香蕉可以生吃嗎

、看顏色，如果是比較新鮮的香蕉，那它的顏色是很有光澤的。就算外面還是青色的，但是看起來也會很有質(zhì)感。成熟的香蕉不一定都是黃色的，有一部分青綠也是正常的。

3

、看手感，選購香蕉的時候可以用手碰一下，看看是硬的還是軟的，最好是挑選那種不軟不硬的。因為硬的香蕉很可能里面是生的，而軟的話里面可能已經(jīng)爛了。當然，別捏得太用力，不然好的也給你捏傷了，商家可要有意見了。

4、看蕉柄

，香蕉基本上都是一整排連在蕉柄上面的，好的香蕉都是牢牢地連著蕉柄。一旦有脫落的情況，那就說明香蕉已經(jīng)熟透了，這樣的香蕉還是別買了，買回去剝開來可能已經(jīng)有點爛了。

香蕉有幾種品種?

1

、米蕉：生長在南方熱帶地區(qū)，這類香蕉比較小沒有籽，而且果實的皮比較薄，成熟后皮是金黃色，有一種香味，而且吃起來很甜。

2

、芝麻蕉：這種香蕉很小，但是果實飽滿