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      孕媽吃醬油寶寶皮膚變黑嗎
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-15 22:39:21
        
      

        
      
           
      醬油是以大豆
      、小麥等原料，經(jīng)過原料預(yù)處理
      、制曲
      、發(fā)酵、浸出淋油及加熱配制等工藝生產(chǎn)出來的調(diào)味品
      ，營(yíng)養(yǎng)極其豐富
      ，主要營(yíng)養(yǎng)成份包括氨基酸、可溶性蛋白質(zhì)
      、糖類、酸類等
      。
      孕媽吃醬油胎寶皮膚會(huì)變黑?謠言
      民間一直有這樣一種說法：如果媽咪在懷孕期間吃醬油的話
      ，寶寶的皮膚會(huì)變黑。難道孕婦真的要忍受十個(gè)月沒有醬油作為佐料的日子嗎?事實(shí)上
      ，這個(gè)說法純屬謠言，是沒有任何科學(xué)依據(jù)的
      。
      因?yàn)獒u油通常有原色醬油和加色醬油兩種：原色醬油是將原料經(jīng)加工發(fā)酵制成的
      ，醬油本身就具有自然色素;加色醬油是在醬油制好后，另取飴糖加熱
      ，熬制成黑褐色的焦糖
      ，以此來調(diào)配醬油色澤的深淺
      。無論哪種方法制作的醬油，其色素均不會(huì)被吸收入血
      ，更不可能通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，當(dāng)然也就不會(huì)使胎兒皮膚變黑
      。
      而且從中醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來看
      ，醬油性味寒咸，有除熱
      、解毒之功效
      。因此
      ，孕媽咪不必忌醬油
      。但從衛(wèi)生指標(biāo)等因素來看，孕婦還是以吃原色
      、純釀造醬油為好
      。
      醬油的主要功效
      1
      、烹調(diào)食品時(shí)加入一定量的醬油
      ，可增加食物的香味
      ，并可使其色澤更加好看，從而增進(jìn)食
      。
      2、醬油的主要原料是大豆
      ，大豆及其制品因富含硒等礦物質(zhì)而有防癌的效果
      。
      3、醬油含有多種維生素和礦物質(zhì)
      ，可降低人體膽固醇，降低心血管疾病的發(fā)病率
      ，并能減少自由基對(duì)人體的損害
      。
      　　醬油如何保存?保存多久?
      低鹽無防腐劑醬油：開封后盡量冷藏保存
      1、醬油是一種發(fā)酵豆制品
      ，品質(zhì)穩(wěn)定，保存條件適當(dāng)可長(zhǎng)期保存;
      2
      、在未開蓋情況下
      ，避免高溫環(huán)境，正常存放
      ，在保質(zhì)期內(nèi)可保持原有品質(zhì);也可放在低溫冷藏
      ，延長(zhǎng)保存時(shí)間;
      3
      、開蓋使用后
      ，請(qǐng)存放于避免高溫、潮濕
      、不衛(wèi)生的地方
      ，為避免和氧氣接觸
      、高溫下顏色加深
      ，建議置于冰箱冷藏室內(nèi)保存。
      4
      、冷凍保存可延長(zhǎng)保存期
      。醬油如放入家庭用冰箱零下20度條件下保存
      ，因含有鹽分
      、乳酸、糖等多種成份
      ，一般不會(huì)結(jié)冰;零下40度條件下會(huì)有渣出現(xiàn)
      ，零下60度會(huì)完全結(jié)冰。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/222512.html.
      
          
      
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      ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
      。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃
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