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    適合老人家開胃食物

    祝由師 2024-03-07 04:53:16

    牛奶

    牛奶含有較豐富的蛋白質(zhì)

    ,有減輕炎癥、保護(hù)胃粘膜之功,可每天早晚各飲1杯溫?zé)崤D獭?/p>

    瘦豬肉

    瘦豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì),且是膳食中B族維生素的主要來(lái)源,可經(jīng)常以煮熟燒爛的瘦豬肉作為菜肴

    牛肉

    牛肉中的蛋白質(zhì)含量極高,對(duì)脾胃有很大的幫助,做成牛肉汁

    ,每天堅(jiān)持食用,有健胃消食的療效

    蓮藕

    生藕有止血健胃之功

    ,急性胃炎可以一次用新鮮嫩藕1000~1500克,搗爛取汁
    ,用溫開水沖服
    ,或每次取藕粉20~30克
    ,沖調(diào)后服用。

    雞蛋

    雞蛋具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    ,寒性胃痛可用雞蛋1個(gè)
    ,胡椒7粒研粉,共炒熟后食用
    ,每天1次

    山楂

    山楂具有健脾消積、行氣活血之功

    ,最適宜于飲食不節(jié)所引起的消化不良
    、胃腸脹氣、惡心嘔吐
    。市售山楂餅
    、山楂糕均可以零食形式食之;或山楂炒炭25~30克
    ,與水共煎后服用
    ,每天1次。

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