老年人缺鈣會(huì)造成很多疾病,最常見的是骨質(zhì)疏松癥?;颊吖趋雷兊眉?xì)小而空洞,猶如浮石般脆弱易斷。老人如何補(bǔ)充鈣質(zhì)呢?老人補(bǔ)鈣吃什么最好呢?
最適合老人補(bǔ)鈣食物
牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外,長(zhǎng)春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
補(bǔ)鈣時(shí)注意事項(xiàng)
老年人補(bǔ)鈣要注意食物的搭配,以上食物適合普遍中老年人,有些老年人可能會(huì)對(duì)其中一些食物不適應(yīng),這時(shí)就要根據(jù)自身情況及時(shí)調(diào)整。老年人身體機(jī)能下降,對(duì)食物的鈣已經(jīng)明顯沒有年輕人體質(zhì)的好,鈣的吸收也是大打折扣了。所以老年人除了進(jìn)行食補(bǔ)之外,建議再配合鈣。之。緣片進(jìn)行補(bǔ)鈣,對(duì)預(yù)防老年人的骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生有很好的效果,對(duì)老年人的健康都是有至關(guān)重要的作用!老年人平時(shí)可多戶外運(yùn)動(dòng),曬曬太陽,這樣對(duì)鈣的吸收也是有很大的幫助的。
中老年人由于身體各部分機(jī)能的下降,對(duì)鈣的吸收不好,所以中老年人要補(bǔ)好鈣。補(bǔ)鈣可以通過食補(bǔ)和鈣片結(jié)合來補(bǔ)鈣。預(yù)防老年骨質(zhì)疏松。食補(bǔ)通??梢院扰D?、豆制品、魚、蛋類、蝦皮、綠色蔬菜等等,這些食物補(bǔ)鈣效果都是非常好的,適合中老年人補(bǔ)鈣。由于中老年人對(duì)鈣的吸收能力下降,建議再服用鈣劑進(jìn)行補(bǔ)鈣,中老年人要注意多戶外運(yùn)動(dòng)、曬曬太陽,這樣可以促進(jìn)鈣的吸收。另外不要喝酒和抽煙,不要喝碳酸飲料,否則會(huì)造成體內(nèi)大量的鈣流失。
老年人都是需要補(bǔ)鈣的,最好從食物當(dāng)中攝入是最理想的一種補(bǔ)鈣方法,其次就是多出去戶外活動(dòng),曬太陽。但有些老人活動(dòng)不方便,平時(shí)穿的少,需要額外階段性的補(bǔ)一下鈣劑。
原因分析
老年人需要補(bǔ)鈣的原因:
一,老年人骨質(zhì)疏松,對(duì)鈣元素的需求量很大,食物攝取不足。
二,老年人某些疾病,阻礙了身體營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
舉措建議
老年人平時(shí)多吃一些富含高鈣的食物,經(jīng)常喝大骨湯頭湯,海帶,蝦米,牛奶等食物,積極參加戶外活動(dòng),多曬太陽,天氣好的時(shí)候,可以釣魚,放風(fēng)箏等,一年當(dāng)中階段性的吃一些鈣劑。
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