春季四款藥膳粥-對抗風(fēng)寒感冒

春季四款藥膳粥-對抗風(fēng)寒感冒

每年春季的氣候仍然以寒冷為主，因此風(fēng)寒感冒的發(fā)病率依然非常高，因此在這幾個月的時間里同樣要注意做好防風(fēng)寒感冒的措施。要想預(yù)防風(fēng)寒感冒，除了要注意做好基本的保暖工作之外，在平時生活中還要通過多種途徑來增強(qiáng)自身的免疫離以及抵抗力。其實(shí)對抗風(fēng)寒感冒的方法有很多，很多藥粥同樣可以防治風(fēng)寒所引起的感冒癥狀。

一、防風(fēng)粥

藥材：防風(fēng)15克、生姜3片、蔥白2莖、大米50克

做法：

1。防風(fēng)清洗干凈，備用；蔥白清洗干凈，切段后備用；大米淘洗干凈，備用；

2。砂鍋中放入適量的清水，同時放入防風(fēng)、生姜、蔥白以及大米，用大火煮沸后再改用小火，煮成粥后趁熱服用即可。

這款藥粥對風(fēng)寒感冒具有很好的預(yù)防作用，而對于一些患有感冒的患者而言更具有治療作用。中醫(yī)指出防風(fēng)具有清熱祛風(fēng)以及散寒止痛的作用，對風(fēng)寒所導(dǎo)致的頭痛身痛、畏寒發(fā)熱等都具有很好的治療作用。

二、神仙粥

食材：生姜3片，糯米50克，連須蔥白5莖，食醋15毫升

做法：

1。糯米清洗干凈，備用、蔥白清洗干凈， 切段后備用；

2。糯米與生姜一塊放入鍋中，加入適量的清水煮沸后放入蔥白，等到粥快熟的時候再放入米醋，攪拌均勻并且再次煮沸后即可食用。

三、荊芥粥

食材：荊芥10克、淡豆豉15克、薄荷5克、大米50克

做法：

1。荊芥清洗干凈，備用；薄荷清洗干凈，備用；大米淘洗干凈， 備用；

2。講法荊芥以及豆豉、薄荷等食材一塊放入鍋中，加入適量的清水后水煎取汁，接著將大米放入煮粥食用。每日2次，連服3天，便可有效的起到預(yù)防以及治療風(fēng)寒感冒的目的。

四、發(fā)汗豉粥

食材：淡豆豉15克，麻黃2克，荊芥5克，葛根30克，山梔3克，生石膏60克，生姜3片，蔥白2莖，大米100克

做法：將所有的食材放入鍋中水煎取汁，接著放入大米煮為稀粥服食，每日1-2次即可。

寶寶感冒咳嗽食療

寶寶感冒咳嗽食療

　　寶寶感冒咳嗽食療。日常生活中，媽媽們都是非常關(guān)注寶寶的所有問題的，寶寶感冒咳嗽不是一件小事，媽媽們可以用食療的方法幫助寶寶快速好起來。接下來就由我?guī)懔私鈱殞毟忻翱人允朝煛?/p>

　　寶寶感冒咳嗽食療1 　　 風(fēng)寒咳嗽

　　 1、生姜+紅糖+大蒜

　　孩子患了風(fēng)寒感冒，喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生姜紅糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。

　　 2、蒸大蒜水

　　取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。

　　 3、烤橘子

　　將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝?nèi)ラ倨?，讓孩子吃溫?zé)岬拈侔?。如果是大橘子，孩子一次?～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常明顯，而且孩子都愿意吃。

　　 4、麻油姜末炒雞蛋

　　將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。

　　 5、梨+花椒+冰糖

　　梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。

　　以上是治療風(fēng)寒咳嗽的食療方，家長在運(yùn)用這些方法治病的同時，還應(yīng)注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、 地瓜等。

　　 風(fēng)熱咳嗽

　　 1、梨+冰糖+川貝

　　把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨拼對拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因?yàn)楝F(xiàn)在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調(diào)，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現(xiàn)在患風(fēng)熱咳嗽的寶寶明顯減少。

　　 2、煮蘿卜水

　　白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內(nèi)，加大半碗水，放火上燒開后，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼后再給寶寶喝，此方治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯的，2歲以內(nèi)的寶寶收到的效果更好。

　　3、還可以給寶寶吃下列食物：

　　①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會不舒服。

　　②西瓜：性寒，能治一切熱癥。寶寶在夏天如患了風(fēng)熱咳嗽，可給他多吃西瓜。

　?、坭凌耍盒詻?，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。

　　④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

　　其它有吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同樣起到消內(nèi)熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。

　　 內(nèi)傷咳嗽

　　內(nèi)傷咳嗽指長期的、反復(fù)發(fā)作的慢性咳嗽。或是因感冒發(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。反復(fù)咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒有食欲，舌苔幾乎是白苔。因此父母首先要調(diào)理寶寶的脾胃，提高寶寶的身體素質(zhì)。具體食療法如下：

　　 1、 風(fēng)寒咳嗽的食療方都適合內(nèi)傷咳嗽的寶寶服用。

　　 2、 山藥粥

　　把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補(bǔ)功效。

　　 3、 紅棗+白果

　　此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫、益氣補(bǔ)氣，健脾胃;白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果，同時它還可以治療遺尿癥。需要注意的是，紅棗和白果的`量一定要掌握好，只限于 3粒，量多了會導(dǎo)致寶寶上火、氣滯。

　　 4、 核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

　　核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由于蜂蜜難攪拌均勻，所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸，大火燒開后改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用，不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，而且對小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長期食用的話，能增強(qiáng)寶寶的體質(zhì)。

　　寶寶感冒咳嗽食療2 　　 寶寶感冒咳嗽流鼻涕的食療方法

　　 1、多喝飲料

　　飲料可以稀釋黏液，讓痰比較容易被咳出來。此外，飲料可以讓干癢的嗓子得到滋潤。喝冰水、熱果汁，不含咖啡 因的蜂蜜茶都可以。

　　 2、甜品止咳

　　蜂蜜可以緩解咳嗽，改善孩子的睡眠，效力甚至比一些止咳藥水還好。深色的蜂蜜因?yàn)楹寡趸瘎┹^多，效果更好些。1—5歲的孩子吃半茶匙，6—11歲吃一茶匙即可，1歲以下的不要吃。

　　 3、空氣加濕

　　有條件的家庭，可以買一部加濕器，可以用加濕器增加寶寶居室的濕度，讓寶寶的房間濕潤清爽，尤其是夜晚能幫助寶寶更順暢地呼吸。同時每天要用白醋和水清潔加濕器，避免灰塵和病菌的聚集。也要避免寶寶對加濕器形成依賴。

　　 4、滴生理鹽水

　　爸媽可以給寶寶的鼻子噴一點(diǎn)水，用幾滴生理鹽水將干燥的鼻涕稀釋開，或可以將鼻內(nèi)的污物沖出來，或讓孩子擤出來。

風(fēng)寒感冒小食療方有哪些？

很多人一旦感冒，就馬上吃各種感冒藥，其實(shí)完全沒有必要，過多吃感冒藥，會讓自身的免疫力減低。在感冒發(fā)生初期，可以試試用食療的方法，來治愈感冒。

蔥白粥大米50克、生姜5片、連須蔥白5段、米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。

年老體弱者受涼、感冒尤宜。

蘇姜湯可取紫蘇葉5-10克、生姜3片，稍稍煎煮，代茶飲服。

紫蘇茶能發(fā)汗散寒以解表邪，又能寬中行氣、解郁止嘔，所以，在略受風(fēng)寒而見胸悶、嘔惡不適者，飲此茶最適宜。

胡蘿卜馬蹄湯胡蘿卜500克、馬蹄500克。將胡蘿卜洗凈、去皮，切成小塊。將馬蹄和蘿卜放入鍋中，加水煮1小時，最后加入適量的冰糖作為調(diào)味即可。

南北杏煲豬肉南杏仁10克、北杏仁10克、無花果3只、瘦肉500克、食鹽少許。南北杏仁浸泡一段時間，去外皮；無花果洗凈；瘦肉洗凈切片。然后將已準(zhǔn)備好的湯料放到湯鍋內(nèi)，煮沸后用小火煲1-2小時，調(diào)味即可

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