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      老人夏季吃解暑食物開胃

      祝由師 2024-03-07 03:43:00

      1。酸奶

      酸奶幫助消化

      ,提高食欲
      。而且它能維護腸道菌群生態(tài)平衡
      ,形成生物屏障
      ,抑制有害菌對腸道的入侵

      2。鮮榨橙汁

      酸甜可口,還富含硒

      ,能增強抵抗力
      。它所含有的黃酮類物質(zhì)
      ,能使維生素C的作用提高
      。但橙汁對腸胃刺激較大,最好別空腹喝

      3

      。水果沙拉。

      選水果時

      ,應注意酸甜搭配
      ,如可用酸的(西紅柿、菠蘿
      、柑橘等)與甜的搭配(香蕉
      、櫻桃等),以免太酸對胃部產(chǎn)生過大刺激

      4

      。魚類。

      魚類不僅容易消化

      ,還是補充蛋白質(zhì)的上佳食品
      ,適合午餐食用。它不同于紅肉
      ,多吃一些不會導致腹脹

      5。蝦

      、蟹及貝類食物

      1克蟹或蝦,含熱量只有1卡路里

      ,卻含18%的蛋白質(zhì)
      。海鮮性涼,有一定清涼消暑作用

      6

      。橄欖油。

      用橄欖油和醋當沙拉的調(diào)料

      ,令人食欲大增
      。常吃橄欖油的地中海周邊居民大多長壽,就是因為它能有效控制膽固醇
      。每天食用2—3勺橄欖油
      ,可預防心腦血管疾病

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