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      別這樣吃飯真的會死

      享受健康 2023-12-08 21:24:22

      別看胰腺器官小,卻在身體中起著至關(guān)重要作用

      ,能分泌胰液
      ,胰液可消化蛋白質(zhì)
      、糖分以及脂肪
      。胰腺雖小
      ,但作用非凡
      ,其生理作用和病理變化跟生命息息相關(guān)
      。雖然在我國胰腺炎發(fā)病率低,但也不能太大意
      ,大部分胰腺炎跟受到創(chuàng)傷
      、酗酒、膽道疾病以及不良的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)
      ,其主要癥狀是腹部疼痛
      、惡心嘔吐、發(fā)熱或黃疸
      ,若沒有得到有效治療可危及生命

      一名29歲年輕人,吃完夜宵后被緊急送進ICU

      ,幸運的是經(jīng)過一番搶救終于從死神手中奪回生命
      ,原來小伙發(fā)病前曾大量喝白酒加黃酒,又吃了火鍋
      ,進而導致急性胰腺炎
      。剛開始因為腹部疼痛跟不良的飲食有關(guān),一直到急性胰腺炎持續(xù)性發(fā)作才立即去醫(yī)院做檢查
      。有一名患者患有急性胰腺炎住院沒幾天就直接轉(zhuǎn)入重癥病房
      ,醫(yī)生之言存活率只有10%,治療費高達80多萬
      ,這也給人們敲響了警鐘

      為什么急性胰腺炎那么兇險?

      胰腺在身體的左上腹部

      ,有兩個重要作用
      ,一是內(nèi)分泌
      ,幫助調(diào)節(jié)血糖;二是外分泌
      ,幫助食物消化
      。胰腺能分泌含10多種酶的胰液,此類酶在胰腺中沒有任何活性
      ,但酶進入十二指腸或跟其他消化液混合時可產(chǎn)生消化作用
      。胰液流出受阻時可升高胰管內(nèi)部壓力,從而導致十二指腸液或膽汁反流
      ,提前激活胰腺內(nèi)部的消化酶
      ,此時酶類可直接消化周圍組織,從而引起急性胰腺炎
      ,其主要癥狀是上腹部疼痛
      、惡心嘔吐和腹脹,也有部分患者伴有寒戰(zhàn)
      、黃疸以及持續(xù)性發(fā)燒,重癥患者病死率可達到30%左右

      哪種吃飯方法可引起急性胰腺炎

      暴飲暴食是導致急性胰腺炎的高危因素,因為暴飲暴食會刺激胰腺分泌太多消化液和消化酶

      ,也會使得十二指腸乳頭水腫以及括約肌痙攣
      ,進而使得消化液和消化酶排泄受阻,最終誘發(fā)急性胰腺炎
      。只要診斷是急性胰腺炎需立即禁食
      ,通過補液的方式補充能量以及維生素,還有電解質(zhì)
      。病情嚴重時需接受器官支持或?qū)嵤┩饪剖中g(shù)

      如何預防胰腺疾病

      1

      、節(jié)制喝酒和飲食

      酗酒是導致胰腺炎的主要因素之一,飲食要少喝酒

      ,盡量做到滴酒不沾
      。吃飯時做到細嚼慢咽,每頓飯只吃7~8分飽即可
      ,遠離高脂肪食物
      ,控制甜食和油膩食物攝入。

      2

      、定期做體檢

      糖尿病是胰腺癌的高危人群

      ,因此穩(wěn)定好血糖至關(guān)重要,每年至少去醫(yī)院做一次胰腺相關(guān)檢查。

      3

      、積極治療膽結(jié)石

      若膽結(jié)石卡在胰腺口和膽管的開口處

      ,可影響胰液正常排出,從而引起局部水腫或周圍組織壞死
      ,最終誘發(fā)急性胰腺炎
      。所以需積極治療膽結(jié)石,合理安排飲食
      ,盡早手術(shù)切除膽囊

      溫馨提示

      胰腺疾病高危人群需定期去醫(yī)院做B超或CT檢查,一旦發(fā)現(xiàn)胰腺有問題

      ,需立即做胰膽管造影檢查
      。膽囊或膽管有炎癥的人群需及時足量抗炎和利膽治療。避免吸煙喝酒
      ,特別是不能喝高度白酒
      ,不能一次性大量吃高蛋白質(zhì)和高脂肪食物。

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