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    吃什么可以潤肺
    
        
    
            佚名
            2024-03-13 09:10:21
        
    

        
    
           
    吃什么可以潤肺
    一、清肺湯兩種
    1
      、雪耳
      、百合
      、蓮子、排骨湯
    原料：百合100克
      ，雪耳75克
      ，排骨500克。
    做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸
      ，煲3小時
      。
    2、百合
      、桑百皮
      、排骨湯
    原料：百合75克，桑百皮50克
      ，排骨500克
      。
    做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸
      ，煲一個半小時。
    二
      、潤肺豆?jié){粥
    原料：糯米100克
      ，豆?jié){1000克，白糖適量
    。
    做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量
    ，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮
    ，煮至米粒開花時倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘
    ，加白糖適量即可。
    三
    、潤肺銀耳羹
    原料：需要銀耳5克
    ，冰糖50克。
    做法：將銀耳放入盆內(nèi)
    ，以溫水浸泡30分鐘
    ，待其發(fā)透后摘去蒂頭
    、揀去雜質(zhì)
    ；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量
    ，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時
    ，然后加入冰糖
    ，直至銀耳燉爛為止。
    四
    、鴨肉粥
    原料：糯米250克
    ，鴨肉150克
    ，料酒
    、鹽少許。
    做法：先將鴨肉切?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；糯米加水煮粥
    ，然后加入鴨肉
      、少許料酒與鹽，煮至粥熟
    。
    五、火腿冬瓜湯
    原料：火腿片
    ，冬瓜片。
    配料：姜絲
    ，蔥絲
    ，蝦皮，鹽
    ，糖，麻油
    。
    做法：鍋內(nèi)放清水煮沸
    ，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋
    ；出鍋前加入蔥花、鹽
    、麻油
    、糖。
    提示：此湯清新可口
    ，去燥潤肺
    ，適合春夏季節(jié)食用。
    什么食物可以滋陰潤肺
     　　現(xiàn)在正處于季節(jié)交替的時節(jié)
    ，忽冷忽熱的天氣
    ，很容易引起肺部的不適，造成感冒
    、咳嗽、痰多等癥狀
    ，同時還會感覺身體的水分都被抽走了
    ，非常的不滋潤。這時候中醫(yī)通常會建議我們服用一些滋陰潤肺的中藥配合食物進(jìn)行食療
    ，比如我們最常喝的百合銀耳蓮子湯就是滋陰潤肺佳品
    。那么
    ，什么食物可以滋陰潤肺呢?
       什么食物可以滋陰潤肺   　　滋陰潤肺的飲食主要以養(yǎng)陰為主
    ，要多吃些滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物和水果
    ，如雪梨
    、甘蔗
    、柿子
    、荸薺、銀耳
    、菠蘿
    、燕窩
    、豬肺
    、蜂蜜、烏骨雞
    、鱉肉
    、龜肉
    、鴨蛋等;少吃辛辣刺激食物
    ，以防桑陰損肺;多吃些酸甘食品和水果，如石榴
    、葡萄
    、芒果、蘋果、柚子
    、檸檬
    、山楂等，有利于潤燥護(hù)陰
    。
       　　1、百合
       　　肺臟向來不喜歡燥氣
    ，在燥的情況下
    ，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇
    、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素
    。
       　　2
    、羅漢果
       　　羅漢果，也稱為拉漢果
    、假苦瓜等
    ，瓜薄質(zhì)輕
    ，同時還具有個大肉脆的特質(zhì)
    。果實營養(yǎng)價值很高，含豐富的維生素C
    、糖甙
    、果糖
    、葡萄糖、蛋白質(zhì)
    、脂類等
    。
       　　3、枇杷
       　　味甘
    、酸，性平
    ，葉子和果實都可入藥
    ，枇杷富含富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)的保健水果
    。
       　　枇杷是我國民間最常見的一種清肺潤肺的食材。含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳
    、祛痰
    ，治療各種咳嗽 ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？缮?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，也可以制成枇杷膏
      、枇杷露
      、枇杷沖劑等來食用，蜜炙后食用更具有清肺和胃
      、降氣下疾的作用
      。
       產(chǎn)后滋陰補氣吃什么   　　1
    、小米粥
       　　一碗幽香迷人的小米是產(chǎn)后補血的首選食物
    ，產(chǎn)后的第三天開始，適量的熬一些小米紅棗粥
    ，可以達(dá)到補養(yǎng)身體的目的，還可以促進(jìn)乳汁分泌
    。
       　　2
    、玫瑰紅棗補血粥
       　　紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品，具有一定的養(yǎng)血和安神之功效
    ，而黑米具有益氣活血和養(yǎng)肝明目等療效
    。經(jīng)常食用黑米
    ，對防止貧血和脾胃虛弱等癥狀是很有幫助的
    。
       　　3、紅棗
       　　平時適量的食用紅棗對滋養(yǎng)全身細(xì)胞也是很不錯的
    。將紅棗煮粥或者生吃紅棗對于產(chǎn)后氣血不足具有很好的滋補和調(diào)養(yǎng)的強大作用
    。
       　　4
    、龍眼干
       　　用于肝腎虧虛所致的血虛失眠
    ，心慌等更年期癥狀。龍眼杞蛋：龍眼肉30克
    ，枸杞20克
    ，煮沸后，加入剝皮的熟蛋
    ，再煮半小時
    。
       　　每個孕媽生寶寶都是十分不容易的，由于在分娩過程中會失血
    ，所以對母體消耗十分巨大
      。在產(chǎn)后女性需要好好的坐月子
      ，只有在月子期間多講究
      ，才能防止月子病的發(fā)生，飲食調(diào)理也是不可忽視的重要一部分
      。
    冬天養(yǎng)生潤肺食譜有哪些？
    說到養(yǎng)肺
      ，人們的第一反應(yīng)就是秋天要養(yǎng)肺，其實不僅是秋天需要養(yǎng)肺
      ，冬天也是需要養(yǎng)肺的
      ，因為冬天天氣干燥，所以也是非常的需要養(yǎng)肺的季節(jié)
      。冬天養(yǎng)肺主要是靠食療的方法，冬天多吃一些潤肺的食物
      。那么冬天養(yǎng)生潤肺食譜有哪些
      ？冬天養(yǎng)生潤肺吃什么？
    1
      、冬季養(yǎng)生潤肺食譜
    1
      、南杏豬肺湯
    原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種
      。南杏是杏樹種子的一種
      ，性味甘、平
      、無毒
    。含有苦杏仁甙
    、脂肪油、糖分
    、蛋白質(zhì)
    、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等
    ，是滋養(yǎng)緩和性潤肺止咳之物
    。因為含脂肪油較豐富(約50%以上)，所以潤燥之功較好
    。豬肺
    ，性味甘，平
    ，能治肺虛咳嗽，咯血
    ，有補肺的功用
    。
    做法：把一只豬肺反復(fù)沖水洗凈。將豬肺切成片狀
    ，用手?jǐn)D
    ，洗去豬肺氣管中的泡沫
    。再選15到20克南杏(注意要選用南杏
    ，不能用北杏)，一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮
    ，調(diào)味即可
    。
    功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節(jié)
      ，肺氣不開，干咳無痰
      ，大便燥結(jié)
      ，喉嚨干燥等等都有一定功效。
    2
      、沙參玉竹老鴨湯
    原料：沙參，一般指北沙參
      ，性味甘
      、微寒，入肺
      、胃經(jīng)
      。含生物堿
    、淀粉
    、沙參素等。能夠滋陰清肺
    ，養(yǎng)胃生津以及除虛熱
    ，治燥咳
    。玉竹
    ，性味甘
    、微寒，入肺
    、胃經(jīng)
    。玉竹質(zhì)潤多液，含鈴蘭苦甙
    、鈴蘭甙
    、山柰酚甙、槲皮醇甙
    、維生素A
    、淀粉和粘液質(zhì)等。能養(yǎng)陰潤燥
    ，潤腸通便
    。老鴨
    ，性味甘
    、溫
    、無毒
    ，入脾
    、胃、肺
    、腎經(jīng)
    。功能滋陰補血。
    做法：選用老鴨一只(注意
    ，一定要選用老鴨)
    ，去毛臟，洗凈
    。再選用沙參和玉竹各30到50克
    ，一起放入瓦鍋內(nèi)，文火煲1個小時以上
    ，調(diào)味即可
    。
    功能：能夠治療肺燥、干咳等
    ，對病后體虛
    ，津虧腸燥等引起的便秘等亦有效
    。還是一道非常具有滋補性的食譜
    。
    3、蓮子百合煲瘦肉
    原料：百合
    ，味甘微苦
    ，性平
    。入心、肺經(jīng)
    。含秋水仙堿等多種生物堿和淀粉
    、蛋白質(zhì)、脂肪
    、多種維生素等。具有潤肺止咳
    ，養(yǎng)陰清熱
    ，清心安神，益氣調(diào)中等功效
    。蓮子，《本草經(jīng)》說它有“主補中
    ，養(yǎng)神益氣力”
    。《本草綱目》還認(rèn)為蓮子有“交心腎
    ，厚腸胃
    ，固精氣，強禁錮
    ，補虛損，利耳目
    ，除寒濕”等功能
    。豬瘦肉，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為
    ，豬的主要部分均有益效。豬瘦肉有豐富的動物性蛋白
    ，與百合和蓮子搭配協(xié)調(diào)
    ，能產(chǎn)生更好的效果。
    做法：挑選豬瘦肉半斤左右
    ，再加入蓮子和百合各30克和適量水
    ，隔水燉熟，調(diào)味即可
    。(特別注明：隔水燉的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子
    ，在蒸鍋里面蒸。)
    功用：蓮子百合煲瘦肉其實是一個富有營養(yǎng)的搭配
    ，除了潤燥養(yǎng)肺之外
    ，還可以治療神經(jīng)衰弱，心悸
    ，失眠等，也可以作為病后體弱的滋養(yǎng)強壯之食補品
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？傊且环莩３圆粔牡牧疾恕?br>另外
    ，也可以選用蓮子和百合各60到100克
    ，加適量糖和水
    ，煲糖水喝
    ，不僅味道清甜可口，而且營養(yǎng)價值高
    ，同樣具有上述功效
    。
    2
    、冬天養(yǎng)生潤肺吃什么
    1
    、山藥
    多年生草本植物，塊根圓柱形
    ，含大量淀粉和蛋白質(zhì)
    ，還有維生素、脂肪
    、膽堿等成分，以及碘
    、鈣
    、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素
    。含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”
    ，對人體具有特殊的保健作用，補脾養(yǎng)胃
    、補肺益腎
    。
    2、雪梨
    常見水果
    ，因肉嫩白如雪
    ，故得名
    。含蘋果酸、檸檬酸
    、維生素B1
    、B2、C
    、胡蘿卜素等微量元素
    。白色入肺
    ，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效
    。雪梨水份大，性略寒
    ，可以生津潤燥
    、清熱化痰。
    3
      、百合
    多年生草本球根植物，除含有淀粉
      、蛋白質(zhì)
      、脂肪及鈣、磷
      、鐵
      、維生素B1.B2.C等營養(yǎng)素外
      ，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分
      ，如秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功
    ，還具有養(yǎng)心安神
    ，潤肺止咳的功效
    ，對病后虛弱的人非常有益
    。
    4、銀耳
    真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱
    。性平
    ，味甘、淡
    、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品
    ，又是扶正強壯的補藥
    。同為白色食物，銀耳性更溫潤
    ，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用
    。
    5
    、蜂蜜
    蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖
    、果糖之種還含有各種維生素
    、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖
    ，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽
    、有機(jī)酸和微量元素
      ，有滋養(yǎng)、潤燥
      、解毒之功效
      。
    6
      、豆?jié){
    豆?jié){是將大豆用水泡后磨碎
      、過濾、煮沸而成
      。營養(yǎng)非常豐富
      ，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂
      ，還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)
      ，除了易吸收
      ，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)
      。
    3、養(yǎng)生潤肺注意什么
    1
      、運動強肺
    秋季秋高氣爽
      ，是個非常適合外出、運動鍛煉的季節(jié)
      ，專家認(rèn)為
      ，秋季適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些運動能起到強肺的作用。建議肺活量不足的朋友在秋季多多運動
    、鍛煉，在運動的同時也可以多做幾次深呼吸
    ，特別是對于年老體虛的老年朋友以及肺功能還沒發(fā)育完整的小朋友來講，這樣做能提升你的肺活量
    ，從而達(dá)到養(yǎng)肺的作用
    。
    2、飲食養(yǎng)肺
    說到養(yǎng)肺的方法
    ，自然少不了食療。秋季比較干燥
    ，空氣里的濕度也較低
    ，這個時候人們的呼吸道容易受到侵襲，從而對肺部造成傷害
    。專家表示
    ，秋季多吃一些滋陰潤燥的食物能起到養(yǎng)肺的作用
    ，秋天可吃銀耳
    、雪梨、甘蔗等食物
    ，長期食用這些食物能有潛移默化的潤肺作用
    。
    3、藥物補肺
    可能有些朋友的肺部功能先天不足
    ，這個時候可以利用中藥或者西藥來補肺，秋季補肺可進(jìn)補具有生津潤肺作用的藥材
    ，例如西洋參
    、太子參、百合以及上文提到的銀耳等，這些藥材非常適合用來養(yǎng)肺
      。但是需要注意的是，是藥三分毒
      ，建議大家不能盲目藥補
      ，以免對身體造成反作用。
    潤肺吃什么食物
     　　這期我們要談?wù)勎覀兩眢w里一個重要的器官
      ，肺部
      。肺部和我們的生命息息相關(guān)，我們每天要進(jìn)行的呼吸都要通過它
    ，同時呢，它也擔(dān)任了造血的任務(wù)
    。因此肺部需要我們重視起來
    ，這里會跟大家分享一下我們從食物方面，生活方面
    ，做些什么
    ，吃些什么可以有利于潤肺。
      
      　　 一
    、潤肺要吃些什么 
      　　1
    、白蘿卜：白蘿卜在生活中非常的常見。但是很少人知道它可以潤肺的功效
    。白蘿卜吃起來有一些辛辣
    ，但是對我們的脾胃有很大的養(yǎng)生效果。同時還能清熱解毒
    ，增加食欲
    ，促進(jìn)我們體內(nèi)食物的消化。但是需要注意的是有一些朋友是不能夠吃太多白蘿卜的：有胃潰瘍的人
    、先兆流產(chǎn)、脾虛
    、慢性胃炎的人都是不適合吃太多這種食物的
    。
      　　2、百合：百合不僅美麗有著好聞的香氣
    ，還可以使用
    。吃百合對肺部，心部都有很好的效果
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？梢园采瘛⒆虧欚B(yǎng)陰
    、潤肺止咳
    ，同時有失眠煩惱的朋友也可以嘗試吃百合。
      　　3
    、梨：生津止渴
    ，對于肺部也很好
    ，可以達(dá)到一個滋補的效果
    。梨子的使用方法有很多，可以直接吃
    ，清脆爽口
    。也可以用小燉鍋加銀耳做成一道不錯的甜品。對于有喉嚨疼煩惱的朋友
    ，多吃梨子也有助于緩解這個癥狀。
      　　4
    、柿子：柿子具有清熱止咳的效果
    ，但是它性寒需要注意一下。對于咳嗽厲害的朋友
    ，不妨吃上幾顆柿子試一試，有實驗表明
    ，柿子可以達(dá)到祛痰止咳的效果
    。
      
      　　 二
    、潤肺飲食的注意事項 
      　　1
    、每天可以喝一杯熱牛奶，有利于增強我們的抵抗力
    ，同時也有利于養(yǎng)肺
    。
      　　2、每天所吃的東西要注意搭配均衡
    ，不可以單單只吃肉卻不吃蔬菜。蔬菜可以維持我們生活中每天需要的必須維生素
    。并且最好也要吃的盡可能清淡一些
    ，不要讓我們的胃部承擔(dān)太多負(fù)擔(dān)，我們身體里的器官都是息息相關(guān)的
    。也不要吃太多辛辣的食品
    ，很容易傷到脾胃。
      　　3
    、此外有一類人特別需要注意他們的肺部
    。那就是吸煙的人。吸煙的時候
    ，煙霧都會經(jīng)過肺部
    ，日積月累下來對肺部造成很嚴(yán)重的傷害。平時可以喝一些茶
    ，幫助身體排解毒素。但是這是治標(biāo)不治本的
    ，最好還是要選擇戒煙
    。
      
      　　除了從我們的膳食方面來調(diào)理，我們還需要平日里進(jìn)行一些必不可少的鍛煉
    。像跑步
    、游泳之類的，最好還是多嘗試些
    。
    潤肺的食物有哪些 吃什么能夠潤肺
    1
    、梨子：梨子具有潤肺化痰，清肺止咳
    、潤腸通便和生津止渴等功效
    。所以大家都知道，感冒咳嗽的時候
    ，吃蒸熟的冰糖雪梨最好
    。另外根據(jù)中醫(yī)的五行學(xué)說，肺屬金
    ，喜白
    ，故而白色入肺，所以白色食物都對肺有保養(yǎng)功效
    ，雪梨水份大
    ，性略寒，可以生津潤燥
    、清熱化痰，吃雪梨是相當(dāng)不錯
    ，清蒸的冰糖雪梨效果更佳
    。
     
     2、銀耳：銀耳又叫白木耳
    ，它味甘
    、性平
    、淡
    、無毒
    ，既有滋陰潤肺的作用、又有補脾開胃的功效
    ，更有有益氣清腸之效
    。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放
    、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)
    ，外加其具有滋陰的作用
    ，是可以長期服用的良好潤膚食品。同時因白色入肺
    ，銀耳也為白色食物
    ，所以銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人
    ，同時又有益氣清腸的作用。所以吃銀耳的時候
    ，可以吃銀耳粥
    。可以先將銀耳泡發(fā)
    ，去根切碎
    ，待煮米粥開鍋后加入，煮二十分鐘左右
    ，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好
    。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯
    ，吃起來更能潤肺止咳，對感冒患者效果特佳
    。
     
     3
    、蜂蜜：蜂蜜性味甘、平
      ，入脾、肺
      、大腸經(jīng)
      ，有滋養(yǎng)
      、潤燥、解毒的功效
      ，常用于治療肺燥咳嗽
      。而且蜂蜜的葡萄糖和果糖
      ，是人體最易吸收
      ，還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素等等
      。所以喝蜂蜜也能具有很好的潤肺止咳的功效
      ，而且還能養(yǎng)顏?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？梢悦刻烨宄科鸫驳臅r候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開
    ，空腹飲用
    ，不僅能潤肺，還能解毒養(yǎng)顏
    。
     
     4
    、山藥：山藥不但具有滋養(yǎng)強壯，斂虛汗
    ，止瀉，助消化等功效
    ，而且還能治療脾虛腹瀉
    、肺虛咳嗽、糖尿病消渴
    、小便短頻
    、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎等功能
    。人們經(jīng)常喜歡吃山藥泡水喝，而且山藥還最適宜與靈芝搭配服用
    ，具有防治糖尿病的作用
    。糖尿病的人，可以多服用
    。還有很多人喜歡山藥燉排骨
    ，因山藥含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用
    ，故具有補脾養(yǎng)胃
    、補肺益腎等功效。所以脾胃不好的人也可以多吃
    ，感冒咳嗽也可以
      。最好的辦法就是：吃山藥薏米粥，將薏米和山藥各50克
      ，放在一起每日煮粥喝
      ，非常不錯
      。
    

          
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