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      膽囊炎吃什么好
      
        
      
            佚名
            2023-08-24 21:48:54
        
      

        
      
           
      膽囊炎是發(fā)病率較高的一種疾病
        ，膽囊炎往往還與膽石癥并存
        ，膽囊炎急性發(fā)作的時(shí)候
        ，會(huì)造成身體絞痛
        ，非常的難受，還會(huì)出現(xiàn)惡心
        、嘔吐的癥狀
      ，膽囊炎患者在消化上有一些影響，飲食上要多注意
      ，那么膽囊炎吃什么食物好呢？下面為大家介紹
      。
      1
      、烏梅虎杖蜜
      材料：烏梅250克，蜂蜜1000克
      、虎杖500克
      。
      做法：將烏梅、虎杖洗凈
      ，水浸泡1小時(shí)
      ，放入瓦罐，加水適量
      ，文火煎煮1小時(shí)，濾出藥汁
      ，加水再煎
      ，濾出藥汁
      。然后將兩次濾出的藥汁與蜂蜜同入鍋中，文火煎5分鐘
      ，冷卻后裝瓶
      ，每次飯后開水沖服1湯匙
      。
      功效：清熱解毒，利膽止痛
      ，適用于慢性膽囊炎
      、右上腹疼痛或者不適等癥。
      2
      、玉米須燉蚌肉
      材料：玉米須50克，蚌肉200克
      ，鹽適量
      。
      做法：將玉米須和蚌肉一同放入砂鍋內(nèi)，加水適量
      ，燒煮后文火煮至爛熟
      ，加鹽調(diào)味
      ，即可
      。
      功效：利濕通便，平肝泄熱
      ，降壓利膽退黃
      ，適用于膽囊炎患者食用。
      3
      、合歡花蒸豬肝
      取合歡花10克，鮮豬肝150克
      ，入碗中
      ，加水后入屜中蒸熟，酌情加食鹽調(diào)味后佐餐
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？梢允韪卫須狻B(yǎng)肝止痛
      ，適用于膽囊炎患者食用。
      4
      、田螺湯
      取田螺100克
      ，洗凈
      ，加水，旺火燒沸后改為文火煨燉約15分鐘即成
      。飲湯
      。適用于急性膽囊炎
      、慢性膽囊炎急性發(fā)作
      、膽絞痛者食用。
      5
      、玫瑰花茶
      用玫瑰花瓣10克
      ，沸水沖沏茶飲用?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？墒韪谓庥簟⒗須庵雇?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，適用于膽囊炎
      、膽結(jié)石患者食用。
      6
      、米醋瓜藤飲
      取黃瓜藤100克
      ，洗凈，與花椒適量
      ，水煎取汁，濾渣后與米醋100克煮沸
      ，調(diào)入雞膽汁適量
      。溫服，日服2次
      ，連服2-3天
      。可用于治療膽囊炎
      、膽石癥
      、惡心嘔吐
      。
      7
      、膽囊炎的飲食禁忌
      1、油炸燒烤類
      膽囊炎患者多數(shù)時(shí)候并不是單純的膽囊炎癥狀
      ，還伴有膽結(jié)石
      ，在飲食上首先一點(diǎn)就要避免油炸食物和燒烤。在烹飪方式上不要采取炸
      、煎等方式
      ，最好是采用蒸、煮
      、燉
      、燜等方法，避免因食物中的高溫油脂刺激膽道而引起膽道痙攣急性發(fā)作
      ，總之就是富含油脂的食物要避免
      。
      2
      、動(dòng)物性脂肪
      動(dòng)物性油脂也要減少或者避免攝入
      。相較于植物油
      ，動(dòng)物油脂對(duì)膽囊炎患者的腸胃刺激更大
      ，且正常人吃了動(dòng)物油脂都會(huì)可能引起肥胖、高血壓
      、冠心病和動(dòng)脈硬化等，所以一定要減少動(dòng)物油脂的攝入
      ，適當(dāng)補(bǔ)充一些植物油
      ，例如花生油、大豆油
      、葵花籽油等
      。
      3、辛辣刺激食物
      辛辣刺激性食物一定要避免
      ，包括辣椒、蔥姜蒜等
      ，并且不要喝酒
      。辛辣刺激性食物對(duì)于膽囊炎患者膽道和腸胃刺激太大，尤其對(duì)于正在恢復(fù)時(shí)期的病人
      。在治療其可以選擇吃些清淡流食
      ，在恢復(fù)期可以加強(qiáng)低脂
      、低膽固醇且富含碳水化合物的食物攝入
      ，并且食物一定要易消化。
      4
      、過(guò)冷過(guò)熱食物
      食物溫度過(guò)冷或過(guò)高對(duì)將對(duì)腸胃造成極大刺激
      ，尤其是膽囊炎患者，所以一定要保證食物的溫度適當(dāng)
      ，換而言之就是生冷食物和冷飲或者高溫蒸煮
      、煎炸的食物都最好不要吃。此外
      ，患者在飲食可采取少吃多餐的方式來(lái)補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)
      ，并且可以逐步恢復(fù)膽囊的收縮能力而幫助排出膽汁。
      膽囊炎吃什么好
      導(dǎo)致膽囊炎的原因是有很多的
        ，像膽囊內(nèi)結(jié)石突然梗阻
        ，嵌頓膽囊管
        ，是會(huì)讓患者出現(xiàn)很多不適的癥狀
        ，像右上腹劇痛或絞痛，惡心
        ，嘔吐
        ，還有畏寒，寒戰(zhàn)
        ，發(fā)熱，黃疸
        ，比較嚴(yán)重的還會(huì)引起感染性休克危害十分的大
        ，那么膽囊炎吃什么食物好呢?
      第一款膽囊炎吃了好的食物是苦瓜湯，要準(zhǔn)備鮮苦瓜
        ，然后洗凈
        ，剖開去瓤，切碎水煎到爛熟
        ，再調(diào)味食用，可以增加患者的食欲
      ，健脾開胃
      ，清心明目。
      第二款是桃仁薏米粥
      ，要準(zhǔn)備桃仁
      ，薏苡仁，冬瓜子
      ，魚腥草
      ，再一起放入鍋內(nèi)煎煮取汁
      ，加水跟洗凈的薏苡仁一起煮成稀粥
      ，加白糖食用。
      第三款是茵陳赤豆粥
      ，要準(zhǔn)備茵陳
      ，赤小豆
      ，薏苡仁
      ，先是將茵陳水煎去渣取藥液備用
      ，赤小豆加水煮爛，然后加入薏苡仁及茵陳藥液
      ，煮到薏苡仁爛熟加白糖就可以了
      。
      第四款是利膽和胃粥，是要準(zhǔn)備竹茹
      ，陳皮，枳實(shí)
      ，生姜
      ，大棗，大米
        ，然后前四味加水煎煮
        ，去渣，加入大米煮成粥食用
        。
      第五款是蘿卜飲，要準(zhǔn)備胡蘿卜
        ，生山楂
        ，然后將胡蘿卜、山楂洗凈
        ，加水
        ，煎煮服用。
      

          
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