在生活中有很多的常見(jiàn)零食
,其實(shí)都是對(duì)健康有害的,這類(lèi)零食雖然可口迷人什么零食千萬(wàn)別吃
1.葵花籽
葵花籽中含有不飽和脂肪酸
2.薯片
薯片是很多國(guó)家零食市場(chǎng)重要一部份
3.水果糖
這些糖果都是用白砂糖,淀粉糖漿
4.餅干
很多人喜歡把餅干作為零食
5.果脯
一般果脯的含糖量較高,有的含鹽分較高
6.果凍
果凍是一種西方甜食,很多青少年都非常喜歡。但是果凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高
,而且含有多種食品添加劑,所以食用過(guò)多或頻繁食用果凍,還會(huì)使人體內(nèi)累積過(guò)多卡拉膠等增稠劑、甜味劑、著色劑及防腐劑等,會(huì)危害人的身體健康。7.油炸小餅
油炸小餅令人上癮的一大原因是其中的食糖
。多項(xiàng)研究表明,實(shí)驗(yàn)鼠大量進(jìn)食油炸小餅的時(shí)候,其大腦就會(huì)釋放多巴胺,進(jìn)而更容易對(duì)該食物上癮。8.炸薯?xiàng)l
糖脂鹽三合一的炸薯?xiàng)l是食品業(yè)的美夢(mèng)和減肥者的噩夢(mèng)
。除了容易使人上癮之外,炸薯?xiàng)l還可能含有致癌物丙烯酰胺。9.冰淇淋
冰淇淋是“頭號(hào)上癮食物”
,多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明,大量進(jìn)食冰淇淋等加工甜品會(huì)降低對(duì)其他食物的食欲。這是因?yàn)楸苛芴嵘竽X興奮感,這種情況一旦發(fā)生,想再次體驗(yàn)這種興奮感,就必須吃更多的冰淇淋。根據(jù)零食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和制作方式
,我們把零食分為三個(gè)推薦級(jí),即“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限量食用”。各類(lèi)零食可食用程度
1.蔬菜水果類(lèi)零食
新鮮果蔬類(lèi)食物含有豐富的維生素C、維生素B
、鉀、鎂、鈣和膳食纖維等有益于健康的營(yíng)養(yǎng)成分可經(jīng)常食用:新鮮蔬菜
適當(dāng)食用:用糖或鹽加工的果蔬干。如海苔片
、蘋(píng)果干、葡萄干、香蕉干等。限量食用:罐頭
、蜜餞。水果罐頭、果脯等零食含有較多糖而且制作中損失了部分營(yíng)養(yǎng)素,要限量食用。2.堅(jiān)果類(lèi)零食
堅(jiān)果如核桃
、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、鉀、鎂、磷、鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì),也是維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸可經(jīng)常食用:在制作時(shí)不添加油脂
適當(dāng)食用:一旦上面所說(shuō)的堅(jiān)果穿上油脂
3.谷類(lèi)零食
谷類(lèi)零食有很多
可經(jīng)常食用:加油脂
、糖、鹽較少的煮玉米、無(wú)糖或低糖燕麥片、全麥餅干等零食是纖維素的極佳來(lái)源。這類(lèi)食物不僅脂肪少、能量低,而且含有大量的營(yíng)養(yǎng)素,如B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等。適當(dāng)食用:蛋糕
、餅干等,因其添加了脂肪限量食用:膨化食品
4.豆及豆制品零食
豆類(lèi)可提供優(yōu)良的植物性蛋白質(zhì)
可經(jīng)常食用:不添加油脂
適當(dāng)食用:經(jīng)過(guò)加工的豆腐卷、怪味蠶豆
5.薯類(lèi)零食
薯類(lèi)包括馬鈴薯(土豆)、白薯
可經(jīng)常食用:在蒸
適當(dāng)食用:甘薯球
限量食用:炸薯片
6.飲料類(lèi)零食
常見(jiàn)的飲料主要包括碳酸飲料、果蔬汁飲料
可經(jīng)常食用:新鮮蔬菜瓜果榨出的汁
適當(dāng)食用:果汁,在制作過(guò)程中加了糖
限量食用:甜度高或加了鮮艷色素的高糖分汽水等碳酸飲料。
7.糖果類(lèi)零食
糖果類(lèi)零食主要包括各種糖果和巧克力
適當(dāng)食用:巧克力含有較高脂肪和能量
限量食用:含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等
8.冷飲類(lèi)
在炎熱的夏天
適當(dāng)食用:甜度低并以鮮奶和水果為主的冷飲
限量食用:甜度非常高
孩子吃零食的原則
1
2
3、數(shù)量:少量和適度
。在食用量上零食不能超過(guò)正餐,而且吃零食的前提是當(dāng)孩子感到饑餓的時(shí)候。4
、頻率:一天不超過(guò)3次。次數(shù)過(guò)多的話,即使每次都吃少量零食也會(huì)積少成多。5
、方法:零食不是獎(jiǎng)勵(lì)品。不要將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、安慰或討好孩子的手段,時(shí)間長(zhǎng)了,寶寶會(huì)認(rèn)為獎(jiǎng)勵(lì)的東西都是好的6
7、口渴:少喝含糖飲料
8、吃零食前后
巧克力
,膨化食品,想減肥,最好不要吃零食,夜宵也省了最好 隨著人們飲食的越來(lái)越精,身體肥胖的人群越來(lái)越多,減肥成為了不少人的煩惱問(wèn)題,下面的15種食物最適合減肥的人群,它能讓人愈吃愈瘦。1.紫菜除了含有豐富的維他命A、 B1及B2,最重要的就是它蘊(yùn)含豐富的纖維素及礦物質(zhì),可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分。2.芝麻它的“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥就輕松得多。3.香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富的鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪積聚,是減肥時(shí)候的理想食品。4.蘋(píng)果蘋(píng)果含獨(dú)有的蘋(píng)果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其它水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。5.紅豆紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動(dòng),促進(jìn)排尿及減少便秘,從而清除脂肪。6.木瓜它有獨(dú)特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類(lèi)而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑生活中
,很多人都愛(ài)吃零食,零食的種類(lèi)有很多,有些零食平時(shí)吃些對(duì)人體有好處,但是有些零食雖然美味,吃太多對(duì)人體不好,高油脂、高鹽的食物對(duì)人體健康不利,平時(shí)要少吃,那么哪些零食不能多吃?易致癌的零食有哪些?下面為大家介紹。