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      有助于潤肺化痰的5款養(yǎng)生食譜

      祝由網(wǎng) 2024-03-13 09:17:09

      1

      、香油炒雞蛋
      。香油50g
      ,雞蛋2只
      ,蜂蜜20g
      。方法:先將雞蛋在碗內(nèi)打散
      ,炒鍋燒熱后
      ,倒入香油
      ,油熱依次加入蜂蜜和雞蛋,迅速翻炒
      ,雞蛋凝固即可食用

      2、雪梨川貝湯

      。2個雪梨
      ,配川貝4克,冰糖75克
      。方法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi)
      ,加入川貝、冰糖及清水150克
      ,待鍋內(nèi)清水燒沸
      ,隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時取出溫服。

      3

      、蜜汁山藥
      。山藥500克,鴨梨1個
      ,葡萄干5克
      ,蘋果1個,桂花醬15克
      ,白糖100克
      。制法:將山藥刮去外皮,清水洗凈
      。將鴨梨
      、蘋果削去皮,切開
      ,除核
      ,切成小丁。將葡萄干洗凈
      。鍋中注入清水
      ,上火燒開,放入山藥
      ,氽一下?lián)瞥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,切成長1厘米的段。砂鍋中放入白糖,注入250克清水
      ,上火燒開,放入山藥段
      、鴨梨丁
      、蘋果丁,移至微火上煨20至25分鐘
      。當(dāng)山藥糯爛時
      ,撈出山藥段,整齊地碼入圓盤中
      ,加入桂花醬
      ,將汁熬濃,澆在山藥上即成

      4

      、豆?jié){粥。豆?jié){1000克
      ,糯米100克
      ,白糖適量。制法:將糯米洗凈
      ,放入鍋中
      ,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮
      ,煮至米粒開花時
      ,倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘
      ,加白糖適量即可

      5、銀耳羹

      。銀耳5克
      ,冰糖50克。制法:將銀耳放入盆內(nèi)
      ,以溫水浸泡30分鐘
      ,待其發(fā)透時,摘去蒂頭
      ,揀去雜質(zhì)
      。將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi)
      ,加水適量
      ,以武火煮沸后,再用文火煎熬2至3小時,加入冰糖
      ,直至銀耳燉爛為止

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