男人進補要有方法
中老年人如果想針對性的選擇一些食補方法,首先要了解常用食物的性味和特點。例如大米、苡仁米、綠豆、赤小豆,其性偏涼;小米、牛肉、羊肉、黃鱔其性偏溫;羊肝、雞肝有養(yǎng)血明目作用;鳥雞、鴿肉、麻雀有滋補肝腎的作用;瓜果梨桃有除煩止渴功效;海產(chǎn)類則富含各種礦物質和微量元素,紫菜、海帶還有軟堅散結的功效。
表現(xiàn)為怕冷神疲、手足不溫的陽虛體質者可選用狗肉、雀肉、鹿肉、糯米、韭菜等溫熱性食品;
表現(xiàn)為氣短乏力的氣虛體質者可選用雞肉、雞蛋、香菇、蘑菇、胡蘿卜、大棗等益氣之品;
表現(xiàn)為頭昏、面色蒼白得血虛體質者可選用肉皮、瘦豬肉、動物血、黃鱔、海鮮、荔枝、桂圓、小紅棗等養(yǎng)血之物;
表現(xiàn)為口干舌燥、盜汗、腰酸,手足心熱的陰虛體質之人,可選用小米、小麥、甲魚、鴨肉、兔肉、蓮子、百合、木耳、瓜類等食品;
表現(xiàn)為口干心煩、易生瘡、大便干結的燥熱型體質者,宜常服西瓜、冬瓜、黃瓜、荸薺、綠豆汁、甘蔗汁、鮮桔汁、酸梅汁等清涼甘淡之物;熱甚傷津宜選用生梨、蜂蜜、嫩藕、百合、銀耳等生津之物。
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