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      補(bǔ)血益氣吃什么好-六種食物補(bǔ)氣血

      健康管理師 2023-12-09 03:00:48

      1。紅米

      紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)

      ,可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫
      。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富
      ,故有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效
      。平時煮紅米飯和紅米粥都可以,但要記住一點
      ,紅米比正常大米不易煮熟
      ,無論是煮粥還是煮飯,最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜
      ,第二天再拿來煮就可以了

      2。枸杞

      枸杞有“補(bǔ)精氣諸不足

      ,易顏色
      、變白,令人長壽”之功效
      。枸杞還有補(bǔ)陰補(bǔ)血的作用
      ,一般適用于肝腎陰虛、血虛引起的一系列的癥狀
      ,如腰膝酸軟
      、頭暈?zāi)垦!⑸衿7αΦ劝Y狀

      服枸杞四季皆宜

      ,可像普通食品一樣加入茶水、粥
      、羹湯
      、菜肴里常服,卻無滋膩
      、生火等弊端
      。春季可單服,也可與黃芪煮水喝
      ;夏季宜與菊花、金銀花
      、胖大海和冰糖一起泡水喝
      ,常服可以消除眼疲勞
      ;秋季宜與雪梨、百合
      、銀耳
      、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓
      、大棗
      、山藥等搭配煮粥。

      3

      。胡蘿卜皮

      胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加

      ,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對治療貧血有很大作用
      。蘿卜中還含有大量的鐵
      ,有助于補(bǔ)血。所以建議在吃胡蘿卜時不要削皮
      ,洗干凈即可

      最理想的做法是在燉肉的時候加胡蘿卜,這樣溫度合適

      ,適當(dāng)?shù)挠椭钟欣诤}卜素滲出
      。水煮胡蘿卜比涼拌或榨汁更有營養(yǎng),因為胡蘿卜自身含有微量脂質(zhì)
      ,加熱后會釋放出來
      ,促使胡蘿卜素滲出。

      4

      。南瓜

      被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜

      ,富含植物性蛋白質(zhì)。胡蘿卜素
      ,維生素
      ,必需氨基酸,鈣
      ,鋅
      ,鐵,鈷
      ,磷等等
      。其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一
      ,可以幫助血液中的紅血球正常運作
      ;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素

      5

      。葡萄

      補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵

      ,以及多種維生素和氨基酸
      。是老年,婦女
      ,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品
      。懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益
      ,也能使孕婦面色紅潤
      ,血脈暢通。如果有時買不到葡萄
      ,吃葡萄干也行

      6。龍眼肉

      龍眼肉即桂圓肉

      ,每到夏季就有新鮮的龍眼
      。龍眼含有維生素的A,B
      ,葡萄糖和蔗糖等
      ,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯
      ,龍眼酒等食物
      ,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血食物

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