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      哪些人最好少吃甜食

      祝由網(wǎng) 2024-03-12 22:40:42

      幾乎每個人都抵擋不住甜食帶來的誘惑

      ,尤其是情緒不好時,吃一份甜品能解決煩惱。然而吃太多甜食會加快衰老速度
      ,引起身體肥胖
      ,增加患上心腦血管疾病和糖尿病風險
      ,那為什么還有那么多人喜歡吃甜食

      為什么那么多人喜歡吃甜食?

      1

      、生物進化的結(jié)果

      身體上50%~70%的能量來源于糖分

      ,血糖濃度降低時可影響大腦、肝臟和腎臟
      。為能維持生命延續(xù)
      ,進化出喜愛吃甜食的大腦系統(tǒng)。

      2、甜食誘惑腸道

      身體中有一種糖類感知機制

      ,積累身體
      ,對糖類攝入利用以及消耗。另外甜食給人們帶來的愉悅感
      ,是影響大腦和身體結(jié)果

      3、多巴胺帶來的愉悅

      甜食中的糖分進入身體后可發(fā)生化學反應(yīng)

      ,刺激多巴胺分泌。經(jīng)過一系列吸收和溶解
      ,多巴胺可跟隨著血液循環(huán)流向全身
      ,最終可刺激神經(jīng),使得人們產(chǎn)生亢奮狀態(tài)

      4

      、給人們滿足感

      血糖水平升高時能穩(wěn)定情緒,愉悅心情

      。然而血糖水平降低時易出現(xiàn)煩躁
      、抑郁和情緒低落以及脾氣暴躁等。一般吃含碳水化合物的食物后如糖類或淀粉
      ,可快速升高餐后血糖
      ,讓人們心理獲得愉悅感和滿足感。

      哪幾類人不能多吃糖

      1

      、肝病患者

      跟健康人相比,肝病患者需更多營養(yǎng)來維持代謝功能

      。為能促進肝細胞恢復(fù)
      ,需補充足夠量的葡萄糖、脂肪以及蛋白質(zhì)
      。不過不能攝入太多甜食
      ,因為肝病患者肝功能受損,進入體內(nèi)的糖分不能完全被吸收和利用
      ,最終以脂肪的方式在肝臟周圍和其他組織堆積
      ,會導(dǎo)致肝臟脂肪浸潤,降低肝細胞活性
      ,進而誘發(fā)脂肪肝

      2、尿路結(jié)石病人

      吃太多甜食會增加尿路中草酸和鈣含量

      ,同時也會增加尿液酸度
      。草酸鈣和鈣在酸性尿液中易沉淀,進而生成結(jié)石,使得結(jié)石增大

      3

      、眼病病人

      糖分會消耗體內(nèi)維生素B1,使得神經(jīng)系統(tǒng)

      、消化系統(tǒng)和血液系統(tǒng)中丙酮酸和乳酸積聚
      ,抑制膽堿乙酰化酶
      ,乙酰膽堿合成受到阻礙
      ,進而使得視神經(jīng)傳導(dǎo)障礙,導(dǎo)致視力減退

      4

      、皮膚病和胃病患者

      糖代謝后可轉(zhuǎn)化成脂肪,增加皮膚分泌

      ,因此皮膚病患者不能吃太多甜食
      。特別是脂溢性皮炎或化膿性皮膚病病人,以免導(dǎo)致病情惡化
      。大部分胃病患者伴有胃部疼痛或反酸癥狀
      ,吃太多甜食會刺激胃酸分泌,增加胃部負荷
      ,從而加重反酸和噯氣

      5、糖尿病病人

      糖尿病患者需拒絕高糖分食物

      ,以免快速升高血糖水平
      ,導(dǎo)致酮癥酸中毒或其他急性并發(fā)癥,甚至危及生命

      6

      、老年人

      老年人新陳代謝速度減慢,對于熱能需求量減少

      ,若吃太多甜食可增加體內(nèi)熱量
      ,引起身體肥胖或脂肪肝。另外吃太多糖分也會增加胰島B細胞負擔
      ,甚至誘發(fā)糖尿病

      溫馨提示

      吃太多糖分對身體沒有任何好處,但也不能完全無糖飲食

      ,成年人每天的吃糖量需控制在25克以下
      。喜歡吃甜食的人,盡量吃甜點的時間安排在餐前
      ,不僅能享受美味
      ,而且也能防止熱量超標

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