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    喝酒必知的4大方法

    祝由網(wǎng) 2024-03-15 09:57:22

    喝酒必知的4大方法

    1、多喝紅葡萄酒

    很多年輕男人都常喝啤酒

    ,啤酒喝的爽快
    ,但是從健康角度來(lái)看,葡萄酒有更好的養(yǎng)生功效
    ,研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝紅葡萄酒的男人患心臟病的幾率會(huì)降低一半。所以選擇喝什么樣的酒也很重要
    ,喝酒應(yīng)多喝紅葡萄酒。

    2

    、喝酒注意量

    都說(shuō)少量喝酒更健康

    ,那么多少的量是適當(dāng)?shù)牧磕?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?一個(gè)成年男性每天喝酒的量要限制在60克以下。白酒一杯左右
    ,啤酒一兩瓶
    ,紅葡萄酒雖然營(yíng)養(yǎng)高,但也不能過(guò)量的飲用
    ,最好每天在2杯到3杯

    3、中午前不宜沾酒

    早上起來(lái)不要喝酒

    ,喝酒的時(shí)間最好在下午
    ,早上的時(shí)間胃中分泌的酒精分解酶分泌少,更加容易吸收酒精
    ,使血液中的酒精濃度升高
    ,增加肝臟的毒性,對(duì)于身體器官造成比較大的傷害

    4

    、下酒菜選擇好

    很多男人喝酒喜歡搭配燒烤,或是腌制類食物

    ,這類的食物含有大量的色素和亞硝胺
    ,和酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷害肝臟
    ,而且損害口腔和食道粘膜
    ,甚至誘發(fā)癌癥。喝酒時(shí)可以搭配新鮮蔬菜
    ,堿性的蔬菜能中和酸性
    ,減輕肝臟的負(fù)擔(dān),多吃點(diǎn)水果也能減少酒精的毒害
    ,預(yù)防酒精肝等疾病的發(fā)生

    酒場(chǎng)上玩游戲喝酒的方法有哪些

    1、猜牙簽:由一個(gè)人在手中握著幾根牙簽

    ,牙簽小于等于桌上的人數(shù)
    ,也可以沒(méi)有。然后請(qǐng)大家猜他手中的牙簽數(shù)
    。每個(gè)人猜的數(shù)目必須是不一樣的
    。誰(shuí)說(shuō)對(duì)了,誰(shuí)就喝酒
    。要是沒(méi)有人說(shuō)對(duì)
    ,拿著牙簽的人就喝酒。

    2
    、叫七:也稱縫七過(guò)
    ,一桌人圍著大圈
    ,開(kāi)始數(shù)數(shù),通常從十以內(nèi)的數(shù)開(kāi)始喊
    ,喊到七或者是七的倍數(shù)的數(shù)字或者是帶七的數(shù)字
    ,比如7、14
    、17
    、21等,不能喊出來(lái)
    ,只能用筷子敲下杯子或者喊過(guò)
    ,依次類推,一人錯(cuò)了
    ,其他人還跟著喊就連帶
    ,都需要接受處罰。

    3
    、親三:即座中人報(bào)數(shù)
    ,遇有三倍數(shù)者或尾數(shù)為三者,以筷子敲桌代替報(bào)數(shù)
    ,錯(cuò)者罰飲一杯


    4、大小西瓜:要求在口喊大西瓜的同時(shí)
    ,手上比劃出小西瓜的輪廓
    ;反之亦然。

    5
    、開(kāi)火車(chē):在開(kāi)始之前
    ,每個(gè)人說(shuō)出一個(gè)地名,代表自己
    。但是地點(diǎn)不能重復(fù)
    。游戲開(kāi)始后,用自己選擇的地名問(wèn)問(wèn)題
    ,依次往下推
    ,如果對(duì)方稍有遲疑,沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)即為輸

    不會(huì)喝酒的人餐桌上怎么應(yīng)酬?

    (一)如果自己真不能喝

    ,丫就別開(kāi)第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去
      (二)如果確信自己要喝
    ,就別裝墨跡
    ,接下來(lái)就是規(guī)矩了

      規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深
    ,一口悶;感情淺
    ,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上

      規(guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā)
    ,切不可一上酒桌就充大

      規(guī)矩三:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。
      規(guī)矩四:可以多人敬一人
    ,決不可一人敬多人
    ,除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。
      規(guī)矩五:自己敬別人
    ,如果不碰杯
    ,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量
    ,對(duì)方喝酒態(tài)度
    ,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人

      規(guī)矩六:自己敬別人
    ,如果碰杯,一句
    ,我喝完
    ,你隨意,方顯大肚

      規(guī)矩七:自己職位卑微
    ,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒
    ,就是要代
    ,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒
    。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力
    ,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
      規(guī)矩八:端起酒杯(啤酒杯)
    ,右手扼杯
    ,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人
    。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)
    ,知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人

      規(guī)矩九:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)
    ,碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼

      規(guī)矩十:碰杯
    ,敬酒,要有說(shuō)詞
    ,不然
    ,我tmd干嗎要喝你的酒?
      規(guī)矩十一:桌面上不談生意
    ,喝好了
    ,生意也就差不多了,大家心里面了了然
    ,不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒

      規(guī)矩十二:不要裝歪,說(shuō)錯(cuò)話
    ,辦錯(cuò)事
    ,不要申辯,自覺(jué)罰酒才是硬道理

      規(guī)矩十三:假如
    ,純粹是假如,遇到酒不夠的情況
    ,酒瓶放在桌子中間
    ,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒
    ,不然后面的人沒(méi)酒怎么辦

      規(guī)矩十四:最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以
    ,不要讓自己的酒杯空著
    。跑不了的~
      規(guī)矩十五:注意酒后不要失言,不要說(shuō)大話
    ,不要失態(tài)
    ,不要吐沫橫飛,筷子亂甩
    ,不要手指亂指
    ,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝
    ,憋不住去廁所去
    ,沒(méi)人攔你

      規(guī)矩十六:不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽
    ,不管你信不信
    ,人能不能喝酒還真能看出來(lái)。
      規(guī)矩十七:領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒
    ,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少
    ,自己先干為敬
    ,記著啊,雙手
    ,杯子要低

      規(guī)矩十八:花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō),是個(gè)好東西
    。保持清醒的頭腦
    ,酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的,一杯酸奶
    ,一杯熱水
    ,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

      如果你不能喝
      1
    、不要主動(dòng)出擊
    ,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略;
      2
    、桌前放兩個(gè)大杯
    ,一杯放白酒,一杯放礦泉水
    ,拿小酒盅干杯
    ,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí)
    ,可以以水代酒
    ,主動(dòng)出擊;
      3
    、干杯后
    ,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴
    ,把酒吐餐巾里

      4、上座后先吃一些肥肉類
    、淀粉類食品墊底
    ,喝酒不容易醉;
      5、掌握節(jié)奏
    ,不要一下子喝得太猛

      6、不要幾種酒混著喝
    ,特別容易醉

      7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí)
    ,千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤(pán)
    ,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤(pán)是酒桌上大忌;
      8
    、喝到六分醉時(shí)
    ,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上

      9
    、每次干杯時(shí),倒?jié)M
    ,然后在喝前假裝沒(méi)有拿穩(wěn)酒盅
    ,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少

      10
    、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯
    ,喝水的功夫把酒吐進(jìn)酒杯里
    ,吐滿了換水就行了,管用的!
      酒宴上的禮儀

      1
    、眾歡同樂(lè)
    ,切忌私語(yǔ)
      大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題
    ,得到多數(shù)人的認(rèn)同
    。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛(ài)好、知識(shí)面不同
    ,所以話題盡量不要太偏
    ,避免唯我獨(dú)尊,天南海北
    ,神侃無(wú)邊
    ,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人
    。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ)
    ,給別人一種神秘感
    ,往往會(huì)產(chǎn)生“就你倆好”的嫉妒心理,影響喝酒的效果

      2
    、瞄準(zhǔn)賓主,把握大局
      大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題
    ,也就是喝酒的目的
    。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次
    ,不要單純地為了喝酒而喝酒
    ,而失去交友的好機(jī)會(huì),更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思

      3、語(yǔ)言得當(dāng)
    ,詼諧幽默
      灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華
    、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度
    ,有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言
    ,會(huì)給客人留下很深的印象,使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感
    。所以
    ,應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話,語(yǔ)言得當(dāng)
    ,詼諧幽默很關(guān)鍵

      4、勸酒適度
    ,切莫強(qiáng)求
      在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象
    ,有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng),想方設(shè)法勸別人多喝幾杯
    ,認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在

      “以酒論英雄”,對(duì)酒量大的人還可以
    ,酒量小的就犯難了
    ,有時(shí)過(guò)分地勸酒,會(huì)將原有的朋友感情完全破壞

      5
    、敬酒有序,主次分明
      敬酒也是一門(mén)學(xué)問(wèn)
    。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小
    、職位高低
    、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序
    ,分明主次
    。好使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人如何稱呼
    ,這一點(diǎn)心中要有數(shù)
    ,避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。
      敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序
    。有求于某位客人在席上時(shí)
    ,對(duì)他自然要倍加恭敬,但是要注意
    ,如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人
    ,則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長(zhǎng)者敬酒
    ,不然會(huì)使大家都很難為情

      6、察言觀色
    ,了解人心
      要想在酒桌上得到大家的贊賞
    ,就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際
    ,就要了解人心
    ,左右逢源,才能演好酒桌上的角色

      7
    、鋒芒漸射,穩(wěn)坐泰山
      酒席宴上要看清場(chǎng)合
    ,正確估價(jià)自己的實(shí)力
    ,不要太沖動(dòng),盡量保留一些酒力和說(shuō)話的分寸
    ,既不讓別人小看自己又不要過(guò)分地表露自身
    ,選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì),逐漸放射自己的鋒芒
    ,才能穩(wěn)坐泰山
    ,不致給別人產(chǎn)生"就這點(diǎn)能力"的想法,使大家不敢低估你的實(shí)力


      注意細(xì)節(jié)

      1--座次
      總的來(lái)講
    ,座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”
    。若是圓桌
    ,則正對(duì)大門(mén)的為主客
    ,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看
    ,越靠近主客位置越尊
    ,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌
    ,如果有正對(duì)大門(mén)的座位
    ,則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門(mén)
    ,則面東的一側(cè)右席為首席

      如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中
    ,左邊依次2
    、4、6席,右邊為3
    、5
    、7席,根據(jù)主客身份
    、地位,親疏分坐

      如果你是主人
    ,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門(mén)位置等待
    ,并為來(lái)賓引座
    。如果你是被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)該聽(tīng)從東道主安排入座

      一般來(lái)說(shuō)
    ,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座
    ,請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置
    。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。
      2--點(diǎn)菜
      如果時(shí)間允許
    ,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后
    ,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜
    。當(dāng)然
    ,作為公務(wù)宴請(qǐng),你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題
    ,因此
    ,要控制預(yù)算
    ,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的
    ,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算
    。況且一般來(lái)說(shuō),如果是你來(lái)買(mǎi)單
    ,客人也不太好意思點(diǎn)菜
    ,都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上
    ,千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多
    ,而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜
    ,除非是他/她主動(dòng)要求。否則
    ,他會(huì)覺(jué)得不夠體面

      如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道
    ,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)
    ,而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求
    ,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴
    、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見(jiàn)
    ,特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的
    ?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺(jué)被照顧到了
    。點(diǎn)菜后
    ,可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”
    ,“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等

      點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)
    。點(diǎn)菜時(shí)
    ,可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則
      一看人員組成。一般來(lái)說(shuō)
    ,人均一菜是比較通用的規(guī)則
    。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。
      二看菜肴組合
    。一般來(lái)說(shuō)
    ,一桌菜最好是有葷有素
    ,有冷有熱,盡量做到全面
    。如果桌上男士多
    ,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多
    ,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜

      三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)
    ,平均一道菜在50元到80元左右可以接受
    。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜
    ,例如龍蝦
    、刀魚(yú)、鰣魚(yú)
    ,再要上規(guī)格一點(diǎn)
    ,則是鮑魚(yú)、翅粉等

      還有一點(diǎn)需要注意的是
    ,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià)
    ,這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣
    ,而且客戶也會(huì)覺(jué)得不自在。

      附:中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)--三優(yōu)四忌
      一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐
    ,通常
    ,先上冷盤(pán)
    ,接下來(lái)是熱炒
    ,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯
    ,如果感覺(jué)吃得有點(diǎn)膩
    ,可以點(diǎn)一些餐后甜品,最后是上果盤(pán)
    。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式

      優(yōu)先考慮的菜肴
      一、有中餐特色的菜肴
    。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候
    ,這一條更要重視。像炸春卷
    、煮元宵
    、蒸餃子
    、獅子頭、宮爆雞丁等
    ,并不是佳肴美味
    ,但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色,所以受到很多外國(guó)人的推崇

      二
    、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃
    ,湖南的毛家紅燒肉
    ,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉
    ,在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)
    ,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)

      三
    、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜
    。上一份本餐館的特色菜
    ,能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。
      在安排菜單時(shí)
    ,還必須考慮來(lái)賓的飲食禁忌
    ,特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條
      1.宗教的飲食禁忌
    ,一點(diǎn)也不能疏忽大意
    。例如,穆斯林通常不吃豬肉
    ,并且不喝酒
    。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食
    ,而且包括蔥
    、蒜、韭菜
    、芥末等氣味刺鼻的食物
    。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意

      2.出于健康的原因
    ,對(duì)于某些食品,也有所禁忌。比如
    ,心臟病
    、腦血管、脈硬化
    、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人
    ,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú)
    ,胃腸炎
    、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚(yú),高血壓
    、高膽固醇患者
    ,要少喝雞湯等。
      3.不同地區(qū)
    ,人們的飲食偏好往往不同
    。對(duì)于這一點(diǎn),在安排菜單時(shí)要兼顧
    。比如
    ,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食
    。英美國(guó)家的人通常不吃寵物
    、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟
    、動(dòng)物的頭部和腳爪
    。另外,宴請(qǐng)外賓時(shí)
    ,盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴
    ,老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái),這也需要顧及到

      4.有些職業(yè)
    ,出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌
    。例如
    ,國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng)
    ,在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝
    ,不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,不準(zhǔn)喝烈性酒
    。再如
    ,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤


      3--吃菜
      中國(guó)人一般都很講究吃
    ,同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視
    ,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究
    。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀
    ,得心應(yīng)手

      中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的
    ,不要用它去擦臉
    。上龍蝦、雞
    、水果時(shí)
    ,會(huì)送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣
    ,它不是飲料
    ,而是洗手用的。洗手時(shí)
    ,可兩手輪流沾濕指頭
    ,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干

      用餐時(shí)要注意文明禮貌
    。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)
    ,吃不吃由他
    。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對(duì)方夾菜
    。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣
    ,你要是一再客氣,沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感:“說(shuō)過(guò)不吃了
    ,你非逼我干什么?”依此類推
    ,參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜
    。你要是等別人給自己布菜
    ,那就只好俄肚子。
      客人入席后
    ,不要立即動(dòng)手取食
    。而應(yīng)待主人打招呼
    ,由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始
    ;客人不能搶在主人前面
    。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí)
    ,再動(dòng)筷子
    ,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多
    。要細(xì)嚼慢咽
    ,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求
    。決不能大塊往嘴里塞
    ,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象
    。不要挑食
    ,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤(pán)子里
    。用餐的動(dòng)作要文雅
    ,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤(pán)里的菜撥到桌上
    ,不要把湯潑翻
    。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕?div id="4qifd00" class="flower right">
    !?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)
    。不要一邊吃東西
    ,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上
    ,可用餐巾掩口
    ,用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜
    ,不要再吃
    。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人
    。不要用手去嘴里亂摳
    。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴
    。不要讓餐具發(fā)出任何聲響

      用餐結(jié)束后,可以用餐巾
    、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴
    ,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣
    ;在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí)
    ,客人不能先離席。
      4--喝酒
      俗話說(shuō)
    ,酒是越喝越厚
    ,但在酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)講究,以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)

      細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒
    。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯

      細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人
    ,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)

      細(xì)節(jié)三:自己敬別人
    ,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定
    ,比如對(duì)方酒量
    ,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少
    ,要知道是自己敬人

      細(xì)節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯
    ,一句
    ,我喝完,你隨意
    ,方顯大度

      細(xì)節(jié)五:記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒
    ,就是要代
    ,也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒
    。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力
    ,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
      細(xì)節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯)
    ,右手扼杯
    ,左手墊杯底
    ,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)
    ,知趣點(diǎn)
    ,不要放太低,不然怎么叫下面的做人

      細(xì)節(jié)七:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)
    ,碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼

      細(xì)節(jié)八:碰杯
    ,敬酒,要有說(shuō)詞
    ,不然
    ,我tmd干嗎要喝你的酒?
      細(xì)節(jié)九:桌面上不談生意
    ,喝好了
    ,生意也就差不多了,大家心里面了了然
    ,不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒

      細(xì)節(jié)十:假如,純粹是假如
    ,遇到酒不夠的情況
    ,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添
    ,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒
    ,不然后面的人沒(méi)酒怎么辦?

      關(guān)于敬酒
      1
    、主人敬主賓

      2、陪客敬主賓

      3
    、主賓回敬。
      4
    、陪客互敬

      記住:作客絕不能喧賓奪主亂敬酒
    ,那樣是很不禮貌
    ,也是很不尊重主人的。

      5--倒茶
      這里所說(shuō)的倒茶學(xué)問(wèn)既適用于客戶來(lái)公司拜訪
    ,同樣也適用于商務(wù)餐桌

      首先
    ,茶具要清潔?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?腿诉M(jìn)屋后
    ,先讓坐,后備茶
    。沖茶之前
    ,一定要把茶具洗干凈
    ,尤其是久置未用的茶具
    ,難免沾上灰塵、污垢
    ,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍
    。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺
    、茶杯
    。這樣,既講究衛(wèi)生
    ,又顯得彬彬有禮
    。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶
    ,這是不禮貌的表現(xiàn)
    。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃
    ,怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子
    ,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手
    ,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶

      其次,茶水要適量
    。先說(shuō)茶葉
    ,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多
    ,也不宜太少
    。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃
    ;茶葉太少
    ,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣
    ,那就按照客人的口胃把茶沖好
    。再說(shuō)倒茶
    ,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿
    ,太滿了容易溢出
    ,把桌子、凳子
    、地板弄濕
    。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳
    ,使賓主都很難為情
    。當(dāng)然,也不宜倒得太少
    。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人
    ,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意

      再次
    ,端茶要得法。按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣
    ,只要兩手不殘廢
    ,都是用雙手給客人端茶的。但是
    ,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩
    ,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意
    ,對(duì)有杯耳的茶杯
    ,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底
    ,把茶端給客人
    。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近
    ,有的同志不管三七二十一
    ,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生
    ,但很不雅觀
    ,也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅?div id="m50uktp" class="box-center"> ,讓客人的嘴舐主人的手指痕
    ,好受?
      添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做
    。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶
    ,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來(lái)添則更好
    ,這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法
    。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶
    ,最后再給自己添


      6--離席
      一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng),大約都有在兩小時(shí)以上
    。也許逛了幾圈
    ,認(rèn)得一些人后,你很快就想離開(kāi)了
    。這時(shí)候
    ,中途離席的一些技巧
    ,你不能不了解

      常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi)
    ,而引起眾人一哄而散的結(jié)果
    ,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果
    ,當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí)
    ,千萬(wàn)別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩
    、三個(gè)人打個(gè)招呼
    ,然后離去便可。
      中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
    ,一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明
    、致歉,不可一溜煙便不見(jiàn)了

      和主人打過(guò)招呼
    ,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人在大門(mén)大聊個(gè)沒(méi)完
    。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多
    ,現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時(shí)間
    ,會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮

      有些人參加酒會(huì)、茶會(huì),當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí)
    ,會(huì)一一問(wèn)她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走
    。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,被她這么一鼓動(dòng)
    ,一下子便提前散場(chǎng)了
    。這種鬧場(chǎng)的事,最難被宴會(huì)主人諒解
    ,一個(gè)有風(fēng)度的人
    ,可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯(cuò)誤

      喝酒前的準(zhǔn)備
      酒能傷肝,這是人人皆知道的,為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害
    ,減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要
    ,這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素
    。在去赴宴之前,在家先吃點(diǎn)東西
    ,讓胃里有點(diǎn)東西墊著
    。那具體吃點(diǎn)什么好呢?一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好
    ,例如吃兩個(gè)雞蛋
    ,喝點(diǎn)牛奶,豆?jié){等
    ,因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合
    ,發(fā)生反應(yīng),減少對(duì)酒精的吸收
    。另外
    ,吃點(diǎn)餅干,糕點(diǎn)等也可以
    ,讓胃里有點(diǎn)東西
    ,因?yàn)榭崭购染疲凭谖竷?nèi)很容易被吸收
    ,從而導(dǎo)致容易醉酒
    。注意,切忌用咸魚(yú)
    、香腸
    、臘肉下酒,因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞X
    ,與酒精發(fā)生反應(yīng)
    ,不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥

      另外
    ,對(duì)于經(jīng)常喝酒或者經(jīng)常陪酒的人士,可以一試一些古書(shū)上記載的方法
    。如清代無(wú)名氏在《調(diào)鼎集》載:“飲酒欲不醉者
    ,服硼砂末少許,其飲葛湯
    ,葛丸者效遲”
    。《千金方》:“七夕日采石菖蒲
    ,末服之
    ,飲酒不醉?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?

      喝酒中的保護(hù)
      “酒過(guò)三循
    、菜過(guò)五味”,這是古代留下來(lái)的酒場(chǎng)諺語(yǔ)
    ,這也從另外一方面說(shuō)明了
    ,喝酒時(shí)吃菜的重要性。在喝酒前
    ,盡量先吃點(diǎn)菜
    ,然后再喝酒
    ,其原理和前面說(shuō)的一樣
    。嚴(yán)禁空腹喝酒,既容易醉
    ,又容易傷胃


      喝酒后的醒酒措施
      喝酒后,頭暈
    ,頭疼
    ,嘔吐,甚至人事不醒
    ,醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦
    ,這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒,以減少醉酒帶來(lái)的痛苦
    ,并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害
    。在這里教你幾招醒酒的方法,簡(jiǎn)單易行
    ,飲酒者可以根據(jù)自己的情況
    ,選擇適合自己的方法,不妨一試。
      ★☆飲服白蘿卜汁:生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣

      ★☆吃大白菜心:取出大白菜心切絲,一個(gè)不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒

      ★☆服芹菜汁:鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對(duì)酒后頭痛腦脹臉紅有特效。
      ★☆飲鮮桔皮水:2兩鮮桔皮加1斤水煮沸
    ,再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝
    ,一次一茶杯,5分鐘再飲
    ,三次見(jiàn)效

      ★☆喝綠豆汁:綠豆2兩,加水煮熟后飲
    ,連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開(kāi)水沖服有解酒效果

      另外怎么來(lái)減少醉酒后引起的頭疼,頭暈
    ,反胃等癥狀呢
    ?下面也介紹幾種食物,這是美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn)
    ,大家不妨做一個(gè)參考:
      ★☆蜂蜜水治酒后頭痛:蜂蜜中含有一種特殊的果糖
    ,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀
    ,尤其是紅酒引起的頭痛
    。另外,蜂蜜還有催眠作用
    ,能使人很快入睡
    ,第二天起床后也不會(huì)頭痛。
      ★☆西紅柿汁治酒后頭暈:西紅柿汁也富含特殊果糖
    ,能幫助促進(jìn)酒精分解
    ,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失
    。飲用前若加入少量食鹽
    ,還有助于穩(wěn)定情緒。
      ★☆新鮮葡萄治酒后反胃
    、惡心:如果在飲酒前吃
    ,還能有效預(yù)防醉酒。
      ★☆西瓜汁治酒后全身發(fā)熱:西瓜具可以清熱去火
    ,能加速酒精從尿液中排出

      ★☆柚子消除口中酒氣:柚肉蘸白糖吃,對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助

      ★☆芹菜汁治酒后胃腸不適
    、顏面發(fā)紅:這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素
    ,能分解酒精。
      ★☆酸奶治酒后煩躁:酸奶能保護(hù)胃黏膜
    、延緩酒精吸收
    ,其中鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效

      ★☆香蕉治酒后心悸
    、胸悶:酒后吃1-3根香蕉,能增加血糖濃度
    ,降低酒精在血液中的比例
    ,達(dá)到解酒目的。同時(shí)
    ,它還能減輕心悸癥狀
    、消除胸口郁悶。
      ★☆橄欖治酒后厭食:橄欖自古以來(lái)就是醒酒
    、清胃熱
    、促食欲的“良藥”,既可直接食用
    ,也可加冰糖燉服


      都以為茶能解酒,卻不知就這樣被“貽誤”多年--

      酒后忌飲茶
      李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎
    ,腰腿墜重
    ,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出
    ,茶水會(huì)刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜
    ;同時(shí)
    ,茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速,更加重了心臟負(fù)擔(dān)


      醒酒的藥物
      目前市場(chǎng)上面出現(xiàn)不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶,還有一種美國(guó)進(jìn)口的ZEO等等
    ,那么這些藥物真的有效嗎?說(shuō)到底,所謂的醒酒藥物無(wú)非都是通過(guò)以下兩個(gè)途徑來(lái)達(dá)到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效
    ,或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進(jìn)入血液的量,這樣自然也可以達(dá)到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對(duì)那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬的人,更是如此
    。一般情況下不要吃
    ,因?yàn)榧词鼓愠运幜耍凭€是進(jìn)入了體內(nèi)
    ,對(duì)肝臟造成傷害
    ,最好的是不喝
    ,必須要喝的時(shí)候,也先用別的方法來(lái)醒酒


      醉酒后的照顧
      醉酒者自己往往不知道自己的行為
    ,無(wú)法來(lái)自己照顧自己,那么作為親人或者朋友就必須照顧好
    ,要注意一下幾個(gè)方面:
      1.醉酒者如行走不穩(wěn)
    ,應(yīng)該注意不要讓其跌倒,防止跌打損傷
    ,或者磕碰頭部等重要部位

      2.注意保暖,因?yàn)樽砭普呱眢w機(jī)能下降
    ,這個(gè)時(shí)候容易受涼
    。讓醉酒者的頭歪向一側(cè),防止其嘔吐
    ,如果有嘔吐
    ,要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物,防止進(jìn)入氣管
    ,導(dǎo)致窒息或者肺部感染

      3.醉酒較嚴(yán)重者,并且無(wú)法服用醒酒品的
    ,則應(yīng)該使其將胃內(nèi)容物吐出來(lái)
    ,可以用手指,棉棒等插入其咽喉部位來(lái)使其嘔吐
    。必要時(shí)還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃
    。更嚴(yán)重者則趕緊撥打120或者馬上送醫(yī)院急救

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    芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用,這是因?yàn)辄S瓜中含有維生素C分解酶
    ,這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低
    寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
    、寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一:嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗。專家提醒:可以說(shuō)大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
    。但如果大汗淋漓
    ,并伴有其他不適的表現(xiàn),就要注意觀察