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      艾滋病病毒感染者及病人的食療方案

      祝由網(wǎng) 2023-12-10 12:49:37

      艾滋病病毒感染者及病人的食療方案:

      (1)馬齒粥

      【原料】馬齒莧100g 粳米60g

      【做法】將馬齒莧切碎

      ,同粳米煮粥,空腹服用

      【適應(yīng)癥】艾滋病伴有腹泄者

      (2)人參粥

      【原料】人參3g粳米100g冰糖適量

      【做法】將粳米淘凈

      ,與人參(切片或研粉)一并放入砂鍋內(nèi)
      ,加水適量
      ,煮至粥熟
      ,再將化好的冰糖汁加入拌勻
      ,即可食用

      【適應(yīng)癥】艾滋病體虛,氣短

      ,乏力者

      (3)銀耳羹--緩解AIDS不適,提高免疫

      【原料】銀耳10克

      ,雞蛋1個(gè)
      ,冰糖60克,豬油(油食品)適量

      【做法】水發(fā)銀耳摘去蒂頭

      ,揀去雜質(zhì),漂洗潔凈
      ,加水適量
      ,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛
      ,加入冰糖
      ,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水?dāng)噭蚝笕脲佒?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,再以文火令沸
      ,出鍋前加入熟豬油少許即成。

      【用法】早晨或睡前服食

      【作用】潤肺補(bǔ)氣

      ,滋陰補(bǔ)腎。適宜于AIDS肺虛咳嗽
      ,午后潮熱
      ,盜汗煩躁,心悸失眠
      ,久泄便溏者服用

      【評注】銀耳所含多糖類物質(zhì)對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清

      、冰糖
      、豬油相佐調(diào)節(jié)口味。本藥膳看上去冰清玉潔
      ,色味誘人
      ,食之甘甜滑軟
      ,入口即化,是一道傳統(tǒng)的保健藥膳

      (4)甜菜根

      、菠菜、大蒜和橄欖油混合而成的食物

      甜菜根

      、菠菜
      、大蒜和橄欖油是再普通不過的食品了,然而將這些食品放在一起經(jīng)過加工后竟成了可治療艾滋病的藥物
      。南非近年來的應(yīng)用結(jié)果顯示
      ,這種食療確實(shí)對提高艾滋病人的免疫力有顯著作用。

      亭尼·瑪斯是這道針對艾滋病的特殊菜譜的發(fā)明人

      ,這個(gè)曾做過護(hù)士的營養(yǎng)專家完全通過自學(xué)創(chuàng)造了世上獨(dú)一無二的艾滋病人菜譜
      ,這道菜制作起來其實(shí)非常簡單,首先將檸檬磨碎后與橄欖油和水混合
      ,放入搗碎的蒜末和姜末
      ,然后再放入菠菜、甜菜根和一些維生素添加物
      ,最后加入一種從馬鈴薯提取的萃取物

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