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    川貝的營養(yǎng)價值及好處
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2023-12-08 21:44:10
        
    

        
    
           
    川貝的營養(yǎng)價值
    1
    、清熱除火川貝具有清心瀉火，清熱除煩的功效
    。
    2、化痰止咳川貝可以濕潤咽喉部，治療局部炎癥
    ，減緩局部癢感
    ，減少咳嗽
    。
    3
    、潤肺川貝具有滋陰潤肺的功效
    ，可以消除肺燥肺熱。
    4
    、祛脂降壓川貝富含維生素C，對于預(yù)防動脈粥樣硬化或某些心血管病有很好的預(yù)防作用。
    吃川貝的好處
    川貝母具有清熱潤肺
    ，化痰止咳
    。用于肺熱燥咳，干咳少痰
    ，陰虛勞嗽
    ，咯痰帶血。治虛勞咳嗽
    、吐痰咯血
    、心胸郁街、肺痿
    、肺癰
    、喉痹、乳癰
      。用量3～9g;研末沖服一次1～2g
      。 來源有幾種，分別為川貝母
      、暗紫貝母
      、甘肅貝母及梭砂貝母。 不宜與烏頭類藥材同用
      。
    川貝的選購方法
    因其過去集散于四川松潘縣附近
      ，所以稱為松貝。本品外形呈類圓錐形或近球形
      ，高0.3～0.8cm
    ，直徑0.3～0.9cm。因其如豆如珠
    ，又稱“珍珠貝”
    、“米貝”。表面類白色
    ，外有鱗瓣2枚
    ，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形
    ，俗稱“懷中抱月”
    ；內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽或小鱗葉1～2枚
    ；頂端閉合
    ，稍尖或鈍圓，底部平
    ，微凹入
    ，中心有鱗莖盤
    ，偶有殘存須根，習(xí)稱“蒜泥點(diǎn)”或“蒜泥蒂”
    。質(zhì)地堅硬且脆
    ，斷面白色，富粉性
    。氣微
    ，味微苦。
    青貝因其過去集散于四川青川縣附近故稱青貝
    。本品類扁球形
    ，高0.4～1.4cm，直徑0.4～1.6cm
    。外層兩枚鱗瓣大小形態(tài)相近
    ，相對抱合，在頂端形成裂口
      。鱗瓣內(nèi)有心芽和小鱗葉2～3枚及細(xì)圓柱形的殘莖
      ，底部鈍圓。氣微
      ，味微苦
      。
    爐貝因其集散于打劍爐故名之。本品外形呈長圓錐形
      ，高0.7～2.5cm
      ，直徑0.5～2.5cm，在川貝中個體最大
      。外表類白色或淺黃棕色
      ，有的具棕色斑點(diǎn)，俗稱“虎皮斑”
      。外層兩枚鱗瓣
      ，大小相近，在頂端形成略尖的裂口
      ，內(nèi)有小鱗葉及心芽
      。質(zhì)地不如上兩種川貝堅實，斷面較粗糙
      。氣微
      ，味微苦。
    

          
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