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    四款排毒祛濕粥
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-13 05:10:15
        
    

        
    
           
    祛濕粥一：綠豆藕片粥
    綠豆粥最適宜夏天飲用
    ，夏天屬梅雨季節(jié)
    ，暑濕比較大，綠豆有解濕熱氣功效
    ，還有解毒的作用
    ，使體內(nèi)毒素盡快排出
    。此粥可清濕泄熱
    、養(yǎng)陰止渴、除煩安神
    ，治療熱盛津傷之癥
    。
    原料：綠豆60克
      ，鮮藕20克
      ，鮮薄荷3片。
    做法：將藕片與綠豆共同煮粥
    ，臨熟加入薄荷攪勻
    ，可用于皮膚感染。竹葉粥：竹葉10克（鮮者加倍）
    ，清水適量，浸泡5～10分鐘后
    ，水煎取汁
    ，再加大米50克煮粥，待熟時(shí)
    ，調(diào)入白糖，再煮沸即成
    。
    祛濕粥二：蓮子扁豆薏米粥
    扁豆是一味補(bǔ)脾而不滋膩
    ，除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。中醫(yī)書籍提到扁豆
    ，味甘平而不甜
    ，氣清香而不竄
    ，性溫和而色微黃
    ，與脾性最合
    。蓮子扁豆薏米粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝
    ，對心悸失眠
    、暑熱傷氣均有治療效果。對于脾胃虛弱
    、食欲減退的人群非常適合
    。
    原料：炒扁豆50克，蓮子50克
    ，薏米100克，紅棗10顆
      ，陳皮3片
      ，大米適量。
    做法：將材料清洗干凈后
      ，將炒扁豆等浸泡兩小時(shí)
      ，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥
      。
    祛濕粥三：五豆粥
    五色入五臟
      ，五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
      、糖類
      、維生素B1、B2
      、B6和維生素A等物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為
      ，赤小豆具有利水除濕的作用
      ；炒扁豆善解暑濕，能健脾
      、和中化濕；綠豆解暑熱
      ，可清熱解毒
      ；黑豆祛風(fēng)熱，具有除熱下瘀
      、利水下氣等好處
    ；黃豆能滋養(yǎng)身體
    ，具有祛濕
    、除風(fēng)熱等好處。五豆粥具有清熱解毒
    、健脾和胃等功效
    。
    原料：赤小豆1兩、炒扁豆1兩
    、綠豆1兩、黑豆1兩
    、黃豆1兩
    、陳皮1片、白米適量
    。
    做法：先把所有食材洗凈
    ，放入鍋中，加適量清水
    ，先蒸一次后
    ，再加入適量的水蒸第二次，在蒸熟后起鍋前
    ，可以灑點(diǎn)鹽或糖調(diào)味
    ，然后加入白米粥即可食用
    。
    祛濕粥四：山藥薏米芡實(shí)粥
    脾虛最好的食療方是山藥薏米芡實(shí)粥
    ，方法是山藥、薏米
    、芡實(shí)按1∶1∶1比例熬粥
    。這三種食物都有健脾益胃的功效
      ，同時(shí)各有側(cè)重：山藥補(bǔ)五臟
      ，脾、肺
      、腎兼顧
      ，益氣養(yǎng)陰，又兼具收斂的功效
      ；薏米，健脾清肺
      ，利水而益胃
      ，補(bǔ)中有清，以祛濕濁見長
      ；芡實(shí)
      ，健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺
      ，最具備收斂固脫的作用
      。
    原料：薏米、芡實(shí)
    、山藥
    、青豆
    、胡蘿卜
    。
    做法：薏米和芡實(shí)用粉碎機(jī)打成粗粉，山藥切成丁入水中
    ，胡蘿卜切成丁
    ，青豆準(zhǔn)備好
    。薏米芡實(shí)粉提前用水泡
    ，青豆焯水一下備用。水開后下入泡發(fā)好的薏米芡實(shí)粉糊
    ，開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右
    。放入青豆再煮3-5分鐘，粥做好了
    ，喜歡吃甜的可以此時(shí)放點(diǎn)冰糖攪拌均勻即可。
    

          
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