春季
,人容易上火,而許多家庭都有冬天沒吃完的滋補品,什么鹿茸、阿膠、冬蟲夏草、膏方啊,繼續(xù)吃怕上火,收藏起來怕變質,這可怎么辦呢,飲食來解決!阿膠:開春不宜服
像阿膠一類的膩性滋補品,就不提倡在春天服用了
。因為春季進補的原則是以平補為主,忌大熱的滋補品。春季人體脾氣較弱,也就是說胃腸的消化能力較差,這個時候應當吃些比較清淡的食物。滋補品中,除了蟲草、燕窩等比較清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目亂補可能會引起胃脹等消化道問題。不過現在很多阿膠都是做成阿膠片的
,中間加入了芝麻和核桃,中和了阿膠本身的膩性。剛開春可服,陰歷二月后,就別再吃了。阿膠糕是一款一年四季都可以吃的滋補佳品,它是用阿膠加上一些滋補食材一起熬制成型的
,不管味道還是功效都十分優(yōu)秀,那么阿膠糕在什么季節(jié)吃是最好的呢?3月21日為春分節(jié)氣
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