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      春天如何養(yǎng)肝

      佚名 2023-11-02 00:02:25

      春天是養(yǎng)肝最好的時期

      ,通過飲食養(yǎng)肝特別關鍵
      。春天如何養(yǎng)肝
      ?春天養(yǎng)肝吃什么好呢?這里將為大家詳細的列舉幾種養(yǎng)肝的食物
      ,并且最佳的養(yǎng)肝飲食需求,以及還會告訴大家養(yǎng)肝是生活中需要注意的一些事情
      ,為了健康情耐心看完吧

      1、養(yǎng)肝食物

      飲食與生活息息相關

      ,通過食物來養(yǎng)肝是最簡便
      ,也是最直接的。

      (1)蔥

      、蒜
      、青椒

      蔥、蒜

      、青椒具有順氣養(yǎng)肝的作用
      ,并且有增加食欲的功效,可以促進消化系統(tǒng)對營養(yǎng)的吸收和利用
      ,更可以提高機體免疫能力
      ,對肝臟的好處非常巨大。值得注意的是
      ,大蒜不宜多吃
      ,大蒜雖然對肝臟有很大的好處,但是食用過量也會對肝臟造成負擔

      (2)香椿

      香椿具有護肝

      、潤肺、健脾
      、補血
      、活血等功效,還可以祛除風濕
      、清熱解毒
      ,更有開胃的作用
      ,非常適合作為春天的養(yǎng)肝食物。

      (3)紅棗

      紅棗具有補氣養(yǎng)血的功效

      ,其溫補的作用非常適合在春天食用
      ,對肝臟的好處很大,是一種非常適合在春天食用的養(yǎng)肝護肝食物

      (4)豆芽

      豆芽具有清熱解毒

      、防止上火、養(yǎng)肝活血
      、健脾養(yǎng)胃等功效
      ,而且在春天非常常見,是絕佳的春天養(yǎng)肝食物

      (5)金針菇

      金針菇具有補肝養(yǎng)血

      、潤腸通便、益胃健脾等功效
      ,還可以防治高血壓
      ,并且可以提高人體免疫能力,是一種不可多得的養(yǎng)肝食物

      (6)菠菜

      菠菜具有養(yǎng)血

      、滋陰、養(yǎng)肝的作用
      ,而且還富含蛋白質(zhì)和礦物元素
      ,春天食用對可以起到很好的養(yǎng)肝作用。菠菜中含有草酸
      ,不利于人體吸收鐵元素
      ,在沸水中撈一遍方可去除草酸。

      (7)胡蘿卜

      胡蘿卜中含有豐富的天然抗氧化劑成分

      ,可以有效的畫質(zhì)肝臟衰老
      ,并且可以提高肝臟的活性,修復受損的肝臟細胞
      ,是養(yǎng)肝的圣品食物

      (8)蘆筍

      蘆筍中含有的氨基酸,可以起到保護肝臟的作用

      ,可以幫助肝臟解酒
      ,是絕佳的解酒護肝食物。

      (9)枸杞

      枸杞中含有豐富人體所必須的蛋白質(zhì)

      、糖類和多種維生素
      ,具有保護和滋養(yǎng)肝臟的作用,而且還可以防治肝炎
      ,更可以調(diào)理腸胃健康
      ,非常適合在春季食用

      (10)茼蒿

      茼蒿具有很好的清火潤燥的作用,還具有清肝明目的功效

      ,其養(yǎng)血效果也非常不錯
      ,在春天食用可以清除肝火,維護肝臟健康

      2

      、飲食選擇

      春天的早期、中期和后期對飲食的需求是不同的

      。春天早期天氣仍然寒冷,人體對熱量的需求較大
      ,所以需要多吃溫性且熱量較高的食物
      ;春天中期,在這個時期早中晚的氣溫變化較大
      ,經(jīng)常驟冷驟熱
      ,因此在每天的早晚攝取熱量較高的食物,中午可以多吃一些蔬菜
      ,減少對肉類的攝?div id="4qifd00" class="flower right">
      。淮禾焱砥?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,氣溫就比較高了
      ,此時適合吃一些清淡的食物,例如富含維生素的蔬菜

      3

      、護肝習慣

      生活中的各種習慣,對肝臟的影響也是比較大的

      。保持良好的情緒
      ,可以使肝臟保持正常的代謝;保證良好的睡眠
      ,對肝臟的健康也很有幫助
      ,睡眠的過程中肝臟也可以休息,做到勞逸結(jié)合

      4

      、養(yǎng)肝禁忌

      飯后飲茶對肝臟的傷害級大,會導致大量的有毒物質(zhì)殘留在肝臟內(nèi)

      ;在春天養(yǎng)肝的季節(jié)里
      ,最好不要飲酒,酒精會對肝臟造成負擔

      春季養(yǎng)肝方法有哪些

      春季養(yǎng)生最重要的就是養(yǎng)肝

      ,下面我為大家介紹六個春季養(yǎng)生方法
      ,歡迎大家閱讀。

      春季養(yǎng)肝方法有哪些 1

      、多吃枸杞養(yǎng)肝排毒

      春季易使肝旺

      ,而肝臟在人體內(nèi)是主理疏泄與藏血,因此
      ,春季養(yǎng)生宜順應陽氣自然升發(fā)舒暢的特點
      ,以養(yǎng)肝為要務。杞子性平味甘
      ,功能潤肺清肝
      、滋腎益氣、生精助陽
      、補虛勞
      、強筋骨,是滋補性強壯藥
      ,為廣東民間煲湯的常用藥材
      ,如《食療本草》說它?堅筋耐老?,?補益筋骨
      ,能益人
      ,去虛勞?。所以在春季可以多吃枸杞養(yǎng)肝

      2

      、保證睡眠的質(zhì)量

      要擁有健康的肝臟,睡眠是必須保證的

      。睡眠是人類自身對腦和整個神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié)
      ,在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下,體內(nèi)出現(xiàn)一系列有利于生理
      、生化的變化
      ,起到祛病延年的作用。

      3

      、注意保暖

      春天因氣候變化大

      ,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷
      。因此衣著最好慢慢減少
      ,不要一下子換上夏季的'短袖短褲,寒邪傷肺
      ,容易導致鼻塞
      、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急于減穿衣服

      4

      、運動注意強度和速度

      春季乍暖還寒不適宜劇烈運動,應以節(jié)奏緩和的運動為主

      ,避免因過度運動造成津液耗傷
      、陽氣損傷,從而有悖于?春夏養(yǎng)陽?的原則
      。溫長路指出
      ,春游、放風箏
      、散步
      、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運動都是春季運動的良好選擇
      。慢運動也需適度
      ,并持之以恒,運動時要及時補充水分

      5、保持心情舒暢

      保持心態(tài)平和

      ,有利于肝氣舒達
      。旅游是一個方法,找三五好友郊游踏青
      ,讓歇息已久的精神感官
      ,在自然環(huán)境中重新復蘇;也可以買一把甜香的水仙花、風信子回家
      ,將春天的信息帶入室內(nèi)
      ,同時也有利于自己的健康。

      6

      、推拿養(yǎng)肝

      養(yǎng)肝護肝可以經(jīng)常按壓肝腧穴和太沖穴

      。肝腧穴位于第九胸椎棘突下(督脈)旁開1.5寸處,是肝臟在背部的反應點
      ,刺激此穴有利于肝臟疾病的防治
      。而太沖穴位于足背部當?shù)谝货殴情g隙的后方凹陷處,是肝經(jīng)的原穴
      ,肝臟所表現(xiàn)的個性和功能在此穴都可體現(xiàn)
      。用拇指指尖對穴位慢慢地進行垂直按壓即可。推拿治療的過程可使接受治療者心身徹底放松
      ,有助于順氣開郁
      、緩解緊張焦慮情緒。

      春季如何養(yǎng)肝護肝呢

      ?肝臟是人體最大的解毒器官

      ,做好養(yǎng)肝護肝才能促進肝臟健康。肝臟的養(yǎng)護應該從九個方面進行

      ?

      1

      、肝臟也會“口渴”

      春季干燥易缺水,多喝水可補充體液

      ,增強血液循環(huán)
      ,促進新陳代謝,多喝水還有利于消化吸收和排除廢物
      ,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害

      2、肝臟偏愛綠色食物

      綠色

      、白色
      、淺藍色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪
      、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境
      ,都能促進肝病患者康復。在辦公桌上擺放一盆綠色植物
      ,裝修時選擇淡雅的墻面顏色
      ,甚至多穿淡綠色的衣服,都有助于養(yǎng)肝
      。中醫(yī)說:“青色入肝經(jīng)”
      ,綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝
      ,還能消除疲勞
      、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用
      ,比如西蘭花
      、菠菜、青蘋果等

      3

      、養(yǎng)肝需補硒

      肝病患者普遍免疫功能低下,其最明顯的表現(xiàn)就是體內(nèi)的病毒難于完全清除

      ,病情容易反復發(fā)作
      。硒是強有效的免疫調(diào)節(jié)劑,可刺激體液免疫和細胞免疫系統(tǒng)
      ,免疫系統(tǒng)功能的增強
      ,有利于改善肝病患者多種癥狀,如甲型、乙型肝炎患者補硒能夠在相對較短的時間內(nèi)
      ,大大改善食欲缺乏
      、發(fā)力、面容晦暗等癥狀
      。硒麥芽粉
      、五味子為主要原料的養(yǎng)肝片,調(diào)節(jié)免疫
      ,對養(yǎng)肝
      、護肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。

      4

      、蛋白質(zhì)能修復肝臟

      雞蛋

      、豆腐、牛奶
      、魚
      、雞肉、芝麻
      、松子等“高蛋白
      、低熱量”的食物,是肝臟的最愛
      。蛋白質(zhì)的功能:這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”
      ,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用

      正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應該多于90克,對于肝功能受到損害以及減弱的人來說

      ,適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康
      ,防止它進一步受到傷害?div id="jfovm50" class="index-wrap">;加屑毙愿窝椎娜嗣刻鞌z入的蛋白質(zhì)不能少于80克
      ;患有肝硬化的病人則不能少于100克

      5、脂肪也是肝臟必不可少的營養(yǎng)

      看著身邊得脂肪肝的人越來越多

      ,不少人都以為脂肪是肝臟的大敵
      。實際上,不管有沒有脂肪肝
      ,脂肪都是肝臟必不可缺的營養(yǎng)
      ,少了它,肝臟就沒法正常工作

      攝入提示:“有些患者查出脂肪肝后就開始只吃蔬菜和水果

      ,這是很大的誤區(qū)。”即使得了脂肪肝
      ,也不用徹底與肉類告別
      。要養(yǎng)肝護肝,每天吃的食物中
      ,脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%
      ,剩下的60%為碳水化合物,也就是主食等
      。肝臟需要脂肪
      ,但不代表需要過多的脂肪,所以瘦肉
      、低脂牛奶
      、蝦等低脂食物是首選。

      6

      、肝臟喜愛甜食

      糖是保護肝臟的重要物質(zhì)

      。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)
      ,就會影響肝臟功能
      。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì),儲存在肝臟中
      ,可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細胞的損害 除糖尿病患者外
      ,普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖
      ,60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克
      。按照這樣的標準,不但不會減壽
      ,還會對健康有益
      。一般來說,糖類的主要來源有米飯
      、面食
      、白糖、蜂蜜
      、果汁
      、水果等。一大勺果醬約含糖15克
      ,1罐可樂約含糖37克
      ,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋卷冰激凌約含糖10克

      研究表明

      ,維生素A能保護肝臟
      ,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能
      ,還能幫助化療病人降低癌癥的復發(fā)率

      攝入提示:人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克,女性750微克

      ,千萬不要超過3000微克
      ,以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿卜
      、65克雞肝
      、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄
      、胡蘿卜
      、菠菜、動物肝臟
      、魚肝油及乳制品中也含有大量維生素A

      7、B族維生素能給肝臟“加油”

      B族維生素就像體內(nèi)的“油庫”

      ,它能加速物質(zhì)代謝
      ,讓它們轉(zhuǎn)化成能量,不僅能給肝臟“加油”
      ,還能修復肝功能
      、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用
      。愛喝酒的人尤其要多補充點
      ,因為有研究表明,B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性
      ,從而起到護肝作用
      。由于B族維生素能溶解在水里,在體內(nèi)滯留的時間只有幾個小時
      ,因此必須每天補充。

      攝入提示:已經(jīng)患有肝病的人

      ,每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間
      ,最高不能超過30毫克。豬肉
      、黃豆
      、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素
      ,但若想全部攝取比較困難
      ,可以適當選擇一些補充劑

      8、維生素A可抗肝癌

      肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”

      。當肝臟受損時
      ,“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明
      ,維生素A能保護肝臟
      ,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能
      ,還能幫助化療病人降低癌癥的復發(fā)率
      。王興國說,人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克
      ,女性750微克
      ,千萬不要超過3000微克,以免損害肝臟
      。每天食用一根胡蘿卜
      、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足
      。番茄
      、胡蘿卜、菠菜
      、動物肝臟
      、魚肝油及乳制品中也含有大量維生素A。

      9

      、維生素E是護肝新武器

      西班牙索菲亞王后大學醫(yī)院的科學家不久前表示

      ,維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病
      、消化系統(tǒng)疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏
      ?羅比克也指出:“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器?div id="d48novz" class="flower left">
      !丙溠?div id="d48novz" class="flower left">
      、大豆、植物油
      、堅果類
      、綠葉蔬菜中,都富含維生素E

      健康人每天攝入12毫克維E即可

      ,相當于2匙葵花油,杏仁
      、核桃
      、花生等堅果共30-50克
      。如果患有肝病,每天則至少需要補充100毫克
      ,才能以滿足肝臟需要

      春天如何養(yǎng)肝
      ?春天養(yǎng)肝吃什么好?

      春天是養(yǎng)肝最好的時期

      ,通過飲食養(yǎng)肝特別關鍵
      。春天如何養(yǎng)肝?春天養(yǎng)肝吃什么好呢
      ?這里將為大家詳細的列舉幾種養(yǎng)肝的食物
      ,并且最佳的養(yǎng)肝飲食需求,以及還會告訴大家養(yǎng)肝是生活中需要注意的一些事情
      ,為了健康情耐心看完吧

      1、養(yǎng)肝食物
      飲食與生活息息相關
      ,通過食物來養(yǎng)肝是最簡便
      ,也是最直接的。
      (1)蔥
      、蒜
      、青椒
      蔥、蒜
      、青椒具有順氣養(yǎng)肝的作用
      ,并且有增加食欲的功效,可以促進消化系統(tǒng)對營養(yǎng)的吸收和利用
      ,更可以提高機體免疫能力
      ,對肝臟的好處非常巨大。值得注意的是
      ,大蒜不宜多吃
      ,大蒜雖然對肝臟有很大的好處,但是食用過量也會對肝臟造成負擔

      (2)香椿
      香椿具有護肝
      、潤肺、健脾
      、補血
      、活血等功效
      ,還可以祛除風濕
      、清熱解毒
      ,更有開胃的作用,非常適合作為春天的養(yǎng)肝食物

      (3)紅棗
      紅棗具有補氣養(yǎng)血的功效
      ,其溫補的作用非常適合在春天食用,對肝臟的好處很大
      ,是一種非常適合在春天食用的養(yǎng)肝護肝食物

      (4)豆芽
      豆芽具有清熱解毒、防止上火
      、養(yǎng)肝活血
      、健脾養(yǎng)胃等功效,而且在春天非常常見
      ,是絕佳的春天養(yǎng)肝食物

      (5)金針菇
      金針菇具有補肝養(yǎng)血、潤腸通便
      、益胃健脾等功效
      ,還可以防治高血壓,并且可以提高人體免疫能力
      ,是一種不可多得的養(yǎng)肝食物

      (6)菠菜
      菠菜具有養(yǎng)血、滋陰
      、養(yǎng)肝的作用
      ,而且還富含蛋白質(zhì)和礦物元素,春天食用對可以起到很好的養(yǎng)肝作用
      。菠菜中含有草酸
      ,不利于人體吸收鐵元素,在沸水中撈一遍方可去除草酸

      (7)胡蘿卜
      胡蘿卜中含有豐富的天然抗氧化劑成分
      ,可以有效的畫質(zhì)肝臟衰老,并且可以提高肝臟的活性
      ,修復受損的肝臟細胞
      ,是養(yǎng)肝的圣品食物。
      (8)蘆筍
      蘆筍中含有的氨基酸
      ,可以起到保護肝臟的作用
      ,可以幫助肝臟解酒,是絕佳的解酒護肝食物

      (9)枸杞
      枸杞中含有豐富人體所必須的蛋白質(zhì)
      、糖類和多種維生素,具有保護和滋養(yǎng)肝臟的作用
      ,而且還可以防治肝炎
      ,更可以調(diào)理腸胃健康
      ,非常適合在春季食用。
      (10)茼蒿
      茼蒿具有很好的清火潤燥的作用
      ,還具有清肝明目的功效
      ,其養(yǎng)血效果也非常不錯,在春天食用可以清除肝火
      ,維護肝臟健康

      2、飲食選擇
      春天的早期
      、中期和后期對飲食的需求是不同的
      。春天早期天氣仍然寒冷,人體對熱量的需求較大
      ,所以需要多吃溫性且熱量較高的食物
      ;春天中期,在這個時期早中晚的氣溫變化較大
      ,經(jīng)常驟冷驟熱
      ,因此在每天的早晚攝取熱量較高的食物,中午可以多吃一些蔬菜
      ,減少對肉類的攝?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。淮禾焱砥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,氣溫就比較高了
      ,此時適合吃一些清淡的食物,例如富含維生素的蔬菜

      3
      、護肝習慣
      生活中的各種習慣,對肝臟的影響也是比較大的
      。保持良好的情緒
      ,可以使肝臟保持正常的代謝;保證良好的睡眠
      ,對肝臟的健康也很有幫助
      ,睡眠的過程中肝臟也可以休息,做到勞逸結(jié)合

      4
      、養(yǎng)肝禁忌
      飯后飲茶對肝臟的傷害級大,會導致大量的有毒物質(zhì)殘留在肝臟內(nèi)
      ;在春天養(yǎng)肝的季節(jié)里
      ,最好不要飲酒,酒精會對肝臟造成負擔。

      春天如何養(yǎng)肝 春天養(yǎng)肝吃什么好

      1 春天養(yǎng)肝——水果篇

      1
      、草莓

      草莓含有多種維生素
      ,尤其是維生素C含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)
      ,具有明目養(yǎng)肝的作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維
      ,可以幫助消化
      、防止便秘。在自然療法中
      ,草莓可用來清潔胃腸道
      ,并強固肝臟。不過
      ,對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人
      ,不宜食用。

      2
      、柑橘

      多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化
      。每天吃1個以下柑橘的人,比每天吃3—4個柑橘的人
      ,患酒精肝的可能要高出將近一倍
      。專家認為,這主要是因為病毒性肝炎
      、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低
      ,而柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力,對保護肝臟有益

      3
      、梨

      梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效
      ,患高血壓
      、心臟病、肝炎
      、肝硬化的病人
      ,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。取鴨梨1個洗滌切片
      ,與柳枝3截用水煎
      。每天喝湯食梨1次,有保肝用處
      。取生梨兩個
      ,去核后切片浸入醋中,天天吃1次,有清肝退黃疸之功能

      4
      、烏梅

      以“酸入肝”著稱,其具有補肝
      、斂肝的醫(yī)用價值
      ,不僅具有“和肝氣,養(yǎng)肝血”的功效
      ,而且還能加強肝臟的解毒能力
      、促進消化吸收,進而達到調(diào)肝
      、養(yǎng)肝
      、護肝的功效。

      5
      、葡萄

      葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素
      ,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯
      ,還能提高血漿白蛋白
      ,降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖
      、有機酸
      、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用
      ,對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果

      6、李

      中醫(yī)認為李子有生津
      、養(yǎng)肝
      、清熱、利尿的功效
      ,孫思貌說“肝病宜食之
      。”李子里面含有豐富的糖分
      ,具有緩瀉的作用
      ,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用
      ,可以強化肝臟和腎臟功能
      ,可以治療高血壓與生理不順。

      7
      、大棗

      在臨床上大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療
      。每天吃20枚大棗可預防肝炎
      。研究證實,大棗中的果糖
      、葡萄糖
      、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝
      。大棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分
      ,可以抑制肝炎病毒的活性。同時大棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能
      ,有保護肝臟
      、增強體力的作用。

      8
      、西紅柿

      中醫(yī)認為,西紅柿具有止血
      、降壓
      、利尿、健胃消食
      、生津止渴
      、清熱解毒、涼血平肝的功效
      ,番茄中的果糖
      、葡萄糖及維生素等,對肝臟
      、心臟等器官都具有營養(yǎng)保健效能
      。所以常吃番茄,能起保肝護心之作用
      。肝病患者及心臟病人應把番茄列入自己的食譜中

      9、獼猴桃

      獼猴桃(有的品種也叫奇異果)富含維生素C和維生素E
      ,這兩類維生素都具有很強的抗氧化作用
      ,因而使得獼猴桃不僅能夠預防動脈硬化、糖尿病
      、肝功能障礙等疾病
      ,對慢性疲勞也有一定的改善功效。

      10
      、山楂

      具有養(yǎng)肝去脂功效的有益食品當首推山楂
      。它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積
      ,在一定程度上減輕動脈硬化
      。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外,平常還可用干山楂泡水喝
      ,在燉肉時也可適當加入
      ,既可調(diào)味,也能幫助消化

      11
      、香蕉

      香蕉屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果,其含有豐富的蛋白質(zhì)
      、鉀
      、VA、VC
      、膳食纖維等有益成分
      ,在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力
      、保護肝臟等方面都是很有益的

      12、西瓜

      中醫(yī)理論認為西瓜性寒
      ,具有清熱解暑
      、除煩止渴、利尿降壓
      、祛黃疸的作用
      ,可以治療許多熱盛津傷的熱病,古人稱之為天然“白虎湯”?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)代研究證明
      ,西瓜汁及皮中所含的無機鹽類,有利尿作用
      ;所含的苷
      ,具有降壓作用;所含的蛋白酶
      ,可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)
      。因此西瓜對肝病患者非常適宜,是治肝病的天然食療“良藥”

      2 春天養(yǎng)肝——蔬菜篇

      1
      、菠菜

      菠菜又名波斯菜,原產(chǎn)伊朗
      ,在中國普遍栽培
      。菠菜素有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素
      、維生素C
      、維生素K
      、礦物質(zhì)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素
      ,能補充人體所需要的營養(yǎng)成分
      。中醫(yī)認為,在春天食用菠菜更可起到養(yǎng)陽養(yǎng)肝的作用

      2
      、薺菜

      眼下正是吃野菜的好時機,吃薺菜便是一個養(yǎng)肝降血壓的好辦法
      。薺菜不僅是美味可口的蔬菜
      ,它的藥用價值也是十分廣泛的,被譽為是“菜中甘草”
      。中醫(yī)認為薺菜味甘性涼
      ,歸肝、脾
      、肺經(jīng)
      ,有涼肝明目、利濕通淋
      、降壓止血的功效

      3
      、韭菜

      春季是韭菜最鮮嫩可口的時候
      ,是當下的時令菜。韭菜是溫性食物
      ,能起到助肝升發(fā)的作用
      。它所散發(fā)出的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣
      ,增進食欲
      ,提高消化功能。但并不是所有人都適合吃韭菜
      ,口舌生瘡
      、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

      4
      、春筍

      春筍的味道清淡鮮嫩
      ,含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷
      、鐵等營養(yǎng)元素
      ,因其高蛋白、低脂肪
      、多粗纖維素而備受人們青睞
      ,經(jīng)常食用有滋陰
      、益血、化痰
      、清肝明目
      、助消化、防便秘的功能

      5
      、蘑菇

      蘑菇是攝取硒的好來源。蘑菇中所含的硒元素
      ,不但數(shù)量較高
      ,而且容易被人體吸收,所以應多吃一些
      。硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用
      ,對正常肝細胞卻沒有明顯影響。顯然
      ,補硒可成為人們預防肝癌
      、防治肝病的有效措施。特別是喜歡喝酒的人
      ,蘑菇能夠幫你遠離肝病

      6、小白菜

      適當吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果
      ,還可以清火
      。小白菜還有養(yǎng)胃和中、通暢利胃的功效
      。小白菜中的維生素
      、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差
      ,不論是做蘸醬菜
      、做湯、涮火鍋
      ,都是不錯的選擇

      7、芹菜

      水芹含多種氨基酸
      、揮發(fā)油
      、水芹素等。水芹的水煎液對肝細胞有一定的保護作用
      ,肝炎
      、肝功能不全者宜常食之。水芹還含有抑殺結(jié)核桿菌的成分
      ,可提高機體免疫力和抗病能力
      ,使結(jié)核桿菌逐漸減少或消失
      ,故結(jié)核病患者可多吃些水芹。

      8
      、豆芽

      春季應該適當吃一些應季節(jié)的芽菜
      ,而豆芽菜有清熱功效,能對抗春季上火現(xiàn)象
      。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生
      ,有利于肝氣疏通、健脾胃
      。豆芽健脾養(yǎng)肝
      ,其中維生素B2含量較高,春季適當吃黃豆芽有助于防范口角發(fā)炎

      9
      、菜花

      花菜又稱為白花菜、花椰菜
      、菜花
      ,是十字花科的一種,中醫(yī)認為
      ,花菜性平味甘
      ,入肝、脾經(jīng)
      ,能祛風除濕
      、清熱解毒。其所含維生素C和胡蘿卜素能抗氧化
      ,可幫助清除體內(nèi)的氧自由基
      ,能對肝細胞起到保護作用
      ,有利于防病抗衰老

      10、胡蘿卜

      春天多吃紅蘿卜不僅能夠養(yǎng)眼護肝
      ,還可及時補充維生素抵御外邪的入侵
      。中醫(yī)認為,胡蘿卜生甘味平
      ,具有下氣補中
      ,健脾化滯,養(yǎng)肝明目
      ,解麻疹
      、痘疹毒等功效。

      11
      、西紅柿

      西紅柿味酸微甘
      ,富含蛋白質(zhì)
      、脂肪、無機鹽
      、煙酸
      、維生素C、維生素B1
      、維生素B2及胡蘿卜素
      。具有清熱解毒、涼血平肝之功效
      ,生熟食用均可
      ,有益于肝病患者健康。

      3 春天養(yǎng)肝——茶療篇

      1、補氣舒肝茶

      材料:西洋參5克
      、玫瑰花5克
      、枸杞子5克、紅棗5克

      做法:以1000毫升水煎至一半,再加入少許冰糖

      ,即可飲用

      功效:補氣養(yǎng)肝。

      2
      、參菊茶

      材料:人參10克
      、菊花10克、麥冬10克

      做法:將上述材料打成粗末

      ,以500~1000毫升的滾水沖沏即可飲用。

      功效:養(yǎng)肝

      、抗疲勞
      、補元氣。

      3
      、枸杞黃精茶

      材料:枸杞子
      、黃精各3克。

      做法:將枸杞子和黃精加入500毫升的開水中

      ,用杯蓋悶約10分鐘即可飲用

      功效:補氣養(yǎng)肝。

      4
      、黃耆沙參茶

      材料:黃芪
      、沙參、麥冬各11克

      做法:將黃芪

      、沙參
      、麥冬放進棉布袋,再加入1000毫升的水煮滾
      ,用小火燜煮10分鐘后飲用

      功效:補氣滋陰。

      5
      、沙參麥冬飲

      材料:沙參9克
      、麥冬10克、桑葚10克
      、紫河車9克
      、圓肉6克。

      服用:每日一副

      ,用水煎熬后分4次口服
      ,兩個月1療程。

      功效:活血養(yǎng)陰

      、補腎益肝

      6、山楂薏米飲

      材料:生山楂9克
      、薏米10克
      、雞內(nèi)金10克、茯苓10克

      做法:薏米沖洗干凈后浸泡2小時

      。與山楂加十倍水大火熬開后轉(zhuǎn)小火熬1個半小時加冰糖,繼續(xù)熬半小時即可
      。關火后取水飲用即可

      服用:每日一副,用水煎熬后分4次口服

      ,兩個月1療程

      功效:舒肝理氣、健脾養(yǎng)胃

      7
      、疏肝解毒茶

      材料:虎杖根500克
      、北五味子250克
      、蜂蜜1000克。

      做法:將虎杖

      、五味子洗凈煎沸后
      ,改用小火煎半小時,取汁150毫升
      ,再加水煎取汁150毫升
      ,將頭
      、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂鍋內(nèi),小火煎沸5分鐘即可

      服用:每日3次

      ,每次5~10毫升;飯后開水沖服
      ,兩個月1療程

      功效:扶正扶邪、柔肝解毒

      、扶淤止痛
      、利濕。

      8
      、養(yǎng)血護肝茶

      材料:決明子
      、紅棗、枸杞子各10克

      做法:將以上材料加入500毫升的開水中

      ,用杯蓋悶約10分鐘即可飲用。

      功效:益氣活血

      、排毒養(yǎng)肝

      4 春天養(yǎng)肝——中藥篇

      1、靈芝

      性味:性平
      ,味甘

      功效:明目,補肝

      ,安神
      ,增強記憶力。

      適用:用于虛勞

      ,咳嗽
      ,氣喘,失眠
      ,消化不良
      ,惡性腫瘤等。

      注意事項:部分人服用靈芝后

      ,會有頭暈
      、皮膚瘙癢、大小便頻次增多等現(xiàn)象
      ,中醫(yī)上稱為暝眩反應
      ,是排出毒素的正常反應,無特別情況可繼續(xù)正常服用。

      2
      、五味子

      性味:性溫
      ,味酸。

      功效:斂肺

      ,滋腎
      ,生津,收汗
      ,澀精

      適用:用于肺虛喘咳,口干作渴

      ,自汗
      ,盜汗,勞傷羸瘦
      ,夢遺滑精
      ,久瀉久痢。

      注意事項:外有表邪

      ,內(nèi)有實熱
      ,或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服

      3
      、紅棗

      性味:性溫,味甘

      功效:補脾益氣

      ,養(yǎng)血安神,緩和藥性
      ,保護肝臟

      適用:用于脾胃虛弱,食少便溏

      ,血虛萎黃
      ,婦女臟躁。

      注意事項:濕熱內(nèi)盛

      、痰濕偏盛
      、舌苔厚膩者忌食,糖尿病患者不宜多食

      4
      、枸杞子

      性味:性平,味甘

      功效:滋補肝腎

      ,益精明目

      適用:用于肝腎不足

      ,精血虧虛之頭目眩暈
      、視力減退;肝腎陰虛之腰膝酸軟
      、遺精

      注意事項:食用時不宜過量,健康成人每天食用15~20克為宜

      。外邪實熱
      ,脾虛有濕及泄瀉者忌服。

      5
      、百合

      性味:性平
      ,味甘。

      功效:養(yǎng)陰潤肺

      ,清心安神

      適用:用于陰虛久嗽,痰中帶血

      ,熱病后期
      ,余熱未清,或情志不遂所致的虛煩驚悸
      、失眠多夢
      、精神恍惚等。

      注意事項:百合性寒

      ,風寒咳嗽及中寒便溏者忌服

      6、沙參

      性味:性微寒
      ,味甘
      、微苦。

      功效:養(yǎng)陰清熱

      ,潤肺化痰
      ,益胃生津。

      適用:用于陰虛久咳

      ,癆嗽痰血
      ,燥咳痰少,虛熱喉痹
      ,津傷口渴

      注意事項:風寒咳嗽禁服。

      7
      、麥冬

      性味:性微寒
      ,味甘
      、微苦。

      功效:養(yǎng)陰潤肺

      ,益胃生津
      ,清心除煩。

      適用:用于肺燥干咳

      ,陰虛癆嗽
      ,喉痹咽痛,津傷口渴
      ,內(nèi)熱消渴
      ,心煩失眠、腸燥便秘等癥

      注意事項:麥冬不宜長期服用

      ,脾胃虛寒、感冒者最好不要隨便食用

      8
      、黃芪

      性味:性微溫,味甘

      功效:益氣固表

      ,利水消腫。

      適用:用于體虛表弱所致的自汗

      注意事項:腎病屬陰虛

      ,濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現(xiàn)毒副作用
      ,應禁用

      9、菊花

      性味:性微寒
      ,味微辛
      、甘、苦

      功效:疏散風熱

      ,清肝明目,平肝陽
      ,解毒

      適用:用于感冒風熱,發(fā)熱頭昏

      ;肝經(jīng)有熱
      ;目赤多淚,或肝腎陰虛
      ,眼目昏花
      ;肝陽上亢
      ,眩暈頭痛;瘡瘍腫痛

      注意事項:脾胃偏寒者應少食用

      10、決明子

      性味:性寒
      ,味甘
      、苦
      、微咸

      功效:清肝明目,潤腸通便

      適用:用于目赤澀痛

      、羞明多淚、頭痛眩暈
      、目暗不明
      、大便秘結(jié)。

      注意事項:氣虛便溏者不宜用

      11
      、葛根

      性味:性涼,味甘
      、辛

      功效:解肌退熱,透疹

      ,生津止渴
      ,升陽止瀉。

      適用:用于表證發(fā)熱

      ,項背強痛
      ,麻疹不透,熱病口渴
      ,陰虛消渴
      ,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉

      注意事項:虛寒者忌用

      ,胃寒嘔吐者慎用。

      12
      、西洋參

      性味:性涼
      ,味甘、微苦

      功效:補氣養(yǎng)陰

      ,清熱生津

      適用:用于氣虛陰虧,內(nèi)熱

      ,咳喘痰血
      ,虛熱煩倦,消渴
      ,口燥喉干

      注意事項:西洋參不利于濕癥,服用時要考慮季節(jié)性

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