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      濕氣重怎么祛濕

      祝由網(wǎng) 2024-03-12 14:06:59

      1

      、赤小豆煲雞

      材料:赤小豆90克,去毛及內臟的母雞1只

      做法:將赤小豆放入雞腹內

      ,用竹簽將雞腹切口閉合
      ,加入適量的水煲湯
      ,食用時加入適量的食鹽及調味品
      ,食肉喝湯

      功效:補中益氣、健脾利濕

      、利尿消腫
      ,對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部重墜不適感等有效

      2

      、砂仁陳皮鯽魚湯

      材料:砂仁6克、陳皮1/4個

      、鯽魚300~400克
      、芫荽4棵、生姜3片

      做法:砂仁打碎

      ;陳皮浸泡去瓤;芫荽洗凈
      ;鯽魚宰凈
      ,去鱗、腸雜
      ,置油鍋慢火煎至兩邊微黃
      。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量)
      ,武火煲沸后改文火煲2個小時,調入適量芫荽及食鹽和生油便可

      功效:健脾祛濕

      3、鮮土茯苓煲豬腱湯

      材料:鮮土茯苓(菜市場有售)200克

      、豬腱肉500克
      、生姜1~2片。

      做法:鮮土茯苓洗凈

      ,切片狀
      ;豬[月展]肉洗凈,整塊不必刀切
      。然后與生姜一起放進瓦煲內
      ,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后
      ,改為文火煲約2個半小時
      ,調入適量食鹽和生油便可

      功效:祛濕困、利筋骨

      、健脾益胃

      4、三花薏米炒扁豆瘦肉湯

      材料:木棉花20克

      ,雞蛋花
      、槐花各2克,薏米
      、扁豆各30克
      ,陳皮1/4個、豬瘦肉400克
      ,生姜2片

      做法:各配料洗凈,稍浸泡

      ,陳皮去瓢
      ,豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切
      。一起與生姜放進煲內
      ,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后
      ,改為文火煲2小時
      ,調入適量食鹽便可。

      功效:清熱祛濕

      、解脾虛濕困

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