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      姿勢不對讓腸胃越來越差-飲食調(diào)理有四原則

      祝由網(wǎng) 2023-12-08 19:44:42

      腸胃是人體的重要的消化器官

      ,但是如果如果飲食習(xí)慣有偏差就容易對腸胃造成負(fù)擔(dān)
      ,最后影響腸胃的健康
      。那么
      ,生活中有什么會影響我們的腸胃健康呢?應(yīng)該如何清理腸胃呢

      生活中迫害自己腸胃的6種行為

      吃得過飽:暴飲暴食

      ,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良
      ,有時還可導(dǎo)致急性胃擴張
      、胃穿孔等嚴(yán)重疾患。

      邊讀(玩)邊吃:有些人喜歡一邊看報

      ,一邊吃飲
      ,或邊玩邊吃
      。這樣,由于閱讀或玩時大量血液供腦
      ,供胃腸消化吸收的血液相對減少
      ,影響消化吸收,長期下去
      ,易致慢性胃病

      吃的太油膩:高蛋白質(zhì)或高脂肪的飲食,易造成腸道菌群改變

      ,不利于有益菌存活
      。如果油膩食物攝入過多,體內(nèi)脂肪酶和蛋白酶就會不堪重負(fù)
      ,直至耗竭。

      壓力過大:直接影響生理功能就是腸道功能異常

      。如胃酸過多
      、減緩蠕動或加快蠕動等。胃酸過多會損傷胃粘膜
      ,加快蠕動會造成頻頻腹瀉
      ,減緩蠕動會造成腹脹。

      不良進(jìn)食姿勢:我國部分農(nóng)村地區(qū)

      ,尤其是北方農(nóng)村
      ,不少人有蹲著吃飯的習(xí)慣。這種進(jìn)食方式
      ,使腹部及消化道血管受擠壓
      ,不利于血液供應(yīng);而進(jìn)餐時
      ,恰需大量血液人胃用于消化
      。這些地區(qū)胃病高發(fā),與此不良進(jìn)食姿勢有關(guān)

      食物不潔:幽門螺旋桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一

      ,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70%~90%
      ,而潰瘍病治愈后
      ,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具
      、牙具以及接吻等密切接觸傳染
      ,不潔的食物,也是感染的原因之一

      清理腸胃的飲食原則

      1

      、吃點粗糧
      。主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米
      、燕麥等成分
      ,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時
      ,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜
      、小米粥、面條湯
      、疙瘩湯等
      ,不妨配點咸菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用
      ,讓你已經(jīng)“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整

      2、吃些纖維

      。膳食纖維攝取不足
      ,再加上節(jié)日期間運動量減少,會出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況
      ,所以
      ,一日三餐最好用蔬菜來補充膳食纖維。早餐是一定要吃菜的
      ,像生菜
      、芥菜、胡蘿卜
      、芹菜等新鮮蔬菜最好當(dāng)主食來吃
      ,這些攝取葉綠素、胡蘿卜素
      、維生素
      、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚
      、蛋類取得營養(yǎng)的均衡
      ,具有通便和調(diào)理腸胃的意義。

      3

      、吃些水果
      。要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能,水果是相當(dāng)有效的
      。橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機能
      ,它們都有去熱滯的作用
      ,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜
      ,不過要在吃完飯1-2小時后再喝
      ,否則吃飽后立即喝,只會加重胃部負(fù)擔(dān)
      。多吃些蘋果和番石榴可以減輕甜食引發(fā)的胸悶
      、腹瀉、胃口呆滯
      、手腳不溫等癥狀
      ,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁還能有效控制腹瀉,蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用

      4

      、多喝開水。利用兩三天時間
      ,減少精制米
      、面、糖果
      、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水
      ,尤其是多喝開水
      ,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害
      。如果嫌開水沒有味道
      ,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平

      想要腸道健康

      ,還要堅持適度的運動。選擇跳蠅
      、跑步
      、游泳、跳舞等運動項目
      ,堅持每周4-5次
      ,即能增加體質(zhì)、瘦身
      ,還能促進(jìn)腸道蠕動
      ,更易腸道排毒。

      推薦幾個食譜:

      蓮藕山楂糕

      原料:鮮蓮藕500克

      ,山楂糕150克
      ,桂花醬25克
      ,白糖適量。

      做法:將鮮蓮藕去皮

      ,放入水中煮熟
      ,撈出晾涼。山楂糕用刀壓成泥
      ,加桂花醬
      、白糖拌勻,灌入蓮藕孔內(nèi)切片
      ,裝盤即成

      花生山藥粥

      原料:花生米45克,山藥30克

      ,粳米100克
      ,冰糖適量。

      做法:先將山藥去皮

      ,洗凈
      ,切片、切米粒大小
      。將花生米用開水燙泡1-2分鐘
      ,趁熱去皮,撈出
      ,搗碎如米粒大小
      。將粳米淘洗凈后,與花生
      、山藥碎屑同入鍋中
      ,加水熬煮,先用大火
      ,至水開
      ,改微火,煮至米爛粥熟
      。其間應(yīng)時時同一方向攪動
      ,以免米、花生及山藥黏合在一起
      。粥將熟時
      ,放入冰糖,即可食用

      玉竹燜鴨

      原料:玉竹50克

      ,沙參50克,老鴨1只,生姜
      、大蔥
      、味精、食鹽等調(diào)味品各適量

      做法:將老鴨宰殺后

      ,除去毛和內(nèi)臟,洗凈
      ,放砂鍋內(nèi)
      。將沙參,玉竹放入
      ,加清水適量
      。先以武火煮沸,再用文火燜煮1小時以上
      ,至鴨肉扒爛為止
      。去藥渣,放入調(diào)味品
      ,再燒湯
      。溫服,吃肉喝湯及佐餐食物

      小米蘋果粥

      原料:小米100克

      ,水,蘋果一個

      做法:所有材料準(zhǔn)備好

      。小米沖洗2遍。蘋果去皮去核后切小丁
      。高壓鍋中先放入水,再放入小米
      。然后放入蘋果丁
      。加蓋放到爐子上大火燒開,上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘

      銀耳南瓜粥

      原料:干銀耳1朵

      、南瓜100g、糯米100g
      、冰糖20g
      、葡萄干20g。

      做法:把銀耳用溫水泡泡洗凈

      ,撕小朵
      ,葡萄干用水泡泡洗凈。把南瓜去皮去瓤,切小塊
      。糯米用水洗凈
      ,放煲里,加水大火燒開
      ,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右
      ,加南瓜,加葡萄干
      ,加銀耳
      ,加冰糖,煮幾分鐘即可

      板栗紅棗粥

      原料:紅棗10個

      、熟板栗12個、糯米
      、大米
      、水。

      做法:準(zhǔn)備好材料

      。糯米和大米淘洗干凈
      ,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中
      ,加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘
      ,中間攪拌防止粘鍋底。熟板栗切小塊
      。30分鐘后加入板栗塊
      ,繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。

      南瓜蒸蛋羹

      原料:南瓜2個

      、雞蛋2個
      、蝦仁2個、香蔥2根
      、鹽1茶匙
      、蒸魚豉油1茶匙、香油1茶匙

      做法:南瓜切個蓋子

      ,挖出瓤備用。雞蛋打散
      ,一比一兌入純凈水或者溫開水
      。調(diào)入鹽攪拌均勻。南瓜先放鍋里蒸10分鐘
      。雞蛋液過篩倒入南瓜盅
      。上鍋小火蒸八分鐘后放入蝦仁
      ,再蒸7分鐘。出鍋裝飾蔥末
      ,蒸魚豉油和香油即可

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