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    祛濕食物首選紅豆薏米
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-13 06:57:13
        
    

        
    
           
    熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬
    ，紅豆也很硬
    ，如果放在鍋里一直熬
    ，大概熬一個多小時還不爛
      ，很浪費火或電
    ，搞不好還會把水燒干
      ，造成糊底
      。所以建議煮之前
      ，預(yù)先用水泡上3小時
      。
    薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠
      ，底下總是熬爛了的紅豆和薏米
      ，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里
      。熬粥的時候
      ，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝
      。這湯看似簡單
      ，功效可非同小可。
    薏米
      ，在中藥里稱“薏苡仁”
      ，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹
      ，利腸胃
      ，消水腫，健脾益胃
    ，久服輕身益氣
    。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”
    ，也有明顯的利水
    、消腫、健脾胃之功效
    ，因為它是紅色的
    ，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心
    。
    現(xiàn)代人精神壓力大
    ，心氣虛，飲食不節(jié)
    ，運動量少
    ，脾虛濕盛。既要祛濕
    ，又要補(bǔ)心
    ，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬
    。將其熬成粥
    ，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)
    。
    薏米和紅豆的“消腫”作用
    ，不要以為是水腫，現(xiàn)在的人
    ，10個里面起碼有5～6個身體發(fā)福
    ，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫
    。在中醫(yī)看來
    ，肥胖也好
      ，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕
      。水液不能隨氣血流動
      ，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來
      。水腫如此
      ，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已
    。
    祛濕性很好的紅豆薏米粥
    ，能祛除這些滯留在人體的水液，所以
    ，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效
    ，既能減肥，又不傷身體
    ，尤其是對于中老年肥胖者
    ，效果尤其好。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/209227.html.
    
          
    
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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