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    女人吃三種蛋最滋陰!
    
        
    
            佚名
            2023-12-12 00:59:30
        
    

        
    
           
    雞蛋：
    雞蛋中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富
    。含蛋白質(zhì)
    、磷脂
      、維生素A
    、維生素B1
    、維生素B2、鈣
    、鐵
    、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂
    ，進(jìn)入人體中的磷脂所分離出來(lái)的膽堿
    ，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷的作用
    。雞蛋中還含有較豐富的鐵
    ，100克雞蛋黃含鐵150毫克，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用
    。
    人的顏面泛出紅潤(rùn)之美
    ，離不開(kāi)鐵元素，如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血
    ，使人的臉色萎黃
    ，皮膚也失去了美的光澤。
    小常識(shí)：
    營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為
    ，雞蛋以沸水煮5-7分鐘為宜
    。油煎雞蛋過(guò)老，邊緣會(huì)被烤焦
    ，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸
    ，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學(xué)物質(zhì)
      。
    我們每天都要攝入足夠的蛋白質(zhì)
      ，而蛋白質(zhì)最好的來(lái)源就是雞蛋，所以雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡臓I(yíng)養(yǎng)食品
      。
    鴨蛋：
    鴨蛋也有護(hù)膚
      、美膚作用，其美容作用略差于雞蛋
      。鴨蛋含有蛋白質(zhì)
      、磷脂、維生素A、維生素B2
      、維生素B1
      、維生素D、鈣
      、鉀
      、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      。
    中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為：鴨蛋味甘
      、性涼，有滋陰
      、清肺
      、豐肌、澤膚等作用
      。若常食鴨蛋1個(gè)
      、銀耳10克、冰糖20克燉制的鴨蛋羹
      ，有滋陰降火
      、潤(rùn)肺美膚的功效。
    制法：將銀耳水發(fā)
    ，洗凈
    ，加清水，文火煮至爛熟
    ；打入鴨蛋
    ，加入冰糖，再用旺火煮至鴨蛋熟透即成
    。鴨蛋性偏涼
    ，不如雞蛋性平，故脾陽(yáng)不足
    、寒濕下痢者不宜服
    。
    鵪鶉蛋：
    鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，有較好的護(hù)膚
    、美膚作用
    。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂
    、卵磷脂
    、賴(lài)氨酸、胱氨酸
    、維生素A
    、維生素B2
    、維生素B1、維生素D
    、鐵
    、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    。
    中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為
    ，鵪鶉蛋味甘、性平
      ，有補(bǔ)血益氣
      、強(qiáng)身健腦
      、豐肌澤膚等功效
      。鵪鶉蛋對(duì)貧血、營(yíng)養(yǎng)不良
      、神經(jīng)衰弱
      、月經(jīng)不調(diào)、高血壓
    、支氣管炎
    、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)作用；對(duì)有貧血
    、月經(jīng)不調(diào)的女性
    ，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏
    、美膚功用尤為顯著
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/174438.html.
    
          
    
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