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    首頁 >> 健康生活

    蓮藕小米粥-減肥又健脾

    佚名 2024-03-13 22:16:56

    一、蓮藕小米粥的減肥原理

    藕性涼

    ,味甘微澀
    ,含有鞣質(zhì)及天門冬酰胺等成分
    ,能清熱生津
    ,涼血止血
    。鮮藕含有大量的碳水化合物
    、蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)
    ,民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說

    小米健脾養(yǎng)胃

    ,《本草綱目》就有小米“治反胃熱痢
    ,煮粥食,益丹田
    ,補虛損
    ,開腸胃”的記載。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克
    ,比大米高
    。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克
    ,都不低于稻
    、麥。

    蓮藕小米粥

    ,營養(yǎng)豐富
    ,健脾益氣,可以在晚餐代替主食食用
    ,減肥又養(yǎng)生

    二、蓮藕小米粥的做法

    1

    、準備材料:蓮藕150克
    ,小米80克,枸杞幾顆

    2

    、切藕片:蓮藕用清水洗凈,注意藕眼中是否有塘泥
    ,一定要沖洗干凈
    。去皮,切成薄片

    3

    、淘洗小米:小米用清水淘洗干凈。

    4

    、煮粥:鍋內(nèi)加水
    ,將蓮藕和小米一同下鍋,開始煮粥
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢杂秒婏堨疫x擇“1小時煮粥”。

    tips:如果不是用電飯鍋煮

    ,記得用勺子稍作攪拌
    ,以免粘鍋。 織夢內(nèi)容管理系統(tǒng)

    5

    、盛粥:蓮藕小米粥煮熟后
    ,盛到碗里即可食用

    6、完成:如果覺得太淡

    ,也可以加少許枸杞子或白糖調(diào)味

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