補氣玉米排骨湯

補氣玉米排骨湯

材料：玉米適量、小排骨250克、鹽2小匙。

藥材：黨參、黃芪各3錢。

做法

1、玉米洗凈，剁成小塊。

2、排骨斬塊，以沸水氽燙祛腥，撈起瀝水，備用。

3、將所有材料和黨參、黃芪，一起放入砂鍋內(nèi)，以大火煮開后，再以小火燉煮40分鐘，待湯汁漸漸入味后，起鍋前以少許鹽調(diào)味即可。

功效

玉米具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特征，可防治便秘、腸炎、腸癌等。而黨參、黃芪都有補氣功效與玉米排骨一起煮，不僅可以讓湯汁更香甜，也能促進血液循環(huán)和荷爾蒙的正常分泌，可以幫助乳房的發(fā)育，達到塑身的作用。

玉米胡蘿卜排骨湯該怎么燉？

玉米，胡蘿卜，排骨同時放入鍋中的。玉米胡蘿卜排骨湯具體做法如下：

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：排骨 200克、胡蘿卜 適量、玉米 適量、馬蹄 適量、鹽 適量。

一、第一步準(zhǔn)備好需要的食材，玉米，胡蘿卜切好，馬蹄去皮，放一旁備用。

二、然后把切好的排骨放入鍋中焯水，去除雜質(zhì)。

三、把排骨撈出，用清水沖洗干凈，放一旁備用。

四、鍋里放入排骨，胡蘿卜，馬蹄還有玉米。

五、鍋里加入水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬120分鐘。

六、時間到后加鹽拌勻盛出，這樣就可以食用了。

太子參煨湯可以放紅蘿卜和玉米嗎?

一、可以做成太子參蘿卜玉米排骨湯，人參補氣，蘿卜消氣，二者同食會消解人參的補益功效。做法和用料：玉米120克、胡蘿卜200克、排骨350克、太子參5克、姜幾片、花椒半勺、料酒1勺。

二、太子參蘿卜玉米排骨湯的做法：

1.準(zhǔn)備好排骨。

2.準(zhǔn)備好玉米和蘿卜。

3.排骨洗凈。

4.鍋加水。

5.放入排骨。

6.加料酒，姜片，花椒和太子參。

7.蘿卜和玉米洗凈切塊。

8.排骨湯先煲上20分鐘。

9.加入玉米和蘿卜。

10.煲煮半小時。

11.加鹽調(diào)味。

12.盛碗。

三、烹飪技巧

排骨可以提前焯一下水。
里面還可以加馬蹄等清涼的食材。

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