荔枝是很多人愛(ài)吃的一種水果,荔枝的味道香甜可口,吃起來(lái)十分美味,夏季的時(shí)候正是吃荔枝的時(shí)候,不過(guò)夏季人體燥熱容易上火,而荔枝也是可能會(huì)引起上火的食物,夏季吃荔枝需要注意了,那么夏季吃荔枝要注意些什么?夏季吃荔枝的注意事項(xiàng)有哪些?
夏季吃荔枝的禁忌
1、不宜空腹食用
鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然加入過(guò)量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2、不宜大量進(jìn)食荔枝
大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來(lái)解熱。
一次食用荔枝不要超過(guò)10個(gè),多食會(huì)令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無(wú)力、暈眩等不適。尤其對(duì)于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
3、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同時(shí),陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。
4、盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過(guò)的,含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會(huì)稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖癥。
荔枝的吃法
(1)枸杞紅棗荔枝養(yǎng)生湯
食材:枸杞、紅棗、荔枝、紅糖
做法:
(1)將紅棗去核,荔枝去皮去核。
(2)準(zhǔn)備一口鍋,裝入半鍋水,待水燒開(kāi)后,放入紅棗與荔枝。
(3)大約煮20分鐘后,加入枸杞,然后加入紅糖,熬制五分鐘就可以了。
(2)荔枝蝦球
食材:荔枝、明蝦
做法:
(1)荔枝去皮去核,放入鹽水中浸泡片刻。
(2)蝦子洗凈去頭去殼,去蝦線,用鹽、味精、料酒、蛋清腌制。
(3)將蝦身放入荔枝核的位置,將蝦尾露出來(lái),做成荔枝蝦球。
(4)過(guò)熱倒入少量油,姜末爆香,放入荔枝蝦球翻炒,正宗的粵菜荔枝蝦球會(huì)倒入上湯燜。
(5)煮至蝦仁變色,加入鹽,勾芡即可出鍋。
荔枝是生活中很常見(jiàn)的水果食物,適當(dāng)吃荔枝具有很多的養(yǎng)生作用,但是吃荔枝也有許多要注意的地方,那么怎么吃荔枝不會(huì)上火?吃荔枝要注意什么事項(xiàng)?吃荔枝吃多了容易上火,但是掌握正確的吃法,可以緩解上火癥狀,下面就來(lái)詳細(xì)了解具體方法吧。
1、吃荔枝的竅門(mén)
竅門(mén)一:連著白膜吃下去
吃荔枝時(shí),把果殼剝開(kāi)以后,會(huì)有一層薄薄的白膜,這跟果肉一起吃下去就會(huì)不上火了。白膜有點(diǎn)苦澀,嚼到果肉時(shí),會(huì)變得鮮甜。吃完荔枝以后,把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色的蒂狀部一起吃掉,這樣連著吃2—3顆,就能有效防止上火。
竅門(mén)二:荔枝泡鹽水
把荔枝泡在鹽水中,浸泡大概一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間,再吃荔枝,這樣會(huì)有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后,喝些清熱降火的菊花茶,達(dá)到降火的作用。
竅門(mén)三:吃荔枝前喝鹽水
在吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、綠豆湯、夏枯草等降火飲料。也可以在吃荔枝的同時(shí),多喝鹽水,用20~30克煲瘦肉或豬骨跟荔枝一起煲湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預(yù)防荔枝上火。
竅門(mén)四:將荔枝放在冰水中
把荔枝浸泡在冰水中,或者放在冷水中,隔后再吃,這樣可以減少上火,還能化燥氣而能補(bǔ)陰。剝開(kāi)殼后沾醬油吃也別有一番風(fēng)味,吃完荔枝后一定要記得喝鹽水。
竅門(mén)五:控制進(jìn)食量
荔枝性熱,尤其是在炎熱的夏季吃荔枝更容易引起上火現(xiàn)象。所以,吃荔枝不要貪圖美味或涼快而一味猛吃,要注意控制量,普通人每次食用荔枝10顆左右,小孩要少些。
2、吃荔枝的注意事項(xiàng)
1、不宜空腹食用。荔枝的含糖量高,空腹吃會(huì)刺激胃黏膜,會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2、不宜大量吃。大量吃荔枝,不僅容易造成上火現(xiàn)象,出現(xiàn)長(zhǎng)痘、潰瘍的癥狀;大量進(jìn)食荔枝還容易產(chǎn)生突發(fā)性低血糖,出現(xiàn)“荔枝病”,引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),吃3~4顆即可。
適宜人群:
一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合。適合脾虛腹瀉、胃寒疼痛者食用,也適合口臭者食用。
不適宜人群:
陰虛火旺者慎服。正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒,或有急性炎癥的,就不宜吃荔枝,吃了會(huì)加重病癥。荔枝性熱,孕婦、出血病患者以及兒童都應(yīng)該忌食或少吃。糖尿病人慎用荔枝。荔枝不可以多吃,多食發(fā)熱,容易加重便秘。
吃荔枝后,如果出現(xiàn)饑餓、無(wú)力、頭暈等癥狀,要趕緊口服糖水或糖塊,一般多能很快恢復(fù)。出現(xiàn)中毒表現(xiàn)者要及時(shí)到醫(yī)院救治。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來(lái)解熱。
3、上火的癥狀危害
一:大便干
【癥狀】:由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,當(dāng)攝入的鈣超過(guò)推薦量時(shí),會(huì)與奶制品中的磷、酪蛋白結(jié)合,形成食積而引起寶寶上火,出現(xiàn)大便干結(jié)的癥狀,糞便硬結(jié)而量少,呈栗粒狀,每隔3~5天才排便一次。排便過(guò)程延長(zhǎng)或排便困難,排便時(shí)因肛門(mén)受干結(jié)糞便剌激出現(xiàn)疼痛而哭鬧。
【危害】:患上便秘的寶寶由于排便時(shí)感到疼痛,因此常常會(huì)盡可能拖延排便時(shí)間,造成大便更加干燥,形成惡性循環(huán)。另外,便秘造成寶寶體內(nèi)殘留的食物沒(méi)有及時(shí)通過(guò)大便排出,日久便在胃腸道產(chǎn)生毒素,形成有害物質(zhì)。有害物質(zhì)會(huì)降低免疫力,人體易被外界病毒所侵害。長(zhǎng)期排便不暢,會(huì)引起以后心理上對(duì)排便的抗拒,長(zhǎng)久形成沒(méi)有排便的習(xí)慣,將來(lái)習(xí)慣性便秘。
二:小便黃
【癥狀】:觀察寶寶的小便,若發(fā)現(xiàn)比平時(shí)的顏色變黃,分量變少,這一癥狀表明寶寶上火了。這也是體內(nèi)水份缺少在尿液中的體現(xiàn),需要采取措施調(diào)節(jié)。
【危害】:由于體內(nèi)積火,流汗、排尿、皮膚及呼吸時(shí)水分蒸發(fā),造成較多水分流失,這些也是造成糞便干硬的原因。長(zhǎng)期小便短黃,代表寶寶身體經(jīng)常水分缺失,正常生理活動(dòng)和身體發(fā)育必然受到影響。
三:口舌生瘡
【癥狀】:身體上火引起的口舌生瘡,由于疼痛等不適的感覺(jué),未會(huì)說(shuō)話的孩子多表現(xiàn)為不肯吃飯,容易煩躁,不安哭鬧,甚至不愿喝水。有些寶寶會(huì)不時(shí)在口腔附近用手觸動(dòng)。出現(xiàn)以上表現(xiàn),就需要檢查寶寶的口腔粘膜和舌頭是否有瘡或潰瘍。
【危害】:口舌生瘡導(dǎo)致孩子不肯吃飯、煩躁不安、甚至不愿喝水。,使寶寶正常營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,影響身體發(fā)育。另外,口舌生瘡的這樣的癥狀,不注意很容易引起口角炎,俗稱(chēng)"爛嘴角"的問(wèn)題。
四:睡不香
【癥狀】:寶寶睡覺(jué)的時(shí)候經(jīng)常出現(xiàn)煩躁、不安、哭鬧、易驚醒,身子不停翻動(dòng),有時(shí)還會(huì)咬咬牙等等情況,寶寶若無(wú)其它病癥、身體不適,就有可能是因?yàn)樯匣鹨鸬捏w內(nèi)失調(diào)而引起的睡眠障礙。
【危害】:睡不香導(dǎo)致生活作息紊亂,也使寶寶容易出現(xiàn)生氣、精神煩躁、脾氣急躁沖動(dòng)、情緒波動(dòng)等狀況,這些都容易使孩子的生理機(jī)能出現(xiàn)偏差,進(jìn)一步加重上火問(wèn)題。最終導(dǎo)致發(fā)育不良、抵抗力下降、病毒侵襲感冒發(fā)燒等嚴(yán)重后果,從而影響寶寶正常身心發(fā)展。
五:眼屎增多
【癥狀】:有些寶寶會(huì)出現(xiàn)眼內(nèi)分泌物增多的情況,尤其是早晨起床時(shí)可見(jiàn)眼角有眼屎,過(guò)多時(shí)會(huì)粘住眼瞼。在排除這些眼部不潔物是由于正常胎脂分泌或者其他病變可能之后,可初步判定寶寶上火。
【危害】:眼睛分泌物(眼屎)多而不注意清潔,容易引起病菌入侵,其中一種情況是引發(fā)麥粒腫。麥粒腫俗稱(chēng)針眼,是睫毛毛囊附近的皮脂腺或瞼板腺的急性化膿性炎癥。是寶寶常見(jiàn)的眼病。中醫(yī)同時(shí)認(rèn)為這是外感風(fēng)熱毒邪過(guò)食辛辣,脾胃蘊(yùn)積熱毒,熱毒上攻而致病。
六:有口氣
【癥狀】:口氣不是一種獨(dú)立的疾病,而是一種身體發(fā)出的警示信號(hào)。寶寶口中呼出不良?xì)馕?,表示孩子可能正在上火。寶寶不良口氣的?wèn)題,該及時(shí)判斷排除原因并采取有效措施。
【危害】:口氣常代表寶寶腸胃功能紊亂,身體的“胃火”一般與喂養(yǎng)不當(dāng)出現(xiàn)積食有關(guān)。有口氣會(huì)影響到日常生活體驗(yàn),而胃火嚴(yán)重時(shí)會(huì)同步出現(xiàn)大便干結(jié)等問(wèn)題,形成上火的惡性循環(huán)。
夏天即將到來(lái),荔枝也即將成熟了。你知道味道甘甜美味,是許多人都十分喜歡食用的一種水果。但是荔枝吃多了也會(huì)容易上火,吃荔枝應(yīng)該有哪些注意事項(xiàng)呢?讓小編帶你一起看一看。
什么是荔枝?荔枝是一種無(wú)患子科荔枝屬的一種常綠喬木,荔枝樹(shù)通常高約10米。荔枝果皮上有著許多鱗斑狀的凸起,多以鮮紅色和紫紅色為主,在荔枝成熟之后,荔枝果皮會(huì)變成鮮紅色,而荔枝的種子通常有許多的果肉假種皮包裹。春季是荔枝的花期,而荔枝的果期是夏季,在果肉產(chǎn)鮮時(shí)呈現(xiàn)一種半透明的凝脂狀味道,十分鮮美,但是不宜儲(chǔ)藏。荔枝主要分布在中國(guó)的西南部,南部和東南部,主要是由廣東和福建兩地栽培的最多。
荔枝的價(jià)值有哪些?荔枝的營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的,還有這豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪。還含有這許多維生素,例如維生素A、B、C以及葉酸,精氨,酸色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于人體的健康十分有利。常吃荔枝可以有健脾生津止痛理氣的功效,身體虛弱者,病后津液不足,畏寒病痛,疝氣疼痛等癥狀的人都可以食用荔枝。同時(shí)荔枝還有著營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞的作用,可以改善失眠、健忘、多夢(mèng)等等癥狀,荔枝還可以促進(jìn)皮膚進(jìn)行新陳代謝,可以延緩人皮膚的衰老。荔枝不僅是在營(yíng)養(yǎng)方面有著很大的價(jià)值,在經(jīng)濟(jì)方面也是一種十分重要的經(jīng)濟(jì)作物,荔枝果樹(shù)的木材十分堅(jiān)硬,歷來(lái)都是上等的名貴木材,多用來(lái)建造船、造梁、造柱和造上等家具。
吃荔枝有哪些注意事項(xiàng)?在吃荔枝前可以喝一點(diǎn)鹽水,或者可以把新鮮的荔枝去皮,放入淡鹽水中再放入冰箱,你冷藏之后再使用,這樣的話可以防止虛火,還有著醒脾滯銷(xiāo)的功效。兒童不要一次吃荔枝超過(guò)5枚,成年人吃荔枝也不要超過(guò)300克,在空腹時(shí)盡量不吃荔枝,最好是可以在飯后的半小時(shí)后使用。
夏季吃荔枝怎樣不上火
夏季吃荔枝怎樣不上火,荔枝這種水果非常普遍,深受大家的喜愛(ài),非常好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,而且荔枝還可以做成各種各樣的飲品,下面我們就一起來(lái)了解一下夏季吃荔枝怎樣不上火吧。
夏季吃荔枝怎樣不上火11、把新鮮荔枝泡在淡鹽水里,過(guò)一個(gè)半小時(shí)左右再吃,或者吃完荔枝后喝點(diǎn)菊花茶。
2、將新鮮荔枝放于冰水,或者沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜再吃,可減少上火,而且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩(shī)人屈大均有詩(shī)云:“露井寒泉百尺深,摘來(lái)經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補(bǔ)太陰?!?/p>
3、吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對(duì)上火有預(yù)防作用。或吃荔枝的同時(shí),多喝淡鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預(yù)防荔枝病。
4、吃咸魚(yú),取些咸魚(yú)蒸熟就飯吃,或煮湯,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。
5、吃荔枝時(shí),把剝開(kāi)果殼后的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火?;蛘叱酝昀笾?,把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色蒂狀部吃掉,這樣連吃2-3顆,也可以有效防止上火。
6、新鮮的荔枝葉、荔枝殼煮水喝,也可防治吃荔枝上火。
7、有條件的情況下,可以在天亮前露水未退之時(shí)就地吃剛從樹(shù)上摘下的荔枝,可不上火。據(jù)說(shuō),此時(shí)的荔枝吸收了一天的陽(yáng)光,又經(jīng)過(guò)一夜的溫涼,熱性已消減,顆顆荔枝處于香、甜、鮮、脆的最佳狀態(tài),不但入口味美,而且不易上火。
那么,吃荔枝還有哪些禁忌呢?
不宜空腹食用。鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然加入過(guò)量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。
不宜大量進(jìn)食荔枝。大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來(lái)解熱。一次食用荔枝不要超過(guò)10個(gè),多食會(huì)令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無(wú)力、暈眩等不適。尤其對(duì)于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
糖尿病人慎吃。荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎吃。同時(shí),陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌食。
盡量不要吃水泡的荔枝?,F(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過(guò)的,含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會(huì)稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖癥。
夏天吃荔枝要適量,否則身體就會(huì)出現(xiàn)不適癥狀哦。
夏季吃荔枝怎樣不上火2 1、鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗干凈之后,浸泡進(jìn)30%的鹽水中,浸泡一個(gè)小時(shí)就能夠取出,剝開(kāi)白色薄膜就能吃了,經(jīng)過(guò)鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長(zhǎng)時(shí)間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然后果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個(gè)小時(shí)即可,然后取出放入保鮮盒中,放進(jìn)冰箱冷凍層即可。
2、吃掉果膜
我們?cè)趧兝笾さ?時(shí)候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點(diǎn)澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過(guò)10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過(guò)量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長(zhǎng)青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會(huì)加重病癥。
在吃荔枝的同時(shí),要吃一些面包、餅干等淀粉類(lèi)食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
4、享用“露珠紅荔”
露珠荔枝就是在天亮之前,趁著露水還沒(méi)有退的時(shí)候,從樹(shù)上新鮮摘下來(lái)的荔枝,這些荔枝吸收了一天的陽(yáng)光,然后經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的溫涼,因此熱性已經(jīng)消減了,不但味道會(huì)更加的鮮美,而且還不會(huì)有上火的問(wèn)題哦。
5、喝點(diǎn)鹽水
在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預(yù)防上火。
本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/147274.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 頸椎病食療吃什么好