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      4個早餐誤區(qū)要注意
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-13 04:20:50
        
      

        
      
           
      早餐是人一天中最重要的一餐，早餐吃的好才有充沛的體力和腦力保持一天的好狀態(tài)
      ！但這些早餐的誤區(qū)你有嗎
      ？一起來看看吧
      。
      4個早餐誤區(qū)要注意
      1
      、邊走邊吃
      上班一族的早晨都是在匆忙中度過的
        ，尤其是住處離單位遠的
      ，早餐往往都在路上解決
      。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子
      、茶蛋
      、肉夾饃、煎餅果子等食品
      ，是他們的第一選擇
      ，買上一份，邊走邊吃
      。這樣對腸胃健康極為不利
      ，同時也不利于食物的消化和吸收
      ；另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患
      ，有可能病從口入
      。
      2、零食當(dāng)早餐
      用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐
      ，非常不科學(xué)
      。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說
        ，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物
        ，雖然能在短時間內(nèi)提供能量
        ，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降
        ，早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足
        ，體質(zhì)下降，引起各種疾病入侵
        。
      3
        、水果當(dāng)早餐
      不少女性為了減肥而忽略早餐或僅以一個水果代替，勢必造成中
        、晚餐吃得過多
        ，不但達不到減肥的目的，還會帶來健康隱患
        。同時
        ，這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原（主食等碳水化合物），又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質(zhì)
        ，時間久了會引起多種營養(yǎng)素的缺乏
        ，是不可取的。
      4
        、剩飯剩菜當(dāng)早餐
      有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯
        ，或者把剩下的飯菜熱一下，認(rèn)為這樣的早餐制作方便
      ，內(nèi)容豐富
      ，基本與正餐無異，是營養(yǎng)全面的早餐
      。但剩飯剩菜隔夜后
      ，特別是蔬菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽（被認(rèn)為是一種致癌物質(zhì)），吃后會對人體健康產(chǎn)生危害
      。
      早上不該吃這3種東西
      1
      、早上不該空腹吃菠蘿
      菠蘿里含有強酵素
      ，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收
      。
      2
      、早上不該喝大量冰涼的飲料
      溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮
      。
      3
      、早上不該空腹吃香蕉
      香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素
      ，若空腹食用
      ，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一
      。
      早餐應(yīng)該怎么吃才健康
      ？
      1、早餐以五殼根莖類為主食
      五殼根莖類不但含豐富的糖類
      ，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量
      ，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。
      一頓營養(yǎng)的早餐
      ，可以選擇稀飯
      、饅頭、蘿卜糕
      、吐司
      、燕麥、全殼類脆片
      ，作為主食
        ，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包
      、雜糧粥等
      。
      2、早餐應(yīng)該吃乳制品
      早餐是補充奶類的好機會
      。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一
      ，同時含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中
      ，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比
      。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶
      、羊奶
      、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/208603.html.
      
          
      
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      ？一文科普
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      。但有不少人認(rèn)為
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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