經(jīng)常能聽到家里的長輩說雞蛋營養(yǎng)豐富,尤其是烏雞蛋對人體的好處更多
。那么,烏雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別是什么呢?下面,和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧!磷、維生素B2等微量元素含量比普通雞蛋更高。在蛋液上,烏雞蛋的蛋黃顏色比普通雞蛋更加金黃一些,而且蛋清也比普通的雞蛋粘稠。烏雞蛋為何不能多吃烏雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等成分
,若是食用過多,這類成分會很難完全消化,就會堆積在腸胃內(nèi),加重腸胃的負(fù)擔(dān),可能引起腹脹、消化不良等反應(yīng),會對身體產(chǎn)生不良影響。烏雞湯怎么燉下奶烏雞可以和紅棗、花生
、香菇一起做成紅棗花生烏雞湯,也可以和花膠、當(dāng)歸一起做成花膠烏雞湯,也可以和木瓜、海帶做成海帶木瓜烏雞湯坐月子要多吃有營養(yǎng)的食物
蛋殼顏色:普通雞蛋一般為黃色
白鳳烏雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別在于蛋殼顏色、蛋黃大小
、營養(yǎng)等。1、蛋殼顏色:普通雞蛋一般為黃色
;而烏雞蛋為白色和翠綠色。2、蛋黃大?div id="d48novz" class="flower left">
3
、營養(yǎng):烏雞蛋中的有機(jī)鈣是普通雞蛋的六倍,不過膽固醇卻出奇的低,只有普通雞蛋的三分之一。區(qū)別之外觀:真正的烏雞蛋
,殼比較薄,個頭比較小,然后是白殼或綠殼,表面較粗糙,烏雞蛋在燈光照射下,會發(fā)現(xiàn)殼上面有類似龜殼般的紋路,如圖例一所示。而綠皮雞蛋殼則相對較厚,個頭比烏雞蛋稍大,如圖例二所示。可以此外觀區(qū)別來辨別兩者的不同。圖例一:
圖例二:
擴(kuò)展資料:
綠皮雞蛋個小
,蛋黃特別大,低膽固醇、綠殼雞蛋對孕婦來說能有效改善孕期食欲不振、消化不良
綠殼蛋雞像一個天然的營養(yǎng)加工廠
,在食用桔梗皮、花椒種、豆梗、玉米等獨創(chuàng)性飼料后,不僅不易被疫病傳染,而且對微量元素、維生素、礦物質(zhì)有極強(qiáng)的富集性,它大量吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)化到蛋中,蛋內(nèi)的主要營養(yǎng)成分硒、鋅、碘比普通雞蛋高3-6倍,膽固醇含量低20%,蛋白質(zhì)含量高12.7%同時還富含卵磷脂、腦磷脂
更可貴的是蛋黃膽固醇和全蛋膽固醇含量比普通雞蛋低40%左右。綠殼雞蛋屬于高維生素
-烏雞蛋
-綠皮雞蛋
本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/146773.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
不同的維生素對人體有什么作用
下一篇:
胃癌有什么癥狀
,還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚!.png" alt="手出好多小水泡