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    如何正確的吃菠蘿
    
        
    
            佚名
            2023-04-28 15:30:10
        
    

        
    
           
    菠蘿這種水果食物，其味道十分可口
    ，具有很好的開胃效果
    ，但是菠蘿不能吃太多
    ，而且吃菠蘿之前還需要進行一些處理
    ，那么如何正確的吃菠蘿
    ？菠蘿的營養(yǎng)功效是什么
    ？菠蘿的健康吃法很簡單
    ，下面就來詳細了解如何吃菠蘿最好
    ，以及吃菠蘿的好處吧
    。
    菠蘿的正確吃法
    菠蘿吃多了
    ，會感覺嘴巴發(fā)麻，甚至舌頭疼
    。吃菠蘿前
    ，應將其放在鹽水中泡上一段時間。菠蘿用鹽水浸泡后可以減少對口腔黏膜的刺激
      。但菠蘿含糖較多
      ，不宜在鹽水中久泡。菠蘿買回來后
      ，最好用鹽水浸泡半小時再吃
      。
    吃菠蘿時，應注意不要空腹
      ，一般吃100克左右為宜
      ，最多吃半個?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；加醒乐苎?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人要慎食
      。有個別過敏體質(zhì)的人吃了菠蘿會發(fā)生過敏反應
      ，一般出現(xiàn)在吃后15分鐘至1小時，主要表現(xiàn)為腹痛
      、腹瀉
      、嘔吐或者頭痛、頭昏
    、全身發(fā)癢等癥狀
    ，出現(xiàn)這些過敏癥狀應立即前往醫(yī)院治療。
    菠蘿的營養(yǎng)功效
    1.維生素和礦物質(zhì)
    菠蘿含豐富維生素A
    、維生素C
    、纖維、鉀
    、磷和鈣
    。
    2.抗氧化劑
    抗氧化劑非常重要，能對抗傷害身體細胞的自由基
    ，有助預防很多疾病
    ，如動脈粥樣化、心臟疾病
    、關(guān)節(jié)炎和各種癌癥等
    。
    3.抗癌
    菠蘿擁有著豐富的抗氧化劑，對于自由基可以起到很多的抑制作用，對于癌癥可以起到很好的預防作用
    ，平時可以多吃一點哦
    。
    4.防寒
    菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素，能對抗病毒和感染
    。傷風
    、咳嗽時，服藥并進食菠蘿有助加速痊愈
    。
    5.增強骨骼
    礦物質(zhì)
    、錳有助強化骨骼和結(jié)締組織。一杯菠蘿汁能提供每天所需的73%錳
    。
    6.促進牙齦健康
    菠蘿有助鞏固牙齒
    ，并進一步加強牙齦。
    7.黃斑變性
    黃斑變性其實就是一種很嚴重的疾病
      ，嚴重的會導致成年人的視力喪失
      ，長時間的令他們無法正常閱讀以及識別對象。最主要的原因就是因為視網(wǎng)膜受到破壞
      。菠蘿的β-胡蘿卜素對于視力有很好的恢復作用
      。
    菠蘿的選購技巧
    一、看果實外觀形態(tài)
      。
    優(yōu)質(zhì)的菠蘿
      ，其果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中
      ，果形端正
      ，芽眼數(shù)量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色
      ，兩端略帶青綠色
      ，上頂?shù)墓谘砍是嗪稚欢ぬ}的外皮色澤鐵青或略帶褐色
      。如果菠蘿的果實突頂部充實
      ，果皮變黃，果肉變軟
      ，呈橙黃色
      ，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多
      ，糖分很高
      ，而且香味濃郁，具有非常好的味道
      。如果不是立即食用
    ，最好選果身尚硬
    ，色澤為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種最好
    。
    看外觀顏色
    ，通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透，味道也會甜一些
    二
    、看果肉組織。
    將菠蘿切開以后
    ，如果是果目淺而小
    ，內(nèi)部呈淡黃色，果肉厚而果芯細小的菠蘿則為優(yōu)質(zhì)品
    ；否則
    ，果目深而多
      ，內(nèi)部組織空隙較大
    ，果肉薄而果芯粗大為劣質(zhì)菠蘿
    。另外
    ，未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色
    。
    三
    、看果實的硬度
    。
    挑選菠蘿時
    ，可用手輕輕的按壓
    ，如果發(fā)現(xiàn)菠蘿堅硬而無彈性的是生菠蘿
    。而挺實且微軟的菠蘿是成熟度好的優(yōu)質(zhì)菠蘿。另外
    ，過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿
    。此外，如果發(fā)現(xiàn)挑選的菠蘿（或放置一段時間的菠蘿）有汁液溢出
    ，則說明其果實已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)
    ，人們就不可以再食用了。
    四
    、用鼻子聞
    。
    可以用鼻子聞菠蘿的香氣是否濃郁，這樣也可以判斷出你挑選的菠蘿是否成熟
      。一般成熟度好的菠蘿外皮上能稍微聞到些香味
      ，果肉則香氣馥郁。而濃香撲鼻的菠蘿為過熟果
    ，時間放不長
    ，且易腐爛。另外
    ，無香氣的菠蘿則興許是帶生采摘果
    ，所含糖分明顯不足
    ，吃起來也沒什么味道。所以
    ，挑選那種稍微能嗅到些香味的菠蘿為佳
    。
    

          
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