棗粥
制法:粳米150克
、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克;黑芝麻入鍋,炒香,研成粉末;粳米洗凈,浸泡半小時撈出,瀝干功效:黑芝麻具有補肝腎
春筍炒肉絲
制法:枸杞30克
,瘦豬肉100克,春筍30克,豬油、食鹽、味精、醬油、淀粉各適量。將肉、筍切絲,枸杞子洗凈;將鍋烘熱,放人豬油燒熱后投入肉絲和春筍爆炒至熟功效:滋補肝腎。適用于肝腎陰虛型更年期綜合征
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