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      謹(jǐn)記喝酒的9大禁忌

      健康管理師 2024-03-14 20:41:12

      1、忌喝酒時同時吃腌熏食品

      腌熏制品中含有機膠以及在加工過程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖

      、氨甲基衍生物
      ,當(dāng)飲酒超度時血鉛含量就增高
      ,此時上述物質(zhì)與其結(jié)合
      ,即可誘發(fā)消化(消化食品)道疾病

      2

      、忌與烈性酒同飲

      有些人習(xí)慣于喝了酒隨即又飲烈性酒

      ,這樣會對胃腸道產(chǎn)生刺激,容易引起消化功能紊亂

      3

      、忌喝酒過量

      一次飲用酒過多將會使血鉛含量增高,若長期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成

      ,造成“酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細(xì)胞

      4、消化系統(tǒng)疾病患者忌喝酒

      凡慢性胃炎

      、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用
      ,二氧化碳就易使胃腸的壓力增加,易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。

      5

      、忌用酒送服藥品

      酒與藥物混合將產(chǎn)生不良副作用

      ,既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解,又能破壞血液吸收而降低藥品療效
      ,甚至殃及生命

      6、忌飲用超期久貯的酒

      普通酒保存期一般為兩個月

      ,優(yōu)質(zhì)的可保存4個月
      ,散裝的為3~7天。超期久貯的酒其多酸物質(zhì)極易與蛋白氧化聚合而混濁

      7、忌飲用冷凍酒

      貯存酒的溫度冬春為9~10℃

      ,夏季為5~10℃
      ,冷凍后的酒蛋白質(zhì)與鞣酸會產(chǎn)生沉淀,易致胃腸不適引起食欲不振

      8

      、忌飲用熱水瓶貯存的酒

      因熱水瓶膽內(nèi)積集著水垢,當(dāng)酒存放瓶內(nèi)后

      ,其水垢中所含的汞
      、鎘、砷
      、鉛
      、鐵(鐵食品)等多種金屬成分即可被酒中的酸性成分所溶解而混在酒中,飲后會導(dǎo)致人體金屬中毒

      9

      、忌借酒御寒

      天冷喝上一兩杯酒,似乎可以暖身防寒

      ,殊不知這只是暫時的表面現(xiàn)象
      。因為人體熱量主要靠糖、蛋白質(zhì)和脂肪供應(yīng)
      ,酒在人體中產(chǎn)生熱能并不多
      ,它之所以進入體內(nèi)會有暖和的感覺,是因為酒中的乙醇刺激血管擴張
      ,血液循環(huán)加速
      ,這樣反而使體內(nèi)散熱速度加快,這時如不及時防寒保溫
      ,極易引起感冒以致凍傷

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