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      薏米怎么祛濕

      健康管理師 2024-03-12 14:25:10

      1

      、薏苡仁粥

      材料:薏苡仁15克

      ,粳米50克,二者洗凈一同放入砂鍋
      ,加適量清水,大火煮沸
      ,小火熬煮成粥

      功效:具有健脾祛濕的功效。適用于脾虛腹瀉

      、脾虛水腫
      、關節(jié)疼痛以及夏季保健

      2

      、薏苡仁冬瓜豬肉湯

      材料:薏苡仁10克,扁豆10克

      ,陳皮5克
      ,冬瓜(連皮)500克
      ,豬肉400克
      ,生姜適量。豬肉洗凈切塊
      、焯去血水備用
      。薏苡仁
      、扁豆
      、陳皮洗凈,冬瓜(連皮)洗凈切塊
      ,生姜切片
      。上述用料一同放入砂鍋
      ,加適量清水,大火煮沸
      ,小火熬煮1.5小時
      ,調(diào)入精鹽即成。

      功效:具有健脾祛濕的功效

      ,適用于夏季暑濕的保健

      3、薏苡仁八寶粥

      材料:薏苡仁10克

      ,紅棗5枚
      ,白扁豆10克,蓮子肉10克
      ,核桃仁10克
      ,桂圓肉10克,糯米100克
      ,紅糖適量
      。上述用料洗凈一同放入砂鍋,加適量清水
      ,大火煮沸,小火熬煮成粥
      ,調(diào)入紅糖即成。

      功效:具有健脾開胃

      、益氣養(yǎng)血的功效
      。適用于脾虛體質(zhì)或脾胃虛弱、食納不香
      、心煩失眠的人群食用

      4

      、薏苡仁赤豆鯽魚湯

      材料:薏苡仁30克

      ,赤小豆30克,陳皮5克
      ,生姜3片,鯽魚1條(約400克)
      。鯽魚去鱗及腸肚
      ,洗凈,入油鍋煎熟備用
      。薏苡仁
      、赤小豆
      、陳皮
      、生姜洗凈
      ,與鯽魚一同放入砂鍋,加適量清水
      ,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小時
      ,加入適量料酒
      ,煮沸片刻后即可食用。

      功效:具有健脾

      、祛濕
      、消腫的功效
      。適用于脾虛水腫
      、腳氣浮腫的人群食用。

      5

      、薏苡仁車前草飲

      材料:薏苡仁10克

      ,車前草15克(鮮品30克)
      。上2味洗凈
      ,放入砂鍋,加適量清水
      ,大火煮沸
      ,小火熬煮20分鐘
      ,去渣留汁
      ,當茶飲用。

      功效:適用于夏季濕熱腹瀉

      、泌尿系感染等人群食用

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