“0脂肪”飲品雖脂肪含量為0
,但其中的高含量碳水化合物可轉化為脂肪。一瓶300毫升的“0脂肪”飲品所含碳水化合物,產(chǎn)生的能量遠高于二兩米飯。昨日上午
,記者走訪了中山六路樂購超市、康王中路家樂福超市,發(fā)現(xiàn)主打“0脂肪”訴求的各品牌乳酸菌飲品銷售情況火爆。記者走訪發(fā)現(xiàn),市面上各品牌的“0脂肪”乳酸菌飲品碳水化合物的含量都在10g以上
,像每100毫升的“味全”的碳水化合物含量達到16.2g。而在一些100毫升的純牛奶營養(yǎng)成分表上,碳水化合物的含量多在5g左右記者查閱《中國食品成分表》了解到,每100克普通大米中所含的碳水化合物大約77.2克
記者采訪了北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)師顧中一
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