補(bǔ)血湯的類型
補(bǔ)血湯的類型
女人是天底下最需要補(bǔ)血的動(dòng)物。經(jīng)期
、流產(chǎn)
、生育都會(huì)讓女人失血
，那吃什么可以補(bǔ)血了
？下面推薦6款經(jīng)期補(bǔ)血湯
，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
，改善月經(jīng)不調(diào)
。
一、四物湯
材料：當(dāng)歸
、熟地
、川芎、白芍
、排骨
、鹽。
1
、排骨洗凈斬塊
，汆水撈起
；
2
、將當(dāng)歸、熟地
、川芎
、白芍各物洗凈；
3
、煮沸瓦煲里的清水
，放入所有材料
，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)
，下鹽調(diào)味即可食用
。
功效：當(dāng)然是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)
，改善面色蒼白
、肌膚粗糙。
二 、三紅湯
材料：紅棗7枚
、紅豆50克、花生紅衣適量
做法相當(dāng)簡(jiǎn)單
，就是一個(gè)字熬
。
功效：這道補(bǔ)血湯，最容易準(zhǔn)備
，東西容易買到
，煮起來也相當(dāng)簡(jiǎn)單。更重要的是
，補(bǔ)血效果非常好
。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花，面容蒼白
，就喝這道湯吧
。
三、云耳紅棗煲黃鱔
材料：黃鱔2～3條
、云耳3小朵
、紅棗10個(gè)、生姜3片
。
做法：
1
、云耳、紅棗分別洗凈
、稍浸泡并撕開
、去核。
2
、黃鱔宰洗凈
，用熱水燙去黏液，洗凈
、切段
，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（8碗量）
。
3
、武火煲沸后
，改為文火煲約1個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可
。
功效：這道補(bǔ)血湯適合經(jīng)期
，主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血，幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血
。
補(bǔ)氣血湯的10種做法
補(bǔ)氣血湯的10種做法
補(bǔ)氣血湯的10種做法
，很多女性朋友的身體計(jì)較虛弱，氣血不足
，導(dǎo)致臉色難看
，下面我為大家介紹了補(bǔ)氣血湯的10種做法，感興趣的朋友們一起來看看吧
，歡迎閱讀
。
補(bǔ)氣血湯的10種做法1 1、章魚干豬腳姜湯
材料：章魚干1～2只（約150克）
、豬腳2只
、生老姜1塊。
做法：
1
、章魚干略浸洗
；老姜切片。
2
、豬腳去毛
、甲，洗凈
，斬件
，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）
。
3
、一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量）
，武火煲沸后
，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可
。
此補(bǔ)氣補(bǔ)血湯還健腰膝
，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用
。另外
，章魚干、豬腳可撈起佐餐用
。
2、桂圓肉姜棗煲瘦肉
材料：桂圓肉10克、生姜3片
、紅棗15個(gè)
、豬瘦肉300克。
做法：
1
、桂圓肉
、紅棗洗凈，紅棗去核
；豬瘦肉洗凈
，切塊。
2
、一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量）。
3
、武火煲沸后
，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可
。此量可供3～4人用
。
這款補(bǔ)血湯還有安神的功效，所以對(duì)更年期的女性也大有益處
。
3、三紅湯
材料：紅棗7枚、紅豆50克
、花生紅衣適量
。
做法：相當(dāng)簡(jiǎn)單，就是一個(gè)字熬
。
這道補(bǔ)血湯
，最容易準(zhǔn)備，東西容易買到
，煮起來也相當(dāng)簡(jiǎn)單
。
更重要的是，補(bǔ)血效果非常好
。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花
，面容蒼白，就喝這道湯吧
。
4、四物湯
材料：當(dāng)歸、熟地
、川芎
、白芍
、排骨、鹽
。
做法：
1
、排骨洗凈斬塊，汆水撈起
；
2
、將當(dāng)歸、熟地
、川芎
、白芍各物洗凈；
3
、煮沸瓦煲里的清水
，放入所有材料，武火煮沸
，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)
，下鹽調(diào)味即可食用。
功效 ：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
，潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)
，改善面色蒼白、肌膚粗糙
。
5、消腫湯
材料：20克薏仁、30克紅豆
、適量冰糖
方法：
首先先提前將薏仁和紅豆放置在水中浸泡半天
，然后再取出瀝干備用。把薏仁和適量的水放一起煮
，煮至半軟的時(shí)候再將紅豆放入煮熟
，之后再加冰糖即可。
作用：
此湯可以起到利水消腫的作用
，同時(shí)還可以益氣補(bǔ)血
，清熱排膿，有利女性養(yǎng)顏美容
。
6、豬肝湯
準(zhǔn)備好豬肝、酸棗仁
、玉竹
、川芎、紅棗、陳皮
、生姜片以及米酒等到
，先把材料處理完成以后，熬酸棗仁水
，熬好以后把除了豬肝以外的其他材料放進(jìn)去熬煮一個(gè)小時(shí)
，之后放入豬肝煮熟
，煮水以后加入適量的米酒和鹽即可
。
7、山藥雞湯
準(zhǔn)備好雞肉
、蓮藕
、山藥、花生
、枸杞以及一定量的料酒和鹽等等材料
，先把雞肉處理干凈，鍋里面倒水以后放入上述材料
，燉煮三個(gè)小時(shí)左右即可服用
，雞湯燉好以后一定要趁熱服用，這樣才能夠確保服用效果更好
。
8、薯仔燒雞
準(zhǔn)備好雞肉、薯仔
、番茄
、蜜棗、青椒以及紅蘿卜等等原材料
，然后準(zhǔn)備好適量的姜片和鹽等等調(diào)料
，先把薯仔之類的原材料處理干凈，雞肉去皮以后切好放姜片水里面焯水
，之后放入到清水里面煮開加入原材料進(jìn)去先用大火煮十分鐘
，再用小火熬煮三個(gè)小時(shí)，加上調(diào)味品即可
。
9、番茄牛肉湯
準(zhǔn)備好一定的番茄、土豆以及牛肉
，先把番茄清洗干凈切成小塊
，土豆清洗干凈備用，牛肉切成肉末
，鍋里面放水
，加入土豆塊煮到熟爛以后加入牛肉末和番茄塊在里面，等到牛肉湯開起來以后熄火就可以了。
10、紅棗枸杞烏雞湯
準(zhǔn)備好烏骨雞
、高良姜、枸杞
、大蔥
、陳皮、紅棗等等材料
，先把烏骨雞清洗干凈切成塊
，然后把陳皮之類的材料用紗布抱起來，砂鍋里面放入雞肉和調(diào)料包進(jìn)去
，加入料酒進(jìn)去一起熬煮
，大火煮開以后用小火燉到熟爛以后服用即可。
補(bǔ)氣血湯的10種做法2 1、人參銀耳鴿蛋湯
鴿蛋15克
、豬肉30克。人參粉3克
、銀耳20克
、水發(fā)冬菇15克。
2 、人參歸芪羊肉湯
羊肉500克
。人參5克、黃芪25克
、當(dāng)歸15克
、生姜40克。
3、十全大補(bǔ)湯
豬肚
、墨魚各50克，豬肉500克
。黨參
、白芍、茯苓
、炙黃芪
、炒白術(shù)各10克，熟地
、當(dāng)歸各15克
，炙甘草、炒川芎各6克
，肉桂3克
。
4、氣血滋補(bǔ)湯
烏骨雞肉、鴨肉各500克
。雞血藤30克
，仙鶴草25克，狗脊
、夜交藤各20克
，菟絲子、女貞子
、旱蓮草
、桑寄生各15克，合歡皮
、白術(shù)
、熟地
、生地
、川斷各10克，人參6克
。
5 、牛肉蓮藥苓棗湯
牛肉250克。蓮子
、山藥
、茯苓、大棗
、小茴香各30克
。
6、歸地?zé)蛉?/strong>
肥羊肉500克
，當(dāng)歸
、生地各15克，干姜10克
，植物油
、醬油、鹽
、白糖
、黃酒各適量。羊肉洗凈
，切成塊
，放沙鍋中煮熟，撈出切小塊
。鍋中放油燒熱
，放入羊肉稍炒
，放入當(dāng)歸、生地
、干姜
、醬油、鹽
、白糖
、黃酒。加適量清水
，小火紅燒
，熟爛即可。
7、兔肉補(bǔ)虛湯
兔肉120克
，黨參、山藥片
、紅棗各30克
，枸杞子15克。將兔肉洗凈
，切塊
。兔肉入沙鍋中，加入諸藥
，加適量水
，煮至肉熟透即可。
8、黲紅棗花生粥
紅棗10顆
，生花生45克（不除紅衣），山藥片30克
，大米100克
，冰糖適量。分別將花生及山藥片搗碎
，紅棗去核
，大米淘洗干凈，同放入鍋內(nèi)
。鍋內(nèi)加適量水
，先用大火煮沸，后移小火上煎熬至熟爛成粥
。再注入冰糖汁
，攪拌均勻即可。
9 、紅薯大棗羹
紅薯200克
，大棗30克
，蜂蜜各適量。將紅薯削皮切碎后和大棗一起入鍋
，在鍋內(nèi)加入500毫升的清水
，用旺火將紅薯、大棗熬至黏稠狀時(shí)
，再加入蜂蜜攪勻
，然后用文火再煮10分鐘即成。此羹可每日吃1次
。
10、紅薯大棗羹
紅薯200克，大棗30克
，蜂蜜各適量
。將紅薯削皮切碎后和大棗一起入鍋，在鍋內(nèi)加入500毫升的清水
，用旺火將紅薯
、大棗熬至黏稠狀時(shí)，再加入蜂蜜攪勻
，然后用文火再煮10分鐘即成
。此羹可每日吃1次。
補(bǔ)氣血湯的10種做法3 1、南瓜紅糖蜜棗湯
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈
，切滾刀塊兒
。將無核蜜棗、南瓜
、紅糖一起放入煲中
，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血
，適合月經(jīng)不調(diào)
，氣血不穩(wěn)的女性，活氣養(yǎng)顏
，止血調(diào)理
。
2、黑木耳紅棗飲
做法：黑木耳30克
，紅棗20枚
。將黑木耳、紅棗洗凈
。紅棗去核
，二味加水煮沸
，去渣服用。
功效：具有養(yǎng)血止血
，補(bǔ)中益氣
，美膚益顏之功效。適于月經(jīng)過多
，貧血及身體虛弱者
。
3、高麗參烏雞湯
做法：高麗參10克
、紅棗6個(gè)
、圓肉10克、杞子15克
。除高麗參外
，各藥稍浸泡，紅棗去核
，洗凈
；烏雞宰洗凈，切塊
，置沸水中稍滾片刻
，洗凈（即“飛水”）。一起放進(jìn)燉盅內(nèi)
，加入冷開水1250毫升（5碗量）
，加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽
。
功效：清潤(rùn)可口
，具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功效，對(duì)貧血
、神疲體倦
、腰膝疲軟、月經(jīng)不調(diào)的人十分有效
，同時(shí)也能改善人的`記憶力
，并適合陽痿、遺 精的人飲用
。
4、八寶雞湯
做法：老母雞1只，黨參
、黃芪
、白術(shù)、茯苓
、當(dāng)歸
、川芎
、赤芍、熟地各5克
。將老母雞宰殺
，洗凈；將中藥裝入紗布袋
，放入雞腹內(nèi)
，小火煮熟，去掉藥袋
，調(diào)味佐餐
。經(jīng)前3-5日服食。
功效：益氣補(bǔ)血
，調(diào)經(jīng)止痛
。主治氣血虛弱型痛經(jīng)。
5、當(dāng)歸生姜羊肉湯
做法：羊肉500克
、當(dāng)歸30克、生姜50克
，先把羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒
，當(dāng)歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯
。
功效：很適合氣血虧虛
、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對(duì)改善痛經(jīng)
、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果
。
6、銀耳南瓜補(bǔ)血湯
做法：南瓜200克
、干蓮子20克、銀耳2朵
、紅棗15顆
、冰糖適量水1000ml。銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘
；南瓜去皮切滾刀塊
；蓮子洗凈去苦心；紅棗洗凈
；砂鍋水燒開
，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘
；放紅棗再煮5分鐘
，最后放南瓜
，煮至變軟即可。
功效：這款養(yǎng)顏湯可以補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
，潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)
，改善面色蒼白、肌膚粗糙等問題
。
7、歸耆雞湯
做法：當(dāng)歸1錢，黃耆2錢
，雞腿1只
，水4碗。首先
，將雞腿洗凈
，切塊，放入水中
，以大火煮開
；然后，放入黃耆
，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸
，煮5分鐘，加鹽便可食用
。
功效：當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效
。黃耆具有補(bǔ)氣之功效。所以
，本品具有讓女性氣血通順
、月經(jīng)調(diào)和之功效，在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌健全
，達(dá)到豐乳的目的
。
8、熟地黃燉烏雞
做法：烏雞1只
，豬瘦肉100克
，25克熟地黃、3片生姜
，先把雞殺了
，取出內(nèi)臟去皮，洗干凈
，然后再把其他材料一起洗干凈
，加冷開水約6碗量，加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)便可。
功效：補(bǔ)髓養(yǎng)血
、滋補(bǔ)肝腎的功效
，對(duì)女生月經(jīng)不調(diào)有一定的調(diào)理作用。
9、四物湯
做法：當(dāng)歸
、熟地、川芎
、白芍
、排骨、鹽
。排骨洗凈斬塊
，汆水撈起；將當(dāng)歸
、熟地
、川芎、白芍各物洗凈
；煮沸瓦煲里的清水
，放入所有材料，武火煮沸
，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)
，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
