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      不起眼的小茴香居然還有這妙處
      
        
      
            健康管理師
            2023-12-09 16:28:27
        
      

        
      
           
      廚房中必備的調(diào)料除了蔥
      、姜
      、蒜
      ，還有增味明顯的五香八角、小茴香
      、大料等多種調(diào)料
      。說到調(diào)料品小茴香的用處
      ，凡是經(jīng)常下廚做飯的，張嘴就能說出來
      ，燒魚燉肉
      、包包子、包餃子等
      ，加上些小茴香
      ，都能有效的減少食物本身的血腥味，使得食物更加鮮美可口
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      ？墒牵瑓s很少有人知道
      ，小茴香原來也是一味功效很強大的中藥材
      。
      那么小茴香作為一味中藥材，到底有哪些強身健體
      、治療疾病的作用呢
      ？
      促進腸胃蠕動
      小茴香中含有的茴香酮、茴香醛兩種成分
      ，能夠揮發(fā)出獨特茴香油并產(chǎn)生特殊的香氣
      ，人食用茴香后，這茴香油能夠起到刺激唾液和胃液分泌的作用
      ，促進腸胃蠕動
      ，有利于幫助人體排出臟氣、毒氣
      ，從而促進人的食欲
      ，加快腸胃對食物的消化吸收。
      中醫(yī)認為
      ，對于那些畏寒胃疼
      、食欲不良、腹脹嘔吐的人
      ，可以用小茴香
      、配上干姜、木香共同熬制成湯藥
      ，能夠起到良好的治愈作用
      。
      殺菌
      小茴香除了能揮發(fā)茴香油，還含有茴香醚的成分。茴香醚是天然植物中難得的殺菌抗生素
      ，能夠有效的殺滅大腸桿菌
      、痢疾桿菌等細菌，同時還能夠起到暖胃護胃的作用
      。
      對于那些畏寒胃弱的人而言
      ，在飯菜中少量加點小茴香，不僅能夠暖胃護身
      ，還能夠有效的預(yù)防多種感染性的腸胃疾病
      。
      抗?jié)冏饔?/p>
      潰瘍主要是因為腸胃功能失調(diào)，造成的胃酸過多
      ，加上身體氣虛體弱
      ，胃酸覆蓋在有損傷的皮膚或是黏膜上以后，對皮膚和黏膜的刺激造成的
      。如今
      ，常見的潰瘍病癥有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等不同程度的潰瘍
      。
      而小茴香中揮發(fā)的茴香油
      ，能夠有效的抑制胃酸的分泌生成，并且能夠阻止?jié)儾【毎母腥痉敝?div   id="d48novz"   class="flower left">
      。所以適量服用小茴香
      ，能夠起到抗治潰瘍的作用。
      調(diào)理月經(jīng)
      小茴香中含有豐富的蛋白質(zhì)
      、膳食纖維
      、脂肪等營養(yǎng)元素，同時又因其含有獨特的茴香腦
      、小茴香酮
      、茴香醛等，能夠起到疏通淤血
      、順氣暖胃
      、驅(qū)寒止痛的作用。
      所以在月經(jīng)期的婦女
      ，若果感覺到氣血不暢
      、腹寒痛經(jīng)、食欲不振等情況的
      ，可以吃點小茴香
      ，用來調(diào)理月經(jīng)，減少月經(jīng)期痛苦
      。
      中醫(yī)認為
      ，將小茴香和肉桂
      、沉香
      、烏藥等一起煎成湯藥
      ，能夠有效的治愈婦女因為受涼、淋冷水等造成的痛經(jīng)
      ，若是能在月經(jīng)之前就用小茴香熬制中藥
      ，則能夠有效的保證月經(jīng)期氣血順暢、胃暖腹通的狀態(tài)
      。
      調(diào)節(jié)氣管
      小茴香引起含有獨特氣味
      ，不僅能夠起到刺激腸胃的作用，對于氣管黏膜的異樣
      ，也能夠起到刺激作用
      ，從而保證氣管的氣順氣通。
      護肝利膽
      小茴香揮發(fā)的茴香油能夠促進肝組織細胞的再生
      ，對于患有肝類疾病的人
      ，能夠有效的抑制肝病細胞的繁殖生長，促進正常干細胞的繁殖再生
      。
      小茴香中的多種營養(yǎng)元素及其特有的茴香油等
      ，能夠起到促進膽汁分泌的作用，使得膽汁的固體成分比重增加
      ，從而達到護膽的作用
      。
      性激素生成
      醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，小茴香能夠改變體內(nèi)性激素的分泌和生成
      ，不管是對于男人還是女人
      ，都能夠起到很到的調(diào)理作用。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/168299.html.
      
          
      
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        。另外
        ，從中醫(yī)的角度講，上午7點~9點是胃經(jīng)當(dāng)令的時候
        ，所以早飯最好安排在這個時間
        。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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