枸杞自古被譽(yù)為藥療食補(bǔ)佳品。李時(shí)珍在《本草匯言》中評(píng)述:枸杞能使氣可充
、血可升現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化
【配方 】枸杞子200克,白酒1kg
【功效】 益氣健胃
【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒
【人參枸杞酒】
【配方】人參2克 枸杞 [1] 35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【功效與作用 】人參有廣泛醫(yī)療作用
【泡制方法】
1、人參烘軟切片
2
3、白酒裝入酒壇內(nèi)
,將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過(guò)濾,澄明即成。【注意事項(xiàng)】
枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品共食如桂圓
、紅參等,但可以跟大棗共食。外邪實(shí)熱
,脾虛有濕及泄瀉者忌服。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/223100.html.
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