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    奶粉不易溶解怎么回事,怎么讓奶粉快速溶解-

    佚名 2023-04-29 17:52:18

    奶粉不易溶解怎么回事,怎么讓奶粉快速溶解-

    很多新手媽媽們發(fā)現(xiàn)在沖調(diào)奶粉的過程中奶粉會(huì)出現(xiàn)不易溶解的現(xiàn)象

    ,奶瓶壁上會(huì)粘連很多小顆粒
    ,嚴(yán)重的可能還會(huì)堵塞奶嘴
    。這些現(xiàn)象是正常的嗎
    ?很多媽媽都曾有過這種疑惑
    ,那么奶粉不易溶解到底是怎么回事呢?怎么讓奶粉快速溶解呢?

    奶粉不易溶解怎么回事

    其實(shí)不用擔(dān)心

    ,有結(jié)晶是正?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)象
    ,我們通常把這個(gè)現(xiàn)象叫做“掛壁”
    。原因是奶粉不含速溶因子
    ,透明小顆粒其實(shí)是淀粉顆粒,淀粉是不完全溶于水的

    添加淀粉是為了增加飽腹感

    。除了德國愛他美PRE段只添加乳糖作為唯一碳水化合物外,其他段都有不同程度添加乳糖和淀粉
    ,作為共同碳水化合物

    正常的奶粉沖調(diào)后或多或少都有掛壁現(xiàn)象。主要是奶粉溶解后形成乳蝕液,加上氣泡的存在

    ,出現(xiàn)掛壁現(xiàn)象
    ,靜置一斷時(shí)間后會(huì)消失。有時(shí)出現(xiàn)的掛壁主要是因?yàn)闆_調(diào)方法上也許有所欠缺
    ,比如沖調(diào)前瓶壁上已有部分水分使得沒有落到瓶底的奶粉受潮掛在壁上
    ,或者剛從煮沸的水里拿出來的熱的干燥奶瓶,在空氣中使得瓶壁上端因?yàn)槭芾洚a(chǎn)生部分水霧

    大部分沖泡造成的掛壁屬于物理現(xiàn)象

    ,并不是質(zhì)量問題,不影響使用
    。段數(shù)越高
    ,一般淀粉含量也越多,掛壁現(xiàn)象會(huì)越明顯
    。每次沖完奶粉杯子里面會(huì)出現(xiàn)懸浮物或者沉淀物
    ,這種情況一般有4種原因:

    1、奶粉沒有添加助溶劑

    ,比較難溶解
    ,按正確的方法沖調(diào)后順時(shí)針搖晃,看是否溶解

    2

    、奶粉過了保質(zhì)期。

    3

    、奶粉有可能采用的是干法復(fù)合工藝
    ,小料混伴不均勻,這就要選擇有奶源
    、采用濕法工藝的奶粉

    4、是一些不可溶的物質(zhì)

    ,這就需要好好鑒定了

    媽媽們遇到這個(gè)情況不要急也不要擔(dān)心,要仔細(xì)診斷是什么問題然后再對(duì)癥下藥

    ,千萬不要急
    ,那么怎么讓奶粉快速溶解?我們一起來了解一下吧。

    怎么讓奶粉快速溶解

    1

    、確保奶瓶是清洗干凈的
    ,不要有殘留物造成結(jié)晶。

    2

    、沖奶粉的水最好是燒開后涼下來的白開水
    ,盡量不要用飲水機(jī)里的水
    ,也不要開水涼水對(duì)沖

    3

    、如果不小心堵塞了奶嘴,可以用溫度稍微高一些的水沖調(diào)
    ,大約50度即可
    ,多搖勻,奶嘴可以換大一孔的試試
    ,一般就能解決問題了

    4、在杯子中放入奶粉后

    ,再放入少許白糖
    ,一般3勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖攪勻
    ,再倒入開水
    ,然后稍加攪拌。家里面很多不容易沖開的飲品
    ,如核桃粉
    、油茶面、杏仁茶
    、紅棗粉
    、咖啡、藕粉等
    ,只要事先加入糖攪拌幾下
    ,再加入熱水沖泡,就會(huì)溶解得很徹底
    ,不會(huì)結(jié)塊了
    。1歲以內(nèi)的寶寶,每天糖的攝取量大約應(yīng)為10克
    ,在牛奶中加少許糖不會(huì)超標(biāo)
    。不過寶寶喝完牛奶之后最好要給寶寶用白開水漱漱口。

    5

    、雖說不同牌子的奶粉有不同的配比說明
    ,但一般來說都是用40攝氏度左右的溫水沖較好。水溫的重要性是知曉了
    ,那怎么控制水溫呢?方法很簡單
    ,沖調(diào)奶粉時(shí),可以用手腕內(nèi)側(cè)皮膚測溫
    ,以感覺溫?zé)岫粻C手為宜(部分有經(jīng)驗(yàn)的媽咪說因?yàn)槭植繙囟雀杏X比口腔的高
    ,最好比溫?zé)嵘晕嵋稽c(diǎn))
    ,也可先將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合,然后放入適量奶粉搖勻

    6

    、奶粉沖調(diào)的正確次序是,先將自來水燒開
    ,晾至50-55°
    ,取合適水量,注入奶瓶
    ,將奶粉加入到溫水中
    。但很多新手爸媽們都是把奶粉先放入奶瓶內(nèi),再用溫水沖泡
    ,這樣的次序可是會(huì)導(dǎo)致奶粉沖調(diào)不均勻
    ,出現(xiàn)結(jié)塊、溶解不充分的問題

    7

    、通常給寶寶沖奶粉,爸媽們都是直接用奶瓶沖的
    ,在水中加入正確量取的奶粉量后
    ,為使奶粉溶解更加均勻不結(jié)團(tuán),需要稍微進(jìn)行搖晃助溶
    。但有些新手爸爸沒這耐心
    ,會(huì)比較粗魯?shù)膿u晃奶粉,上下左右前后各個(gè)方向搖晃
    ,甚至于找根筷子之類的大力攪拌
    。雖說攪拌不會(huì)令奶粉營養(yǎng)流失,但是會(huì)產(chǎn)生其他讓寶寶不舒服的問題哦
    。在沖奶粉時(shí)大力搖晃或者用筷子攪拌
    ,更多的空氣趁機(jī)混入奶液中,從而產(chǎn)生大量的氣泡
    。寶寶喝了這種奶液
    ,容易脹氣吐奶。

    總結(jié):從以上的表述中

    ,大家一定對(duì)奶粉不易溶解的原因有了更深刻的了解
    ,首先你要確保奶瓶是絕對(duì)清洗干凈的,而且不要有殘留物造成結(jié)晶
    ,想讓奶粉快速溶解可參考上述的方法試一試

    如何挑選進(jìn)口奶粉

    1.看包裝,一定要有中文標(biāo)識(shí)

    國家質(zhì)檢總局規(guī)定

    ,進(jìn)口食品的標(biāo)簽必須為正式的中文標(biāo)簽
    ,并用中文將幾乎所有規(guī)定范圍內(nèi)的營養(yǎng)成分參數(shù)一一羅列
    。自2014年4月1日起,進(jìn)口嬰幼兒配方有機(jī)奶粉的中文標(biāo)簽必須在入境前已直接印制在最小銷售包裝上
    ,不得在境內(nèi)加貼
    。正規(guī)渠道的“原罐進(jìn)口”有機(jī)奶粉的外包裝一定帶有中文標(biāo)識(shí),以為原罐進(jìn)口奶粉一定是純外文包裝
    ,其實(shí)是一種誤解

    2.看條形碼,標(biāo)示品牌注冊(cè)地

    國際上最通用的商品條形碼

    ,一般由前綴部分、制造廠商代碼
    、商品代碼和校驗(yàn)碼組成
    。前綴碼是國家、地區(qū)的代碼
    ,如:300-370代表法國
    ,400-440代表德國,870-879代表澳大利亞
    ,940-949代表新西蘭
    ,690-692代表中國。但嬰幼兒有機(jī)奶粉中
    ,條碼前綴中的國家代表的僅是品牌注冊(cè)地
    ,具體產(chǎn)地還要看其他標(biāo)識(shí),如原產(chǎn)地等信息

    3.看“QS”標(biāo)識(shí)

    ,辨別“分裝”

    國內(nèi)制造的奶粉和進(jìn)口原料國內(nèi)分裝奶粉,都在我國國內(nèi)生產(chǎn)

    ,因此都帶有國家要求的QS(QualitySafe
    ,即:質(zhì)量安全)藍(lán)色標(biāo)志,而原罐進(jìn)口的奶粉沒有

    4.看衛(wèi)生證書

    ,精準(zhǔn)判斷

    出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)口有機(jī)奶粉預(yù)包裝食品會(huì)嚴(yán)格把關(guān),預(yù)包裝食品進(jìn)口必須向入境口岸所在地的出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)遞交原產(chǎn)地證書

    、合同
    、裝箱單、提單
    、標(biāo)簽相關(guān)資料和相關(guān)批準(zhǔn)文件等
    。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)檢疫,對(duì)合格的產(chǎn)品出具衛(wèi)生證書后方能銷售
    、使用
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!霸捱M(jìn)口”的有機(jī)奶粉通常會(huì)直接描述品牌名稱,以及報(bào)檢數(shù)量
    ,以箱計(jì)數(shù)
    。如果所謂的“進(jìn)口奶粉”可能只是進(jìn)口奶源,那么相關(guān)的國外證書上或許僅寫明“milkpowder(奶粉)”之類的字樣
    ,而不直接標(biāo)注品牌名稱

    為什么在沖奶時(shí)發(fā)現(xiàn)沒以前的非有機(jī)的奶粉那么好溶解

    不溶解第一種:水溫及攪拌及水質(zhì)硬度影響,沖奶粉的水溫和攪拌不好會(huì)引起奶粉不溶解

    ,(注:沖調(diào)水溫過高,易引起奶粉中蛋白變性
    ,奶液中出現(xiàn)變性蛋白顆粒)
    ,都會(huì)造成奶瓶壁上有沉積物。在奶粉溶解完全溶解后
    ,如果冷卻時(shí)
    ,就會(huì)有部分脂肪營養(yǎng)物質(zhì)析出附著在奶瓶壁上,這些沒關(guān)系,這是奶粉中的脂肪物質(zhì)
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?偨Y(jié):在底部的不溶解的沉淀物是不溶解物質(zhì)不是其他雜質(zhì)、不會(huì)對(duì)寶寶產(chǎn)生任何健康與安全的危險(xiǎn)因素

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